31.36M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🍘
#کتلت_بلغور
✍مواد لازم
بلغور گندم ریز: یک پیمانه (لیوان دسته‌دار فرانسوی )
سیب زمینی پخته: ۲ عدد 🥔
پیاز :یه دونه🧅
سیر :۳حبه🧄
رب گوجه :۲ قاشق غذاخوری 🥫
تخم کتان یا دانه چیا : یک قاشق غذاخوری همراه ۳ قاشق غذاخوری آب مخلوط می‌کنیم.(جایگزین تخم مرغ)
نون یا آرد سوخاری :۴ قاشق غ
آویشن: نصف قاشق م
نعنای خشک: یک قاشق مربا خوری زردچوبه: نصف قاشق مربا بخوری
فلفل قرمز نصف قاشق مرباخوری
نمک / فلفل سیاه
💢نکات
بلغور گندم با یه مقدار آب پخته میشه پس اندازه نصف بند انگشت آب از روی بلغور بیشتر باشه کافیه
بعد از پخت بلغور حتماً داخل یه توری بزارید تا آب اضافیش گرفته بشه
❣اینجا کلی ایده خوشمزه
و کلی ترفند یاد میگیری🧑🏻🍳👇
-----------🍒-----------
@idehayekhoshmazeh 🫕
(◠‿◕) ایـــده های خوشمـــزه👩🍳
✿