🍛
#کلم_پلو
كلم پلو اصيل شيرازي با تمام نكاتش
✍مواد لازم
کلم قمری (کلم سر) :۴عدد
برنج :۳پیمانه
گوشت چرخکرده :۳۵۰گرم
سبزی کلم پلو:
(تره-ریحون-شوید-ترخون) ۳۰۰گرم
پیاز:۱عدد رنده شده و آب گرفته شده
آرد نخود چی :۲قاشق غذاخوری
آبغوره: نصف پیمانه
زردچوبه نمک و فلفل به میزان لازم
روغن حیوانی
-----------🍒-----------
@idehayekhoshmazeh 🫕
(◠‿◕) ایـــده های خوشمـــزه👩🍳
✿
24.91M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🍛
#کلم_پلو
✍طرز تهیه
اول كلم قمري ها رو پوست بگيريد و خلالي نازك خرد كنين و در روغن با حرارت كم خوب سرخ كنيد بعد نمك فلفل و زردچوبه بزنید و نصف پیمانه آبغوره و بذارید آبش کشیده شه و از روی حرارت بردارین به گوشت چرخکرده پیاز رنده شده و آب گرفته شده ،نمک،فلفل،زردچوبه، آرد نخودچی اضافه کنید و خوب ورز بدین ، توی دستتون قلقلی کنید بعد قلقلی ها رو داخل روغن سرخ کنیدبه برنج در حال جوش زرچوبه بزنيد و در آخر پخت سبزی رو اضافه و بعد ابکش کنید حالا به ترتیب یک لایه برنج یک لایه کلم های سرخ شده و لایه بعدی گوشت قلقلی ها رو بریزید و همین کار رو ادامه بدین تا آخر بذارید روی حرارت تا ۴۵دقیقه دم بکشهدر آخر هم روش روغن حیوانی یا کره بریزید نوش جان😋
❣اینجا کلی ایده خوشمزه
و کلی ترفند یاد میگیری🧑🏻🍳👇
-----------🍒-----------
@idehayekhoshmazeh 🫕
(◠‿◕) ایـــده های خوشمـــزه👩🍳
✿
22.33M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🧅
#پیاز
خام خواری باید اینجوری باشه
پیاز بنفش کنار همه غذاها میچسبه مخصوصا قرمه سبزی🤌🏼حالا یه بار این مدلی درستش کن دیگهههه عاشقش میشی😍👩🏼🍳
✍مواد لازم
پیاز بنفش متوسط :۲ تا
روغن زیتون :۱/۵ قاشق
آب لیمو تازه : ۲ قاشق
نمک نصف قاشق چای خوری
سماق: ۱ قاشق غذاخوری
جعفری خرد شده :هر چقدر دوست داری😍همرو با هم ترکیب کن و لذتشو ببر🤍
فهرست سنجاق شده📎 کانال رو ببین🥰
همه آموزش ها دسته بندی شده👌
-----------🍒-----------
@idehayekhoshmazeh 🫕
(◠‿◕) ایـــده های خوشمـــزه👩🍳رو به دوستاتونم معرفی کنید👆
.
37.54M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🍘
#کتلت لاهیجان تا حالا خوردی؟
✍مواد لازم برای ۲۰ تا دونه کتلت
سیب زمینی متوسط :دو عدد🥔
سس کچاب: یک ق🥫
گوشت چرخ شده : ۱۵۰ گرم🥩
پیاز متوسط: رنده و آب گرفته: یک عدد
کله نون بربری: دو عدد بزرگ
سبوس بربری: یک و نیم لیوان
نمک و فلفل و آویشن و پودر کاری و مقدار خیلی کم دارچین
تخم مرغ :دو عدد
✍طرز تهیه
🥔دقت کنید برا این کتلت حتما و حتما باید سیب زمینی بعد پخت چندین ساعت سرد شه وگرنه کتلت وا میره
🫒این کتلت تو شهر ما با نون بربری و زیتون پرورده و گوجه خیار شور و پیاز جعفری سرو میشه و تو ساندویچ فروشی ها بفروش میره و خیلی پر طرفداره.👌
🧇حتما و حتما باید سبوس بربری باشه پس دنیال جایگزین نباشید و راحت از نونوایی تهیه کنید.
🧅آب پیاز و حتمابگیرید تا کتلتتون وا نره.
کتلت و حتما تو فریزر استراحت بدید تا کاملا سرد بشه.
برای دیدن کلی ایده خوشمزه
دیگه همراه من باش💚
-----------🍒-----------
@idehayekhoshmazeh 🫕
(◠‿◕) ایـــده های خوشمـــزه👩🍳 رو به دوستاتونم معرفی کنید👆
.
27.12M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🐟
#ماهی شکم پر
✍مواد لازم
ماهی شیر:2عدد🐟
(هر ماهی دوس داشتین)
پیاز:3عدد🧅
سیر رنده شده:1ق غ🧄
گشنیز:400gr🍀
شنبلیله خشک:1ق م🌱
ادویه :نمک.فلفل.زردچوبه🧂
برای دیدن کلی ایده خوشمزه
دیگه همراه من باش💚
-----------🍒-----------
@idehayekhoshmazeh 🫕
(◠‿◕) ایـــده های خوشمـــزه👩🍳 رو به دوستاتونم معرفی کنید👆
.
13.25M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🥙
#سالاد
هفت روز هفته این سالاد رو بخوری
ازش سیر نمیشی😍🥗
✍مواد لازم
ذرت: ۲ ق غ🌽
جعفری: ۲ ق غ☘
پیازچه ؛۲ ق غ
خیارشور :۴ عدد🥒
سیب زمینی؛ ۴ عدد🥔
✍مواد لازم برای سس
آب خیارشور: ¼ استکان
روغن زیتون: ۴ ق غ
ماست: ۲ ق غ
مایونز :۱ ق غ
خردل: ۱ ق غ
شوید: ۱ ق غ
فهرست سالاد که سنجاق شده📎
رو ببین🥰 👌
-----------🍒-----------
@idehayekhoshmazeh 🫕
(◠‿◕) ایـــده های خوشمـــزه👩🍳رو به دوستاتونم معرفی کنید👆
.
32.46M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🍗
#مرغ_بریون 😋در فر
✍مواد مرینیت مرغ
فلفل دلمه قرمز:یک عدد
پیاز: دو تا 🧅
سیر :دو تا سه حبه 🧄
سیب زمینی 🥔
روغن زیتون :دو قاشق
رب گوجه: یه قاشق🥫
ماست: یه قاشق 🍥
زنجبیل :نصف ق چ
فلفل قرمز :نصف ق چ
نمک 🧂
✍طرز تهیه
بذار داخل فر ۱۸۰ درجه واسه دو ساعت پنج دقیقه آخر هم شعله بالا رو روشن کن که روش کریسپی و خوشرنگ بشه
درست کنید و نوش جونتون😋
برای دیدن کلی ایده خوشمزه
دیگه همراه من باش💚
-----------🍒-----------
@idehayekhoshmazeh 🫕
(◠‿◕) ایـــده های خوشمـــزه👩🍳 رو به دوستاتونم معرفی کنید👆
.
25.37M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🍟
#سیب_زمینی_متری
ترد و خوشمزه تر از این سیب زمینی متری ها مگه داریم؟!🍟
بهت قول میدم هر روز درستش کنی👌🏼
✍چیا لازم داریم
۴عدد :سیب زمینی متوسط
نمک و فلفل و هر ادویه ای که دوس دارید
۲ق غ :نشاسته ذرت
روغن سرخ کردنی
مراحل داخل ویدئو هست فقط میتونید بعد پهن کردن یک ساعت داخل یخچال بذارید و بعد برش بزنید وقتی طلایی شدن بردارید و روی دستمال بذارید تا روغن اضافیش کشیده بشه 👌🏼
نوش جونتون😊
برای دیدن کلی ایده خوشمزه
دیگه همراه من باش💚
-----------🍒-----------
@idehayekhoshmazeh 🫕
(◠‿◕) ایـــده های خوشمـــزه👩🍳 رو به دوستاتونم معرفی کنید👆
.
🌯
#ساندویچ
#رست_بیف
خوشمزه و لذیذ 😋
طرز تهیه پست بعد
❣اینجا کلی ایده خوشمزه
و کلی ترفند یاد میگیری🧑🏻🍳👇
-----------🍒-----------
@idehayekhoshmazeh 🫕
(◠‿◕) ایـــده های خوشمـــزه👩🍳
✿