🌙
يه شب قشنگ ...
يه دل خوش ...
یه جمع صمیمی ...
آرزوى من براى شما ...
شب بخیر👋
دوست مهربونم 🌻
@idehayekhoshmazeh
⸙❥჻࿐
5.33M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
﷽✨
الهی خونه دلتون گرم
فنجون عشقتون پرمهر
نان سفره تون پر برکت
دستتان پرروزی
سلام✋
صبح قشنگتون بخیر🔅
@idehayekhoshmazeh
✿࿐◍⃟🩷
8.58M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🍳
#رول تخم مرغ
کلم پیچ
هویج
تخم مرغ
نمک و فلفل سیاه
❥@idehayekhoshmazeh❣
🧑🏻🍳ایـده های خــوشـــمــــزه(◠‿◕)
.
30.87M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🍛
#زرشک_پلو فوری
✍مواد لازم 🧑🏻🍳
سینه یا فیله مرغ: ۲۵۰ گرم
پیاز:۱عدد
نمک،فلفل،زردچوبه،ادویه مرغ
زعفران
زرشک و خلال پسته
رب گوجه: ۲ق
برنج: ۳پیمانه
تهدیگ:کمی روغن مایع،سه ق ماست،زعفران دم کرده
❥@idehayekhoshmazeh❣
🧑🏻🍳ایـده های خــوشـــمــــزه(◠‿◕)
.
20.69M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🍜
#پاستا پنه با سس آلفردو
✍مواد لازم 🧑🏻🍳
پاستا :۳۰۰گرم
سینه «فیله مرغ»: ۱عدد
قارچ: ۳۰۰گرم
کره: ۲ق غ
نمک و فلفل سیاه
سیر :۴حبه
شیر: ۱ پیمانه
پنیر پارمزان«پارمسان» نصف پیمانه
جعفری: دوسه ق غ
خامه :نصف پیمانه
✍نکته هاش❣
قارچ و زیاد نازک خرد نکنید کمی درشت خرد کنید.
از ادویه آویشن هم میتونید استفاده کنید موقع پخت پاستا نزارید زیادی بپزه که له بشه،۷۰ درصد پخت رو انجام بدید بعد آبکش کنید،
اصلا روش آب نگیرید،همینکه آبکش کردید به مواد داخل ماهیتابه اضافه ش کنید و سریع هم بزنید،
میتونید کمی آب پاستا رو هم به مواد داخل ماهیتابه اضافه کنید،طعمش بینظیر میشه،۳۰درصد پخت پاستا هم در ماهیتابه به همراه سس الفردو پخته میشه.حتما داغ سرو بشه ....
❥@idehayekhoshmazeh❣
🧑🏻🍳ایـده های خــوشـــمــــزه(◠‿◕)
.
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🧑🏻🍳
#ترفند_آشپزی
با این ۱۳ روش بوی مرغ را کامل می‌تونی بگیری
چهار روش رو توی فیلم مشاهده کردید و اما مابقی
۵_استفاده از هویج در زمان پخت مرغ
۶_خواباندن مرغ در ترکیب پیاز و آب لیمو زردچوبه به مدت ۵ ساعت
۷_آغشته کردن مرغ به چند حبه سیر رنده شده به مدت ۳ ساعت
۸_استفاده از سبزیجات معطر در هنگام پخت مرغ مثل رزماری
۹_استفاده از برگ بو در زمان پخت مرغ
۱۰_استفاده از ساقه کرفس در زمان پخت مرغ
۱۱_استفاده از یک تکه زنجبیل در زمان پخت مرغ
۱۲_آغشته کردن مرغ به زعفران دم کرده، دو ساعت قبل از پخت
۱۳_استفاده از ادویه مخصوص مرغ که پست بعد آموزشش رو میزارم
نکته بسیار بسیار مهم
بعد از انجام این مراحل حتماً مرغ را داخل روغن تفت دهید سپس بپزید.❤️
❥@idehayekhoshmazeh❣
🧑🏻🍳ایـده های خــوشـــمــــزه(◠‿◕)
.
8.9M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🍗
#ادویه مرغ درباری👌
✍مواد لازم 🧑🏻🍳
تخم گشنیز : یک قاشق غ
فلفل قرمز : نصف ق چ
هل :۲ عدد
فلفل سیاه: یک قاشق چ
پودر سیر :۴ قاشق چ
پودر زنجبیل: ۲ ق چ
زردچوبه: ۲ ق غ
میخک : یک عدد یا پودر میخک: نصف قاشق چ
پودر جوز هندی: نصف ق چ
✍نکته هاش❣
تمام این مواد را آسیاب کنید و سپس الک کنید.
دو ساعت قبل از پخت مرغ‌ها را کاملاً آغشته به این ادویه کنید سپس مرغ‌ها را سرخ کنید و بپزید.
❥@idehayekhoshmazeh❣
🧑🏻🍳ایـده های خــوشـــمــــزه(◠‿◕)
.
10.06M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🌭
#ساندويچ پنيري
اصن پنيرپيتزا باهرچي خوشمزست🤪
✍مواد لازم 🧑🏻🍳
نون باگت ميني
سس مايونز:٢ ق غ
سينه مرغ: ١عدد
نمك وفلفل قرمز
گوجه ١عدد
فلفل دلمه خردشده
پنيرپيتزا
❥@idehayekhoshmazeh❣
🧑🏻🍳ایـده های خــوشـــمــــزه(◠‿◕)
.
10.34M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🍟
#چيپس خونگي با دوتا دونه سيب زميني درستش كن و كيف كن👌
🥔سيب زميني هارو خيييلي نازك برش بزن چون اگه نازك نباشه بعد سرخ شدن نرم ميشه و ترديشو از دست ميده
بعد هم اول تو آبجوش ونمك بزار ٣دقيقه بجوشه ازاين تايم بيشتر نشه
بعد فورا هم آبكش كن بريز تو آب و يخ يك دقيقه بمونه.
بعد بزار رو پارچه تميز وخوب خشكش كن
بعد اينكه خشك شد تو روغن داغ با شعله متوسط دقت كن شعله گاز كم نباشه كه چيبسا ترد نميشه
چیپس رو تا داغ هست ميتونيد باهر ادويه ايي طعم دار كنيد.
❥@idehayekhoshmazeh❣
🧑🏻🍳ایـده های خــوشـــمــــزه(◠‿◕)
.
20.75M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🥯
#فینگرفود فوری👌
✍چیا میخوایم 🧑🏻🍳
نان تست
تخم مرغ
پودر سوخاری
مواد میانی بدلخواه😍
❥@idehayekhoshmazeh❣
🧑🏻🍳ایـده های خــوشـــمــــزه(◠‿◕)
.