23.31M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🍲
#آش سبزی شیراز
✍چیا میخوایم 🧑🏻🍳
برنج نیم دانه :۲۰۰ گرم
عدس :۷۵ گرم
نخود :۱۲۵ گرم
لوبیا( چیتی قرمز سفید): ۱۲۵ گرم
تره :۱۰۰ گرم
ترخون خشک قاشق غذاخوری
پیاز: ۳ تا ۴ عدد متوسط
نمک ،فلفل سیاه، قرمز، زردچوبه
گوشت گوسفندی(می‌تونید از گوشت گردن، قلوه گاه یا حتی فقط قلم و آب قلم یا کله پاچه استفاده کنید)
✍نکته هاش❣
حتماً برنج و حبوبات رو از شب قبل خیس کنید.
حبوبات روکاملا جداگانه بپزید.
گوشت را جداگانه با پیاز فلفل و زردچوبه بپزید( آب گوشت را برای آش نیاز داریم) میزان زردچوبه در پیاز داغ مهم است که کم نباشد چون رنگ آش از زردچوبه هست اگر بلندر نداشتی با گوشکوب مواد را له کنید.
نکته مهم در پخت آش هم زدن مداوم آش هر ۱۰ دقیقه یکبار است.
❥@idehayekhoshmazeh❣
🧑🏻🍳ایـده های خــوشـــمــــزه(◠‿◕)
✿
15.21M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🍢
#جوجه کباب ترش
آبدار وخوشمزه👌
سینه یا رون مرغ
زعفرون
پیاز خلالی: یک عدد
سیر: دو حبه
گردوی پودر شده ی کاسه ماست خوری
آب نارنج: یک چهارم لیوان
رب انار: ۳ ق غ
روغن: دو ق غ
نمک و فلفل
چوچاق خرد شده: دو ق غ (نداشتین نعنا و جعفری بریزید.)
❥@idehayekhoshmazeh❣
🧑🏻🍳ایـده های خــوشـــمــــزه(◠‿◕)
✿
29.29M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🫑
#دلمه فلفل
خوشمزه و خوش عطر مخصوص دلبری کردن توی مهمونی‌ها 😍👌
✍چیا میخوایم 🧑🏻🍳برای ۵ نفر
فلفل دلمه‌ای: ۱۰ عدد
برنج :۲ پیمانه
گوشت چرخ کرده: ۳۵۰ گرم
لپه: یک لیوان
سبزی دلمه:۳۰۰ گرم (جعفری ،گشنیز، ترخون ،شوید، مرزه )
رب گوجه: ۴ ق غ
پیاز :۲ عدد متوسط
نمک و فلفل سیاه، پودر سیر، زردچوبه روغن به مقدار لازم
❥@idehayekhoshmazeh❣
🧑🏻🍳ایـده های خــوشـــمــــزه(◠‿◕)
.
15.73M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🌮
#تاکو مرغ
✍مواد لازم 🧑🏻🍳
سینه مرغ نواری برش خرده
دو عدد: پیاز
دو حبه :سیر
یک قاشق غ: آب لیمو
فلفل های رنگی خلالی
ادویه ها؛ فلفل قرمز،ادویه کاری ، نمک، فلفل سیاه، زیره ،پودرگشنیز
پنیرموزارلا ورقه ای
فر از قبل گرم شده با دمای 200 درجه
❥@idehayekhoshmazeh❣
🧑🏻🍳ایـده های خــوشـــمــــزه(◠‿◕)
✿
17.14M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🍖
#عصاره ی قلم یا همون استاک
یک آب ژله ای مقوی👌که میتونین داخل خیلی از غذاها و آش ها استفاده کنید.
✍چیا میخوایم 🧑🏻🍳
قلم گاو🍖
پیاز🧅
سیر🧄
برگ بو🍃
❥@idehayekhoshmazeh❣
🧑🏻🍳ایـده های خــوشـــمــــزه(◠‿◕)
✿
6.98M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🌼
#فینگرفود
این فینگرفود در عین زیبایی خیلیم راحته😍مواد اولیه ی خیلی کمی هم میخواد
مواد لازم:🌻
خمیر یوفکا🫓
سوسیس🌭
✍طرز تهیه 👩🍳
یک لایه خمیر یوفکا رو از وسط برش بزنید و بعد لبه ی بیرونیش رو با آب براش کنید و دوتا لبه های خمیرو بیارید رو هم و بچسبونید.
با قیچی قسمت تا خورده خمیر را تا نصفه برش میدیم سوسیس را به ضخامت یک بند انگشت برش بزنید مطابق فیلم رول کنید و لبه پایینی خمیر رو با آب به هم بچسبونید و داخل روغن داغ سرخ کنید فقط حواستون باشه گلارو برعکس داخل روغن بزارید😊
❥@idehayekhoshmazeh❣
🧑🏻🍳ایـده های خــوشـــمــــزه(◠‿◕)
✿
18.42M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🥕
#حلوا هویج
خوشمزه وخوشرنگ مناسب ماسوره زدن👌
✍مواد لازم 🧑🏻🍳
هویج: ۴۰۰ گرم
آب :۲ لیوان
شکر: یک لیوان
آرد سفید: یک لیوان
آرد کامل گندم:۱ق غ
روغن مایع: نصف لیوان
زعفران دم کرده: نصف استکان
گلاب: نصف لیوان
پودر هل:۱ قاشق مرباخوری
روغن کرمانشاهی یاکره : ۱ ق غ سر پر
✍طرز تهیه 👩🍳
در ابتدا آردها را با حرارت کم به مدت ۲۰ دقیقه تفت دهید سپس الک کنید روغن مایع اضافه کنید نیم ساعت هم بزنید تا کمی طلایی شود اما زیاد تغییر رنگ نده
هویج را با دو لیوان آب بزارید کاملاً پخته بشه بعد با گوشتکوب برقی با همون آبی که داخل قابلمه باقی مونده میکس کنید. حالا هویج میکس شده را با شکر و گلاب و زعفران و هل به آرد و روغن اضافه کرده و مدام هم بزنید تا حلوا جمع بشه.
برای ماسوره زدن باید حلوا کمی از داغی بیوفتد نباید بزارید که خنک بشه.
❥@idehayekhoshmazeh❣
🧑🏻🍳ایـده های خــوشـــمــــزه(◠‿◕)
✿
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
دوس داری بانوی خلاقی بشی که سلیقه ات زبونزد کلِ خانومایِ فامیل بشه؟😎
⭕️《 کلی ایده و ترفندهای 》⭕️
خانه داری، دکوراسیون های خوشگل وباکلاس و ایده های ناب که میتونی حتی با هاشون کسب درآمدکنی✌️
تواین کانال براتون گلچین کردم👇
https://eitaa.com/joinchat/926417387Ce231643bc2
🌙
قشنگ ترین عشق
نگاه خداوند بر بندگان است
هر کجا هستید به
به نگاه پر مهر خدا می‌سپارمتون
الـــــهــــی
مهـر؛ بركت؛ عشـق
محبت و سلامتى
شادی و عاقبت بخیری
هميشه همنشین شما باشند
شبتون به نـور خــدا روشن👋
@idehayekhoshmazeh
✿࿐◍⃟