☕️
جمعه را طوری بخند و شاد بـاش
که صدای خنده و شادیت تا انتهای جمعه بعد هم برسد
روزهایِ رفته را به بادِ فـراموشی بسپار
و روزهایِ نیامده را به خدا💚
چایتْ را سرخوش تر از همیشه بنوش
آدم نیاز دارد گاهی عینِ خیالش نباشد .
آدم نیاز دارد برای یک روز هم که شده
به خاطرِ خودش نفس بکشد...
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️❀✾••┈۰┈
@idehayekhoshmazeh
🕯️
میگویند تا خدا هست
و خدایی میکند
امید هست ...
فردا روشن است
شب بخیر
خوبان همراه
🌙✨
@idehayekhoshmazeh
❀•┈┈•🕊
﷽🍃
ﻫﻨﮕﺎﻣﯿﮑﻪ ﺍﺯ ﺩﺭﻭﻥ ﺯﻻﻝ ﺑﺎﺷﯽ
ﺧﺪﺍﻭﻧﺪ ﺑﻪ ﺗﻮ ﻧﻮﺭﯼ ﻣﯽﺑﺨﺸﺪ
ﺁﻧﭽﻨﺎﻥ ﮐﻪ ﻧﺪﺍﻧﯽ.
ﻭ ﻣﺮﺩﻡ ﺗﻮ ﺭﺍ ﺩﻭﺳﺖ ﻣﻴﺪﺍﺭﻧﺪ
ﺍﺯ ﺟﺎﯾﯽ ﮐﻪ ﻧﺪﺍﻧﯽ.
ﻭ ﻧﯿﺎﺯﻫﺎﯾﺖ ﺍﺯ ﺟﺎﯾﯽ ﺑﺮﺁﻭﺭﺩﻩ ﺷﻮﺩ،
ﮐﻪ ﻧﺪﺍﻧﯽ ﭼﻪ ﺷﺪ...
سلام✋
روز اول هفته تون بخیر🍃❣
@idehayekhoshmazeh
❀•┈┈•🕊
28.16M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🧇
#نان_خانگی
نان با سبزی خرفه یه نون پراز خاصیت ودرمانی
بفرست واسه عزیزی که دیابت داره یا چربی وفشارخونش بالاست تا بتونه این نونُ با خاصیت فراوانش درست کنه
✍مواد لازم
آرد نان فانتزی: ۲ پیمانه یا لیوان
یا۲۵۰ گرم
تخم مرغ:۱ عدد
شکر: ۱ ق غ
روغن زیتون: دوق غ
خمیرمایه فوری :۱ ق مربا خوری یا۷ گرم
نمک :۱ ق چ یا۴ گرم
آب همدمای محیط :نصف پیمانه
بستگی به نوع آرد مصرفی شاید چند ق بیشتر
سبزی خرفه: نصف پیمانه
زردچوبه کمی
✍طرز تهیه
بعد از ترکیب و ورز بمدت ۱۰ دقیقه
خمیر و بپوشونید وبزارید ۱ ساعت استراحت کنه و دوبرابر بشه
بعد پفش و بگیرید و توی سینی روی کاغذ نسوز به ضخامت نیم سانت باز کنید
دوباره روشو بپوشون و بزار نیم ساعت تا یکساعت بسته به دمای محیط آشپزخانه شما تا کاملا خمیر پف کنه بعدبا تخم مرغ کامل وزعفرون رومال بزن و طرح بنداز و بزار توی فر طبقه وسط
♨️فر برقی با ۱۹۰ درجه
♨️گازی با ۲۱۰ درجه
♨️توستر و مایکرو با ۱۸۰ درجه
⏰بمدت ۲۰ دقیقه تا کاملا طلایی وخوشرنگ بشه .
فر برقی من با المنت پایین وفن کانوکشن میپزم یعنی فن با المنت دور فن روشنه المنت پایین هم روشنه.
-----------🍒-----------
@idehayekhoshmazeh 🫕
(◠‿◕) ایـــده های خوشمـــزه👩🍳 رو به دوستاتونم معرفی کنید👆
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🍳
#صبحانه
همینقدر قرتی 🤩
-----------🍒-----------
@idehayekhoshmazeh 🫕
(◠‿◕) ایـــده های خوشمـــزه👩🍳 رو به دوستاتونم معرفی کنید👆
22.71M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🥘
#مرغ_تالاری
خوشمزه‌ترین مرغی هست
که میتونی امتحانش کنی😍👌
✍مواد لازم
سینه :۱ عدد
ران مرغ: ۱ عدد
پیاز :۱ عدد
سیر: ۱ حبه
پاپریکا
ادویه مرغ
پودرسیر
زیره
پرک لیمو عمانی
چوب دارچین: ۱ تکه
برگ بو
زعفران
هل: ۳ عدد
رب گوجه :۱ ق غ
زرشک
-----------🍒-----------
@idehayekhoshmazeh 🫕
(◠‿◕) ایـــده های خوشمـــزه👩🍳 رو به دوستاتونم معرفی کنید👆
19.92M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🫕🍒
#آش_میوه
با یه طعم لذیذ و ملس👌
✍مواد لازم
۳۰۰گرم: رشته آش
۶الی ۷ عدد: قیسی، آلو، آلوچه از هرکدام
۱/۴پیمانه :آلبالو🍒
نصف پیمانه: نخود پخته شده
نصف پیمانه: لوبیای پخته شده
ادویه ( نمک ، فلفل ،زردچوبه)
۲ قاشق غذاخوری: رب گوجه فرنگی
۱ قاشق غذاخوری: رب فلفل
پیاز داغ و نعناع داغ به میزان لازم
آب مرغ یا گوشت به میزان لازم
✍طرز تهیه
🫕حبوبات رو از قبل میپزیم.
داخل قابلمه پیاز داغ می کنیم و حالا رب گوجه و فلفل رو اضافه می کنیم تفت میدیم و ادویه ها رو هم میریزیم .
آب مرغ یا گوشت رو اضافه می کنیم یکم هم آب می ریزیم و حبوبات رو اضافه می کنیم و بعد میوه ها رو به اون ترتیبی که تو فیلم گفته شده.
گهگاهی آش رو هم می زنیم تا ته نگیره و بعد از نرم شده میوه ها رشته آش رو می ریزیم .
و در آخر نعناع داغ رو اضافه می کنیم.
روشو با نعناع داغ و پیازداغ تزیین می کنیم.
نوش جونتون😋
-----------🍒-----------
@idehayekhoshmazeh 🫕
(◠‿◕) ایـــده های خوشمـــزه👩🍳 رو به دوستاتونم معرفی کنید👆
🍛
#ساطری_پلو
یک غذای ایرانی محلی بسیار خوشمزه و مجلسی خراسانی که با گوشت قلقلی درست میشه😋
✍مواد لازم
برنج: ۴ پیمانه🍚
هویج: ۲۰۰ گرم🥕
پیاز: یک عدد🧅
کشمش پلویی: یک پیمانه
گوشت چرخ‌کرده: ۲۰۰ گرم🥩
زعفران دم‌کرده: ۴ قاشق غذاخوری
✍طرز تهیه
🥕هویج‌ها را پس از شستن، پوست کنده و به‌صورت خلالی خرد می‌کنیم. سپس آن‌ها را در تابه‌ای با مقداری روغن تفت می‌دهیم تا کمی نرم شوند.
🍇کشمش را در کاسۀ آبی ریخته و می‌گذاریم ۱۰ دقیقه خیس بخورد. سپس آبکش کرده و در صافی میریزیم تا آب اضافۀ آن خارج شود.
🧅پیاز را رندۀ ریز کرده، آن را به گوشت چرخ‌کرده افزوده و با هم مخلوط می‌کنیم.
سپس کوفته‌های کوچک درست می‌کنیم و در تابه با مقداری روغن تفت می‌دهیم. وقتی کمی سرخ شدند و رنگ آن‌ها تغییر کرد، روی هویج‌ها میریزیم
ادامه👇
-----------🍒-----------
@idehayekhoshmazeh 🫕
(◠‿◕) ایـــده های خوشمـــزه👩🍳 رو به دوستاتونم معرفی کنید👆