7.5M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کشک_بادمجون_رژیمی 😋
بادمجان متوسط :۳ عدد🍆
پیاز :یک عدد متوسط 🧅
سیر: چند جبه 🧄
گردوی خرد شده: چند ق غ
کشک :۴ ق غ
روغن :به مقدار لازم
زردچوبه و نمک و نعناع خشک به مقدار لازم
🍆بادمجونا رو کبابی میکنیم بعد هم تو آب سرد میزاریم تا پوستش راحت تر کنده بشه بعد هم ریز و ساطوری میکنیم
🧅پیازو خرد و سرخ میکنیم
🧄سیر و خرد و با پیاز تفت میدیم
زردچوبه و نمک و نعناع خشک رو اضافه و تفت میدیم
🍆بادمجونارو اضافه میکنیم و تفت میدیم بعد هم گردو و در آخر کشک رو اضافه میکنیم و میزاریم ده دقیقه با هم بپزن تا مزه ها به خوردن هم برن
🍃توی ظرف سرو ریخته و با پیاز داغ و سیر داغ و نعنا داغ و کشک تزئین میکنیم.
نوش جان 😊
-----------🍒-----------
@idehayekhoshmazeh 🫕
👩🍳ایـــده های خوشمـــزه(◠‿◕)