14.98M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🍛
دیگه تکراری درست نکن😉
#تهچین با قلقلی برای ۴ نفر :
برنج ۴ پیمانه
گوشت چرخ کرده ۳۰۰ گرم
پیاز رنده شده ۱ عدد
پیاز. خلالی ۱ عدد
هویج ۳ عدد ( به دلخواه )
زرشک نصف لیوان
تخم مرغ ۲ عدد
ماست همزده ۳ ق غ
کره ۲۵ گرم
روغن مایع ۴ ق غ
گلاب ۱ ق غ
زعفرون هر چه بیشتر بهتر
خلال پسته و بادام و زرشک برای
تزیین
❥@idehayekhoshmazeh❣
🧑🏻🍳ایـده های خــوشـــمــــزه(◠‿◕)
⚘
11.11M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🌯
برای طرفداران ترکیب طعم بینظیر مرغ و بادمجون🤤🤤
این #ساندویچ واقعا خیلی لذیذه
چیا میخوایم:
فیله مرغ ۶ عدد (یا سینه مرغ)
ادویه ها برای مزه دار کردن مرغ: پودر سیر-نمک-فلفل-پاپریکا و ۱ قاشق روغن
پیاز خلالی نازک ۱ عدد
سیر رنده شده ۲ حبه
فلفل دلمه ای نواری ۱ عدد
قارچ اسلایس شده ۱۰ عدد
نمک-فلفل-پول بیبر-ادویه ایتالیایی(میتونید به دلخواه خودتون ادویه هارو تغییر بدید،بجای ادویه ایتالیایی،اورگانو یا آویشن بریزید)
سس مایونز ۱ قاشق
بادمجون ۲-۳ عدد
نان باگت یا نان دلخواه
پنیر پیتزا یا پنیر ورقه ای
⭕️اگر دستگاه گریل ندارید:
تابه رو روی حرارت بزارید که کاملا داغ بشه،ساندویچ رو داخلش بزارید،یه ظرف سنگین روش بزارید و با دست فشار بدید تا منسجم بشه،بعد چند دقیقه برگردونید تا اونطرفش هم گریل بشه،👍🏻
❥@idehayekhoshmazeh❣
🧑🏻🍳ایـده های خــوشـــمــــزه(◠‿◕)
⚘
24.28M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
این ورژن #خورشت کرفس برای اون دسته ایه که اصلا کرفس دوست ندارن👌👌عاشقش میشی
گوشت ۴۰۰گرم
کرفس۳۰۰ گرم
لوبیا چیتی یک پیمانه
پیاز درشت رنده شده یک عدد
رب دو قاشق غذاخوری
سبزی خورشتی نصف پیمانه
نعناع خشک یک قاشق غذاخوری
زردچوبه نمک فلفل
آب نارنج
زعفرون دلخواه
❥@idehayekhoshmazeh❣
🧑🏻🍳ایـده های خــوشـــمــــزه(◠‿◕)
⚘
19.74M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🌯
دیگه خودت #کرپ_مرغ رو درست کن اونم رژیمی و کم کالری👌🏼
مواد لازم برای چهار عدد کرپ ؛
تخم مرغ دو عدد🥚
جودوسرپرک ۲۰ گرم معادل دو قاشق غذاخوری سرصاف
نمک و فلفل سیاه و کمی پودر سیر
اسفناج اختیاریه
مواد مرینیت مرغ ؛
نمک ، فلفل سیاه، آویشن ،پودر سیر
❥@idehayekhoshmazeh❣
🧑🏻🍳ایـده های خــوشـــمــــزه(◠‿◕)
⚘
12.36M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🍜
تو هم قبول داری که #پاستا همه جوره خوشمزس؟🫠
چیزایی که لازم داریم واسه ۴ نفر:
پاستا ۵۰۰ گرم
کره ۵۰ گرم
نصف سینه مرغ
قارچ حدودا ۱۰ عدد
خامه صبحانه ۱۰۰ گرم
جعفری ساتوری ۱ مشت
سیر ۱حبه
شیر ۱ تا ۲ لیوان
پنیر پارمزان
نمک و فلفل سیاه و پودر آویشن
بهتره که شیر نیم ساعت قبل ، از یخچال خارج بشه.
اگه دوس داشتید پاستاتون خیس تر باشه شیر و خامه‌شو بیشتر بریزید.
به آب پاستای در حال جوش حتما روغن اضافه کنید که باعث میشه پاستا جذب سس کمتری داشته باشه.
پاستا بهتره که به فرم پنه باشه ولی اگر هم نبود هیییچ مشکلی نیست.
❥@idehayekhoshmazeh❣
🧑🏻🍳ایـده های خــوشـــمــــزه(◠‿◕)
⚘
14.36M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🍘
#شامی بدون تخم مرغ و آرد😍
از اون کتلت‌ها که همیشه کم میاد
مواد لازم :
سیر ۳ حبه
پیاز بزرگ ۱ عدد
گوشت چرخکرده ٢٠٠ گرم
سیب زمینی ۴ عدد
زردچوبه ۱ ق چ
نمک ۱ ق چ
فلفل سیاه
❥@idehayekhoshmazeh❣
🧑🏻🍳ایـده های خــوشـــمــــزه(◠‿◕)
⚘
﷽✨
روزی که
دلی را به نگاهی بنوازند
از عمر ،حساب است؛
همان روز و دگر هیچ...
سلام✋
روزگارتون پراز مهر و مهربانی♥️
@idehayekhoshmazeh
✿࿐◍⃟🍃
20.74M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
.
با ترفندی که گفتم می تونی کلی بادمجون سرخ کنی بدون اینکه حتی قطره ای روغن جذب بادمجون بشه👌👌
بعد این #بادمجون_پلوی خوشمزه رو درست کن که طعمش بی نظیره 😍
گوشت چرخکرده ۳۰۰ گرم
بادمجون ۲ عدد
پیاز ۱ عدد
رب گوجه ۱ قاشق غذاخوری
گوجه فرنگی ۴ عدد
نمک ، فلفل، زردچوبه، پودرسیر، پودر کاری
❥@idehayekhoshmazeh❣
🧑🏻🍳ایـده های خــوشـــمــــزه(◠‿◕)
⚘
23.24M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🥗
این #سالاد نیست🥗🧐یه وعده کامل و سالم👌🏻در عین حال خیلی خیلی خوشمزست😋
سینه مرغ ۱ عدد (یا دو عدد فیله)
ادویه ها برای مزه دار کردن سینه:نمک-فلفل-پودرسیر-پاپریکا و ادویه ایتالیایی و ۱ قاشق روغن زیتون
کاهو،خیار،گوجه
پیاز بنفش،ذرت پخته (یا کنسروی)
لوبیا پخته یا کنسروی،لبو
برای سس:
ماست ساده نصف لیوان
آب یک عدد لیمو
سیر رنده شده ۱ عدد
شوید تازه حدود ۳ قاشق
نمک-فلفل
⭕️حتما حتما تابه کاملا داغ باشه بعد مرغ رو بزارید داخلش و حین پخت مرغ حتما حرارت بالا
⭕️بیشتر از تایم گفته شده هم سینه هارو نپزید چون بافتش خشک میشه،مطمئن باشید کاملا میپزه😉
❥@idehayekhoshmazeh❣
🧑🏻🍳ایـده های خــوشـــمــــزه(◠‿◕)
⚘