15.82M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🍛
#پلو_شوشتری
دلبر پلو😍😋
✍مواد لازم
سینه مرغ نگینی شده: یک عدد
برنج: به میزان لازم
پیاز :یک عدد بزرگ برای پیاز نگینی
سیر:یه حبه
ادویه‌ها و نمک به میزان لازم
شوید تازه خرد شده (نصف پیمانه)
یا شوید خشک به میزان لازم برای لابلای پلو
لوبیای چشم بلبلی دو پیمانه پخته
✍طرز تهیه
اول لوبیا رو بذارید پخته بشه تا اون وقت برید سینه مرغو نگینی کنید (میتونید به جای سینه مرغ از گوشت چرخ کرده استفاده کنید) بعد پیاز داغ آماده می‌کنیم کمی که طلایی شد حبه سیر خرد شده رو (اختیاری) تفت میدیم
شما میتونید از فلفل و زردچوبه استفاده کنید در نهایت سینه‌های مرغ را سر تفت با پیاز داغتون بدید وقتی یه دست شد لوبیاها را آبکش کنید داخل موادتون یه ۲ دقیقه ۲ دقیقه تفت بدین حالا برنجتون رو بریزید کمی جوش بخوره چون برنجتون ترکیبی بهتره که جوون بردارید له نشه آبکش که کردید کف قابلمه رو ته دیگ مد نظرتون بچینیپ و لایه به لایه برنج مواد گوشت لوبیا و شوید بریزید در نهایت با کمی روغن یا کره دم کنید .
فهرست⬅️ انواع پلو و تهچین 🥰
برای دیدن کلی ایده خوشمزه
دیگه همراه من باش💚
-----------🍒-----------
@idehayekhoshmazeh 🫕
(◠‿◕) ایـــده های خوشمـــزه👩🍳 رو به دوستاتونم معرفی کنید👆
.
13.96M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🍛
#پلو_شوشتری جز معروف ترین غذا های شوشتره👌🏼
✍مواد لازم 🛒
لوبیا چشم بلبلی:۱پیمانه
سینه مرغ: ۱۰۰ گرم
پیاز : ۲عدد
شوید خشک یا (تازه)
نمک،زردچوبه،دارچین
برنج:۲پیمانه
❥@idehayekhoshmazeh
🫕ایـده های خــوشـــمــــزه(◠‿◕)
🧑🏻🍳
30.66M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🍛
#پلو_شوشتری
لوبیا چشم بلبلی: یک پیمانه
(دو ساعت خیس بخوره و حدود ۴۰ دقیقه بپزه در حدی که له نشه)
برنج :۲ پیمانه
(یکم دون‌تر آبکش کنید)
گوشت چرخ کرده: ۲۵۰ _۲۰۰ گرم
پیاز بزرگ :یک عدد
شوید (که بهتره تازه باشه خیلی تو طعمش موثره اگه نداشتید و فریزری بود با شوید خشک ترکیب کنید که عطرش بهتر بشه.) زردچوبه: یک قاشق مرباخوری
پودر دارچین و فلفل سیاه یک قاشق چ سرخالی
پودر سیر یا سیر له شده: ۱ق چ
زعفران و کره
❥@idehayekhoshmazeh❣
🧑🏻🍳ایـده های خــوشـــمــــزه(◠‿◕)
.