🍛
#شاه_پلو آذربایجان
✍مواد لازم 🛒
برنج خیس خورده: ۲/۵ پیمانه
گوشت (گوسفند، گوساله):۵٠٠ گرم
پیاز خلالی خرد شده :۱ عدد
آلو خشک:۱٠٠ گرم
کشمش:۵٠ گرم
شاه بلوط (اختیاری) من نزدم
کره ذوب شده :۲۵٠ گرم
زعفران دمکرده
خلال پسته و بادوم مقداری
نمک، فلفل سیاه، زردچوبه و هر ادویه دلخواه دیگه طبق ذائقه
خمیر یوفکا یا نان لواش (حتما دو طرف نان یا یوفکا چرب بشه
❥@idehayekhoshmazeh
🫕ایـده های خــوشـــمــــزه(◠‿◕)
🧑🏻🍳
18.41M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🍛
#شاه_پلو آذربایجان
✍طرز تهیه 👩🍳
همه ی مواد رو مطابق فیلم با هم تفت میدیم و دو لیوان آب میریزیم، میزاریم کاملا پخته بشن🤌
کف قابلمه رو با روغن مایع چرب میکنیم و خمیر یوفکارو مثل فیلم میچینیم ، یک لایه برنج، مواد گوشتی و دوباره یک لایه برنج و با یوفکا میپوشونیم و روی اجاق گاز با شعله پخش کن حدود ۱ تا ۲ ساعت قرار میدیم تا خمیر یوفکا طلایی و ترد بشه👌
❥@idehayekhoshmazeh
🫕ایـده های خــوشـــمــــزه(◠‿◕)
🧑🏻🍳
11.14M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🥪
#فطایر_مرغ
✍چیا میخوایم 🛒
مرغ نگینی ،پیاز، فلفل دلمه ،نمک ،فلفل، زردچوبه ،پودر سیر ،آویشن
رب گوجه :خیلی کم
ذرت، قارچ به دلخواه
پنیر پیتزا :کمی
خمیر هزارلای شورینی
زرده تخم مرغ برای رومال
✍نکته هاش🔅
تو فر که می‌ذارید اول پایین رو ۱۵ دقیقه روشن کنید با دمای ۱۷۰ بعد از بالا
به مدت ۲۰ دقیقه روشن کنید با همون دما حتماً قبل از قرار دادن توی فرحتما برش بزنید.
❥@idehayekhoshmazeh
🫕ایـده های خــوشـــمــــزه(◠‿◕)
🧑🏻🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🌙
خـدایـا بـر خودت توکل کـردم
کـه تـو بـهـتـریـن تـکـیـه گـاهـی
زیــبــاتــریــن نـگـاه خــدا
هــمـراه هــمـیـشـگـی شـمـا بـاد
شـبـتـون بخیر 👋
و سـرشـار از عـشـق الـهـی🤍⃟⿻
@idehayekhoshmazeh
❄️࿐
﷽🤍⃟⿻
امروزتون زیبـا
لحظاتتون سرشاراز آرامش
دلتون از محبت لبریز
تنتون از سلامتی سرشار
و زندگیتون لبریز از برکت باشه
سلام ✋
عیدتون مبارک🤍⃟💐
@idehayekhoshmazeh
࿐
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🥐🍳
#صبحانه
کافه ای فرانسوی
✍چیا میخوایم 🛒
کروسان ساده
تخم مرغ
گوجه و ریحان
نمک و فلفل
هات داگ
❥@idehayekhoshmazeh
🫕ایـده های خــوشـــمــــزه(◠‿◕)
🧑🏻🍳
13.48M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🥘
#خورشت خلال کرمانشاه
✍مواد لازم 🛒
گوشت گوسفندی:۳۰۰ گرم
پیاز :یک عدد بزرگ
خلال بادام :۲۰۰ گرم
زرشک سیاه :۱۰۰ گرم
لیمو عمانی :۲ عدد
رب گوجه فرنگی: ۲ قاشق غ
آب جوش :۴ لیوان
گلاب :۴ قاشق
چوب دارچین :یک تکه
زعفران دم کرده
نمک ،فلفل سیاه، زردچوبه یک ق چ
✍نکته هاش🔅
خلال بادام ۲ ساعت با آب و گلاب خیس کنید.
لیمو عمانی و زرشک سیاه یک ساعت خیس کنید.
❥@idehayekhoshmazeh
🫕ایـده های خــوشـــمــــزه(◠‿◕)
🧑🏻🍳
20.48M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🫓
#کالباس خونگی
✍چیا میخوایم 🛒
سینه مرغ: ۵۰۰ گرم
قارچ: ۲۵۰ گ
تخم مرغ: ۱ عدد
فلفل دلمه‌ای: ۱ عدد
آرد گندم :۲.۵ ق غ
روغن: ۷۵ گرم
سیر: ۳ حبه
آب :۶۰ گرم
پسته خام
نشاسته گندم: ۲ ق غ
ادویه‌ها :
پاپریکا ،فلفل قرمز،آویشن
پودر تخم گشنیز از هر کدوم: ۱ ق چ
پودر زنجبیل: ½ ق چ
نمک: ۱ و ¼ ق غ
کمی جوز هندی
❥@idehayekhoshmazeh
🫕ایـده های خــوشـــمــــزه(◠‿◕)
🧑🏻🍳
21.56M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🥘
#خوراک
یه غذای ساده ولی خوشمزه🤌🏻😍
✍مواد لازم 🛒
کدو:۳عدد
بادمجون: ۳ عدد 🍆
گوجه :۳ عدد 🍅
پیاز: یک عدد 🧅
سیر: سه حبه 🧄
سیب زمینی: یک عدد بزرگ🥔
نمک،دارچین، پودر سیر، آویشن ،گلپر ،فلفل سیاه و قرمز ،زردچوبه ،زنجبیل، پولبیبر
❥@idehayekhoshmazeh
🫕ایـده های خــوشـــمــــزه(◠‿◕)
🧑🏻🍳
14.86M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🍜
#پاستا فتوچینی راحت و خوشمزه👌😋
✍مواد لازم 🛒
یه بسته :پاستا فتوچینی
گوشت چرخ کرده: 300 گرم
پیاز: یک عدد
پنیر پیتزا: یک لیوان
رب گوجه: دو قاشق غذا خوری
ادویجات :نمک، فلفل، زرد چوبه، پودر سیر و پاپریکا
⏰۳۰دقیقه داخل فر
♨️با دمای 180 درجه
✍نکته هاش🔅
اگر فهمیدید آبش کمه یه مقدار بیشتر آب اضافه کنیدحتما روی ظرف رو فویل بپیچید تا همه جای پاستا پخته بشه.
❥@idehayekhoshmazeh
🫕ایـده های خــوشـــمــــزه(◠‿◕)
🧑🏻🍳