23.78M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🍞🥚
#صبحانه
ایده تزئین زیبای نان تست و تخم مرغ آبپز😍👌
❣اینجا کلی ایده خوشمزه
و کلی ترفند یاد میگیری🧑🏻🍳👇
-----------🍒-----------
@idehayekhoshmazeh 🫕
(◠‿◕) ایـــده های خوشمـــزه👩🍳
✿
🥛🥥
#نوشیدنی
#شیر_نارگیل
✍مواد لازم
شیر: یک لیوان
پودر نارگیل :یک لیوان (می تونید مثل من از نارگیل تازه استفاده کنید که بسیار خوشمزه تر میشه)
شیر نارگیل: 1 فنجان
بستنی وانیلی: 2 اسکوپ(میتونید حذف کنید)
عسل: 2_3 ق غ
✍طرز تهیه
ابتدا شیر را فریز کنید تا نیمه منجمد بشه... اگر از نارگیل تازه استفاده میکنید آن را آسیاب کنید... شیر یخ زده، بستنی وانیلی،پودر نارگیل، شیر نارگیل و عسل را در مخلوط کن بریزید و حسابی میکس کنید و در لیوان مورد نظر ریخته و با کمی پودر نارگیل تزیین کنید ونوش جان کنید.
❣اینجا کلی ایده خوشمزه
و کلی ترفند یاد میگیری🧑🏻🍳👇
-----------🍒-----------
@idehayekhoshmazeh 🫕
(◠‿◕) ایـــده های خوشمـــزه👩🍳
✿
🌾
#جوانه
درست کردن انواع جوانه ها توخونه بصرفه تر وبهترهم هست خواص جوانه ها خیلی زیاده ودارای ویتامین خیلی زیادی هستندودرعین حال کالری کمتری دارن👌
با این روش دیگه جوانه هااصلا بونمیگیره وحدودا ۴روززمان میبره ازهردانه یاحبوباتی که دوست دارین میتونین استفاده کنین.
💢نکته
برای جوانه ماش حتمابایدجای تاریک باشه والا یکمی تلخ میشه میتونیدیک پارچه مشکی روش بندازین ویاداخل کابینت بزارین که نوربهش نرسه ❗️
-----------🍒-----------
@idehayekhoshmazeh 🫕
(◠‿◕) ایـــده های خوشمـــزه👩🍳
✿
25.08M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🌾
#جوانه
ازدانه ها دوقاشق داخل شیشه تمیزمیریزیم بهش آب اضافه کرده سرشیشه هارو پارچه توری میزاریم وبایک کش فیکس میکنیم ۲۴ساعت اول دانه هابایدداخل آب خیس بخورن بعدازاون روزی دوبارصبح وشب آب آنهاروعوض میکنیم وروی یک صافی یاتوری برمیگردونیم تاآب اضافی آن خارج بشه بعدازجوانه زدن وآماده شدن میتونیدداخل آبکش بریزین تاکاملا آب اضافه آن خارج بشه وبعدداخل یک ظرف تمیزبریزین ودر آن راببندین تایک هفته داخل یخچال قابل نگهداریه روش مصرف هم میتونیدداخل انواع سالادوغذاهااستفاده کنید وبهتره جوانه هاروقبل ازمصرف بخاطراحتمال وجودباکتری داخل آبجوش ۵تا۶دقیقه بریزین ویاداخل روغن خیلی کم تفت بدین وبعدمصرف کنیدخصوصااگرازبیرون تهیه میکنید.
❣اینجا کلی ایده خوشمزه
و کلی ترفند یاد میگیری🧑🏻🍳👇
-----------🍒-----------
@idehayekhoshmazeh 🫕
(◠‿◕) ایـــده های خوشمـــزه👩🍳
✿
19.29M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🍛
#قیمه_نثار
✍مواد لازم
برای ۶ نفر
برنج:۶پیمانه
گوشت گوسفندی:۶۰۰ گرم
پیاز بزرگ:۲عدد
نمک و فلفل و زردچوبه
رب گوجه :۲ق غ
ادویه ها ی معطری که آخر اضافه شد( پودر دارچین ،کمی پودر زیره ،و‌مقداری گرد لیمو یا چند تا پرک لیمو
عرق هل و گلاب
محلول زعفران
زرشک:یک پیمانه
خلال بادام و پسته
خلال پرتقال شیرین شده: ۱پیمانه
شکر:۲ق غ
روغن محلی یا کره
❣اینجا کلی ایده خوشمزه
و کلی ترفند یاد میگیری🧑🏻🍳👇
-----------🍒-----------
@idehayekhoshmazeh 🫕
(◠‿◕) ایـــده های خوشمـــزه👩🍳
✿
10.68M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🏡
#ترفند
#زرشک_رستورانی
🌺زرشک رو با یک مقدار گلاب یک ربع خیس میکنیم تا به خورد زرشک بره.
🧈داخل تابه کمی روغن وکره میریزیم کره باعث شفاف و براق شدن زرشک میشه
🌺حالا زرشک وشکر رو بهش اضافه میکنیم کمی که زرشک پف کرد حرارت رو خاموش میکنیم و بهش زعفرون میزنیم و درب تابه رو میزاریم تا زمان سرو غذا استراحت کنه
❣اینجا کلی ایده خوشمزه
و کلی ترفند یاد میگیری🧑🏻🍳👇
-----------🍒-----------
@idehayekhoshmazeh 🫕
(◠‿◕) ایـــده های خوشمـــزه👩🍳
✿
15.08M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🥘
#خورشت_اسفناج فوری
تا امتحانش نکنی نمیتونی قضاوت کنی، عالیه👌
✍مواد لازم
گوشت چرخ شده: ۱۵۰ گرم
پیاز: 1عدد متوسط
نمک و زردچوبه نوک‌ق چ
اسفناج پاک شده :۱۵۰ گرم
کنسرو لوبیا :۱ قوطی یا لوبیا چیتی پخته، آلو: تعدادی
💢نکته
برای اینکه گوشت قلقلی وا نره و ترک نخوره پیازو رنده تقریبا درشت کن.
بعد فشار بده آبشو بریز دور و اضافه کن به گوشت و با نمک و زردچوبه خوب ورز بده و چند بار بکوب تو کاسه بعد قلقلی کن تو روغن داغ سرخ کن.
❣اینجا کلی ایده خوشمزه
و کلی ترفند یاد میگیری🧑🏻🍳👇
-----------🍒-----------
@idehayekhoshmazeh 🫕
(◠‿◕) ایـــده های خوشمـــزه👩🍳
✿
🥗
#سالادسزار
با فیله سوخاری پنیری
✍مواد لازم برای مرینیت فیله
فیله‌ی مرغ
نمک، فلفل، آویشن
سیر رنده شده
سس خردل
پنیر مدادی یا پنیرپیتزا
✍موادلازم برای سوخاری کردن
آرد، تخم‌مرغ، پودرسوخاری
داخل تخم مرغ و آرد کمی نمک و فلفل بزنین
✍طرزتهیه
فیله مرغ هارو بین دو نایلون قرار بدین و با بیفتک کوب بکوبید تا پهن بشه
بعد با ادویه‌هایی که نوشتم مرینیت کنید
بعد پنیر ورقه‌ای رو بذارین و با سلفون رول کنید و نیم ساعتی بفرستین داخل فریزر
و بعد اول داخل مخلوط آرد و نمک بغلطونید بعد داخل تخم مرغ و در آخر پودرسوخاری
(مرحله‌ی آخر رو دوبار انجام بدین)
و در آخر داخل روغن دااااغ سرخشون کنید.
ادامه👇
-----------🍒-----------
@idehayekhoshmazeh 🫕
(◠‿◕) ایـــده های خوشمـــزه👩🍳
✿
25.73M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🥗
#سالادسزار
با فیله سوخاری پنیری
✍مواد لازم برای نون سیر
نون تست
مخلوط روغن زیتون و کره
سیر رنده شده
جعفری ساطوری شده
✍موادلازم برای سس سزار
سس مایونز: یک ق غ
سس خردل: یک ق غ
سس ورچستر: یک ق
(من بجاش سرکه بالزامیک ریختم)
نمک، فلفل، آویشن
روغن زیتون :دو ق
سیر رنده شده :یک‌حبه یا پودر سیر
پنیر پارمسان: یک ق
همه رو باهم مخلوط کنید.
نوش جان😊
❣اینجا کلی ایده خوشمزه
و کلی ترفند یاد میگیری🧑🏻🍳👇
-----------🍒-----------
@idehayekhoshmazeh 🫕
(◠‿◕) ایـــده های خوشمـــزه👩🍳
✿
26.24M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🍛
#تهچین_هویج_پلو
ته چین هویج پلو، ترکیب دو تا غذای بهشتیه که بهتون پیشنهاد میکنم عیناً به روشی که بهتون میگم درستش کنین و چیزی رو حذف نکنین چون اینجوری خیلی خوشمزه تره😋
✍مواد لازم برای چهار الی پنج نفر
برنج: ۳ پیمانه🍚
هویج: سیصد گرم🥕
شکر: یک قاشق غذاخوری
لیمو ترش: یک عدد🍋
زعفران: به مقدار دلخواه
خلال پوست پرتقال: پنج قاشق غ🍊
خلال پسته: یک قاشق غذاخوری
گلاب: ۲ قاشق غذاخوری
پیاز: یک عدد🧅
مرغ خرد شده: سیصد گرم🍗
زعفران به مقدار دلخواه
زرشک: سه قاشق غذاخوری
نمک و فلفل و زردچوبه یک قاشق چ
✍ برای لایه ی ته چین
تخم مرغ: یک عدد🥚
نصف لیمو ترش🍋
زعفران غلیظ به مقدار دلخواه
نمک و فلفل سیاه یک قاشق چ
ماست چکیده: ۲ ق غ🍥
❣اینجا کلی ایده خوشمزه
و کلی ترفند یاد میگیری🧑🏻🍳👇
-----------🍒-----------
@idehayekhoshmazeh 🫕
(◠‿◕) ایـــده های خوشمـــزه👩🍳
✿
18.47M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🌭
#ساندویچ
یه ساندویچ خیییلی لذیذ و جذاب و متفاوت که قول میدم همتون درستش میکنید👌😍
❣اینجا کلی ایده خوشمزه
و کلی ترفند یاد میگیری🧑🏻🍳👇
-----------🍒-----------
@idehayekhoshmazeh 🫕
(◠‿◕) ایـــده های خوشمـــزه👩🍳
✿