﷽✨
خدایا شکرت که
پنجره دلم را
به سوی تو باز می‌کنم
و هوای مهربانی تو را
نفس می‌کشم....
سلام✋
صبحتون بخیر🍃
@idehayekhoshmazeh
✿࿐◍⃟🍂
12.07M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🥯
#صبحانه_کافه
توی خونه با یک دهم قیمت کافه درستش کن.👌
مواد مورد نیاز
نان برگر ۱ عدد
سس کچاب یا چیلی ۲ق غ
پنیر چدار ۱ورق
تخم مرغ ۱عدد
ژامبون یا کالباس ۱ورق برش زده
پنیر پیتزا ۳ق غ
فلفل دلمه چند برش
ادویه دلخواه که من ادویه پاسترامی استفاده کردم
نمک و فلفل مقداری
داخل داخل فر از قبل گرم شده با دمای ۱۶۰ درجه به مدت ۳۰ دقیقه بزارید که تخم مرغ پخته و پنیر آب شه و چند دقیقه گریل رو روشن کنید تا طلایی و کریسپی بشه.
❥@idehayekhoshmazeh❣
🧑🏻🍳ایـده های خــوشـــمــــزه(◠‿◕)
⚘
17.91M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🍘
اگه چرخ گوشت نداری اینطوری #کتلت درست کن👌
نیم کیلو سینه یا فیله مرغ رو ریز خرد کن و با یک دسته برگ جعفری و گشنیز خرد شده، ۲ عدد گوجه فرنگی ریز نگینی شده و یک پیاز درشت پیاز خرد شده. نمک، زردچوبه، پاپریکا و پولبیبر و یک قاشق رب گوجه مخلوط کن و چنگ بزن.
میتونی ۲ الی ۳ قاشق غذاخوری آرد سفید یا یه دونه تخم مرغ بزنی
❥@idehayekhoshmazeh❣
🧑🏻🍳ایـده های خــوشـــمــــزه(◠‿◕)
⚘
12.37M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🍝
#پاستا مرغ و قارچ هم خوشمزه اس هم خیلی سریع آماده میشه نیم ساعته آماده خوردنه🫠
سینه مرغ خرد شده
پاستا
پیاز یه دونه
قارچ اسلایس شده
نمک و فلفل و پاپریکا و اوریگانو
کره ،پنیر پیتزا و پنیر پارمسان
سس بشامل:
کره ۲۰گرم(یک ق)
آرد سفید یک ق غ
شیر گرم یک لیوان
نمک و فلفل و جوز هندی
✅دمای فر ۱۸۰درجه باشه ۳۰دقیقه بذارید فویل هم نمیخواد تا پنیر آب شه و طلایی اگر پنیر دوس دارید برشته شه دو دقیقه آخر گریل بزنید 🥰
✅میتونید روی گاز هم درست کنید با شعله پخش کن 🤌🏻
❥@idehayekhoshmazeh❣
🧑🏻🍳ایـده های خــوشـــمــــزه(◠‿◕)
⚘
10.16M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🥘
#خوراک
مواد لازم :
بادمجان ۲ عدد
کدو ۲ عدد
پیاز ۱ عدد
گوجه فرنگی ۲ عدد
نعنا ۲ ق غ
کشک یک پیاله ( ۲۰۰ گرم )
❥@idehayekhoshmazeh❣
🧑🏻🍳ایـده های خــوشـــمــــزه(◠‿◕)
⚘
28.33M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🍛
#چلو_گوشت قالبی خوشمزه و لذیذ
حتما درستش کنید و لذت ببرید 😍
✅️مواد لازم:
۳۰۰ گرم گوشت گوسفندی
۳ پیمانه برنج
یدونه پیاز بزرگ
زردچوبه فلفل نمک کاری یدونه هل
زعفران به میزان لازم
رب یکی دو قاشق
✅️حدودا نیم ساعت با حرارت متوسط دم بکشه کافیه و تهدیگ خوشرنگ دارید
❥@idehayekhoshmazeh❣
🧑🏻🍳ایـده های خــوشـــمــــزه(◠‿◕)
⚘
16.08M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
این #فینگرفود (توپک مرغ )با اون طعم بی نظیرش برای مهمونی هاتون به شدت پیشنهاد میشه 🤩
✅توپک مرغ
یک سینه مرغ و یک ران مرغ به اندازه مساوی
.نمک فلفل سیاه زردچوبه پاپریکا پودرسیر
هرکدوم ۱ق چ
کنجد ۲ق غ
ارد گندم ۲ق غ
مواد نیم ساعت تو یخچال استراحت میکنند
✅مواد میانی توپک مرغ
پنیر پیتزا ۱/۲پیمانه
جعفری ۳ق غ
اویشن ۱ق چ
یک ق غ پنیر خامه ای
✅برای سوخاری ترکیب تخم مرغ ،ارد و پودر سوخاری
❥@idehayekhoshmazeh❣
🧑🏻🍳ایـده های خــوشـــمــــزه(◠‿◕)
⚘
8.55M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🌮
#رول بادمجون
عزیزان این غذا بسیار خوشمزه و لذیذه و حسابی روی میز مهمونی هاتون میدرخشه و امکان نداره کسی دوست نداشته باشه
ادویه گوشت : نمک و فلفل و زردجوبه و پودر تخم‌گشنیز و پودر زنجبیل و و پاپریکا دودی اضافه کردم.
برای سس روی بادمجون ها هم دو قاشق رب تو‌کمی روغن سرخ کنید و بهش زردجوبه و فلفل بزنید و کمی آب به مواد اضافه کنید تا رقیق بشه و بریزید روی بادمجون ها و بذارید بیست دقیقه با دنای 180 درجه در فر
❥@idehayekhoshmazeh❣
🧑🏻🍳ایـده های خــوشـــمــــزه(◠‿◕)
⚘
21.58M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🫕
راحتترین و‌خوشمزه ترین سوپ پاییزی با بافت خامه ای و طعم رویایی😋🍁
#سوپ کدوحلوایی
نصف کدوحلوایی متوسط
سیب زمینی متوسط ۲ عدد
هویج ۱ عدد
پیاز ۱ عدد
سیر ۱ حبه
آب مرغ ۲ و نیم لیوان
عصاره مرغ ۱ عدد
کره ۲۰-۳۰ گرم
خامه ۲ ق غ (دلخواه)
❥@idehayekhoshmazeh❣
🧑🏻🍳ایـده های خــوشـــمــــزه(◠‿◕)
⚘
23.31M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🌮
#سینی ساندویج مرغ بسیار راحت و آسون و خوشمزه😋👇
سینه مرغ (من حدود یک کیلو استفاده کردم)
فلفل های رنگی (قرمز، سبز و نارنجی) از هر رنگ نصف فلفل استفاده کردم.
یک عدد پیاز
ادویه:ادویه کاری + پاپریکا * فلفل سیاه + گشنیز خشک (جایگزین جعفری)+ فلفل تند (می توانید حذف کنید) + کمی پودر زنجبیل.
دو قاشق غذاخوری پنیر پیتزا + یک قاشق غذاخوری سس فرانسوی یا مایونز.
مقداری آویشن ..
کمی نمک (زیاد مصرف نکنید زیرا ادویه کاری معمولاً شور است).
پنیر موزارلا برای روی ساندویج مقداری
برای سس
به مقدار مساوی از پنیر گودا ذوب شده+ سس فرانسوی یا مایونز+ کمی سس کچاپ.
پنیر گودا رو توی ظرف روی حرارت بزارید تا باز بشه و بعد با سس فرانسوی و کچاب مخلوط کنید و شیر را کم کم اضافه کنید و مخلوط کنید تا یک سس نه خیلی سفت و نه خیلی شل داشته باشید .
❥@idehayekhoshmazeh❣
🧑🏻🍳ایـده های خــوشـــمــــزه(◠‿◕)
⚘