🍛
#ساطری_پلو
✍ ادامه طرز تهیه
🥘تابه را دوباره روی حرارت می‌گذاریم و حدود یک دقیقه کشمش را تفت می‌دهیم. تفت دادن زیاد کشمش باعث می‌شود باد کند یا سفت شود.
مخلوط کوفته‌ها و هویج را به کشمش افزوده، نصف زعفران دم‌کرده را روی مواد می‌ریزیم و آرام مخلوط می‌کنیم.
🍚برنج را پس از شستن و چند ساعت خیس خوردن، در آب در حال جوش می‌ریزیم. وقتی کمی نرم شد، آن را آبکش می‌کنیم.
🍛کف قابلمه روغن می‌ریزیم. لایه‌لایه برنج و مواد می‌ریزیم تا تمام شوند. کمی از مواد برای تزیین کنار می‌گذاریم.
بقیۀ زعفران را روی برنج ریخته و در قابلمه را می‌گذاریم. حرارت را کمی زیاد می‌کنیم تا داخل قابلمه بخار بپیچد. سپس حرارت را کم می‌کنیم.
پس از یک ساعت غذا آماده است. با یک کفگیر مواد و پلو را با هم مخلوط کرده و ساطری پلو را در دیس می‌کشیم.
🍛روی غذا را با موادی که کنار گذاشته بودیم تزیین می‌کنیم. می‌توانیم برای تزیین خلال پسته هم به مواد اضافه کنیم.
در صورت تمایل ساطری پلو را با مرغ هم می‌توانید درست کنید.😊
-----------🍒-----------
@idehayekhoshmazeh 🫕
(◠‿◕) ایـــده های خوشمـــزه👩🍳 رو به دوستاتونم معرفی کنید👆
12.1M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🥔
#گل_رز_سیب_زمینی
#ایده_تزئین
-----------🍒-----------
@idehayekhoshmazeh 🫕
(◠‿◕) ایـــده های خوشمـــزه👩🍳 رو به دوستاتونم معرفی کنید👆
11.4M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🧋
#کافه_گلاسه
کافی شاپی
شیر نسکافه🧋
بستنی وانیلی🍨
سس شکلات 🍫
-----------🍒-----------
@idehayekhoshmazeh 🫕
(◠‿◕) ایـــده های خوشمـــزه👩🍳 رو به دوستاتونم معرفی کنید👆
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🍹
#نوشیدنی_خوشمزه🍓
سروگلدونی🪴
-----------🍒-----------
@idehayekhoshmazeh 🫕
(◠‿◕) ایـــده های خوشمـــزه👩🍳 رو به دوستاتونم معرفی کنید👆
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🧄
#ترفند
با این ترفند سیرات همیشه سالم میمونه👌
-----------🍒-----------
@idehayekhoshmazeh 🫕
(◠‿◕) ایـــده های خوشمـــزه👩🍳 رو به دوستاتونم معرفی کنید👆
8.72M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🥙
#سالاد_چینی
✍مواد لازم
کلم سفید: نصفی
کلم بنفش: نصفی
فلفل دلمه قرمز: نصف یک عدد
پیازچه :یک پیمانه🎋
گشنیز :۳ ق غ☘
هویج: ۲ عدد🥕
سیر:۴حبه🧄
کنجد برای تزئین
✍برای سس🍶
زنجبیل تازه: ۲ق غ
سس سویا: ۱ق غ
شکر قهوه ای: ۲ق غ
کره بادوم زمینی:۱/۵ق غ
روغن کنجد: ۱/۴ پیمانه
سرکه سیب: ۳ق غ
-----------🍒-----------
@idehayekhoshmazeh 🫕
(◠‿◕) ایـــده های خوشمـــزه👩🍳 رو به دوستاتونم معرفی کنید👆
19.86M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🧀
#پنیر_پیتزا_خونگی🤯
✍مواد لازم
شیر :۲ کیلو
سرکه سفید :۱ لیوان
نکته❗️
شیر اصلا نباید بجوشه و شیر خام محلی باشه ، دمای شیر باید از زمانی که شیر ماست میکنید کمتر باشه
-----------🍒-----------
@idehayekhoshmazeh 🫕
(◠‿◕) ایـــده های خوشمـــزه👩🍳 رو به دوستاتونم معرفی کنید👆