🥮
#کیک_گوشت
✍مواد لازم میانی
پیاز
گوشت چرخ شده یا سوسیس و کالباس
فلفل دلمه ای
ذرت
یه قاشق رب
نمک، فلفل، آویشن، زردچوبه، پولبیبر و ادویه کاری
❗️خیلی مهمه که مواد میانی چرب نباشه تا بافت کیک خراب نشه
✍مواد مایه ی کیک
یک لیوان: آرد
دو سوم لیوان: ماست
دو ق م: بیکینگ پودر
نصف ق م: نمک
دوتا :تخم مرغ
نصف لیوان: روغن
-----------🍒-----------
@idehayekhoshmazeh 🫕
(◠‿◕) ایـــده های خوشمـــزه👩🍳 رو به دوستاتونم معرفی کنید👆
.
21.9M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🥮
#کیک_گوشت
✍طرز تهیه
اول مواد میانی رو آماده میکنیم و کنار میذاریم خنک بشه
برای مایه ی کیک، اول بیکینگ پودر و ماست رو ترکیب میکنیم و کنار میذاریم پف کنه .
بعد تخم مرغ هارو تو یه کاسه با همزن دستی میزنیم تا از لختگی در بیاد بعد روغن و ماست رو اضافه میکنیم در حد مخلوط شدن هم میزنیم.
آخر سر آرد و نمک رو الک میکنیم روی مواد و با همزن دستی مخلوط میکنین
کف و دیواره ی قابلمه ی بیست سانتی رو با کمی روغن چرب میکنیم نصف مواد رو میریزیم و از مواد گوشتی روی مایه ی کیک میریزیم حتما مواد یک سانت با دیواره فاصله داشته باشه بعد نصف دیگه رو میریزیم و قابلمه رو روی شعله پخش کن با حرارت ملایم میذاریم و دمکنی میذاریم نیم ساعت بعد با خلال چوبی چک میکنیم اگه چیزی به خلال نچسبید کیکمون آمادست😍
به شکل دلخواه تزیینش میکنیم
نوش جان😊
برای دیدن کلی ایده خوشمزه دیگه همراه من باش💚
-----------🍒-----------
@idehayekhoshmazeh 🫕
(◠‿◕) ایـــده های خوشمـــزه👩🍳 رو به دوستاتونم معرفی کنید👆
.
23.84M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🍕
#کیک_گوشت
✍مواد لازم 🛒
تخم مرغ: سه عدد
ماست: یک لیوان
بکینگ پودر ؛۲ قاشق چای‌خوری
نمک فلفل سیاه آویشن
روغن: نصف لیوان
آرد: یک و نیم لیوان
✍برای مواد میانی
گوشت چرخ کرده :۱۸۰ گرم🥩
پیاز: یک عدد 🧅
فلفل دلمه‌ای: نصفی🫑
قارچ :۶ عدد 🍄
نمک، فلفل سیاه🧂
زردچوبه، آویشن، پاپریکا
رب :یک قاشق غذاخوری 🥫
پنیر پیتزا🧀
♨️فرگازی ۱۸۰ درجه
♨️فر برقی و سولاردم ۱۶۰ درجه
⏰به مدت ۳۰ دقیقه
～～～✿～～🫕～～✿～～～
🧑🏻🍳ایـده های خــوشـــمــــزه(◠‿◕)
❥@idehayekhoshmazeh
～～✿
16.96M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🥮
#کیک_گوشت
✍مواد لازم 🧑🏻🍳
تخم مرغ :۴ عدد
ادویه به میزان لازم
ماست: ۱ پ
روغن: ۳/۴ پ
آرد :۱ و ۳/۴ پ
بکینگ پودر :۲ ق چ
مایه گوشت بمقدار لازم
پنیر پیتزا بمقدار لازم
♨️دمای فر ۱۸۰ درجه
⏰تایم پخت حدود ۵۰ دقیقه
۲ دقیقه هم گریل روشن شود.
❥@idehayekhoshmazeh❣
🧑🏻🍳ایـده های خــوشـــمــــزه(◠‿◕)
.