آموزش تزئین مینی کیک🧁 میتونه یه ایده عالی برای مهمونی ها و جشن تولدها باشه ! کیک های یک نفره خوشمزه با تزئین شیک ⬅️ فوروارد یادتون نره🤗 #فیلم_آموزش_تزئین ------------🍃----------- @idehayekhoshmazeh ------------😋-----------

﷽🍃 دنيا چيزايی كه مي‌خوای رو بهت نميده..!! چيزايی رو ميده كه براش تلاش می‌کنی سلام✋ صبحتون سرشار از موفقیت وبرکت🍃🌸 @idehayekhoshmazeh

🐟🐠🐟 بعضی‌ها هر کاری می‌کنند ذائقه شون با ماهی هماهنگ نمی‌شه که نمی‌شه😏 برای همین اصولا غذا‌های با ماهی را می‌بوسند میذارن کنار😝 به این افراد پیشنهاد می‌کنم برای یک بار هم که شده تن ماهی را در یکی از چند غذای خوشمزه پیشنهادی امروز امتحان کنید.👌 مطمئن باشید پشیمون که نمی شید هیچ، شاید به طعم ماهی هم علاقمند شدید. طعم این غذا‌ها و پیش غذا‌ها با تن ماهی بی نظیره.😋 🐟🐠

#قلیه_ماهی با تن 🐟 قسمت اول🍃 کنسرو تن ماهی: ۲ عدد گشنیز تازه: ۳۵۰ گرم شنبلیله تازه :۵۰ گرم تمرهندی: ۱۵۰ گرم پیاز ۱ عدد درشت سیر: ۱ حبه رب گوجه فرنگی :۱ قاشق غذاخوری فلفل قرمز و زردچوبه: به مقدار کافی نمک و فلفل سیاه: به مقدار کافی مرحله اول🐟 در ابتدای کار، یک تابه بزرگ برداشته و روی حرارت قرار می دهیم. در ادامه گشنیز و شنبلیله را به صورت ساطوری شده خرد می کنیم و درون تابه می ریزیم و هم می زنیم تا آب آن کشیده شود. سپس روغن اضافه کرده و کمی تفت می دهیم. مرحله دوم🍃 وقتی رنگ سبزی ها عوض شد آن را از تابه خارج می کنیم و کنار می گذاریم. تابه را تمیز می کنیم و مجددا روی حرارت قرار می دهیم. پیاز را رنده کرده و درون تابه می ریزیم. وقتی آب آن کشیده شد، کمی روغن نیز اضافه می

کنیم

و تفت می دهیم تا طلایی شود. مرحله سوم🐟 سپس سیر را له می کنیم و به پیاز ها اضافه می کنیم و تفت می دهیم. بعد از این که سیر تفت داده شد و بوی آن بلند شد، فلفل ها و زردچوبه و رب گوجه فرنگی را اضافه کرده و تفت می دهیم تا رنگ و بوی ادویه ها و رب خارج شود. ------------🍃----------- @idehayekhoshmazeh ------------😋-----------

قلیه ماهی با تن 🐟 قسمت دوم 🍃 مرحله چهارم🐠 در این مرحله تمر هندی را در دو پیمانه آب جوش حل می کنیم. سپس از صافی رد می کنیم تا قسمت های اضافی و هسته های آن جدا شود و یک مخلوط یک دست به وجود آید. در ادامه تمر هندی را به تابه اضافه می کنیم و هم می زنیم. مرحله پنجم🍃 وقتی به طور کامل مخلوط شد، سبزی های سرخ شده را اضافه می کنیم. کمی آب جوش اضافه کرده و می گذاریم تا کم کم بپزد و جا بیفتد. در این مرحله نمک را نیز اضافه می کنیم. حدود یک ساعت زمان می دهیم تا خورش با حرارت ملایم جا بیفتد. مرحله ششم🐠 پس از گذشت حدوداً یکساعت کنسرو هایی که از قبل جوشانده ایم را باز کرده و به خورش اضافه می کنیم. می گذاریم یک ربع با حرارت ملایم بجوشد تا طعم خورش به خورد ماهی ها برود. خورش آماده است که می توان کنار برنج سرو نمود. 🍃-------------------------- https://eitaa.com/joinchat/1507721549C9c3be75522 😋--------------------------

#شوید_پلو با تن ماهی🐠 دو و نیم پیمانه: برنج یک عدد: پیاز روغن :به میزان لازم فلفل، گلپر، زردچوبه و نمک یک حبه: سیر یک قوطی: تن ماهی کمی: شوید خشک 🐟دو و نیم پیمانه برنج راشسته و با مقداری آب و نمک بگذارید خیس بخورد. یک عدد پیاز را خرد کنید و در مقداری روغن تفت دهید. کمی که طلایی شد، یک حبه سیر رنده شده را اضافه کنید و کمی تفت دهید. 🍃یک قوطی تن ماهی را هم اضافه کنید. با قاشق تن ماهی را از هم باز کنید و بگذارید سرخ شود. به میزان لازم فلفل، گلپر، زردچوبه و نمک را اضافه کنید و هم بزنید. از پودر لیمو عمانی هم می‌توانید استفاده کنید. 🐠برنج را آبکش کنید، کف قابلمه مقداری روغن بریزید و دوعدد تکه نان نازک رو به عنوان ته دیگ داخل آن بچینید. 🍃یک کفگیر از برنج‌ها را روی نان ها بریزید و کمی شوید خشک بپاشید و این کار را تکرار کنید تا همه برنج با شوید لایه به لایه مخلوط شود. 🐟قابلمه را روی شعله مستقیم بگذارید تا برنج بخار کند. بعد قابلمه را روی شعله پخش کن بگذارید و اجازه دهید با حرارت ملایم بپزد. بعد از دم کشیدن برنج، مخلوط تن ماهی را همراه با برنج سرو کنید. ------------🍃----------- @idehayekhoshmazeh ------------😋-----------

#ساندویچ تن ماهی 🐟 قسمت اول🍃 تن ماهی: ۱ عدد کنسرو ذرت: یک سوم قوطی سیب زمینی: ۱ عدد بزرگ خیارشور :۲ عدد پیازچه و شوید :۴ قاشق غذاخوری سس مایونز: ۲ قاشق غذاخوری آب لیمو ترش: ۱ قاشق غذاخوری نمک و فلفل سیاه: به مقدار کافی نان باگت ۴ عدد مرحله اول🌭 سیب زمینی رو که همراه کمی آب و نمک آبپز و با گوشتکوب به طور کامل له می کنیم تا به صورت پوره سیب زمینی در بیاید. مرحله دوم🌭 در این مرحله سیب زمینی له شده را داخل یک کاسه بزرگ می ریزیم. سپس قوطی کنسرو ماهی را هم به همراه کمی آب داخل یک قابلمه مناسب می ریزیم و به مدت ۱۵ تا ۲۰ دقیقه می جوشانیم تا از سالم بودن کنسرو مطمئن شویم. ------------🍃----------- @idehayekhoshmazeh ------------😋-----------

ساندویچ تن ماهی 🐟 قسمت دوم🍃 مرحله سوم🌭 اجازه می دهیم تن ماهی کمی خنک شود، سپس روغن اضافی آنرا به طور کامل خالی می کنیم. حالا تن ماهی را هم به پوره سیب زمینی اضافه می کنیم و با هم کمی مخلوط می کنیم. مرحله چهارم🌭 پیازچه و شوید را هم به صورت ریز خرد می کنیم و به همراه ذرت به کاسه اضافه می کنیم. در ادامه خیارشور را نیز به صورت نگینی خرد می کنیم و به کاسه اضافه می کنیم. حالا مواد را با هم مخلوط می کنیم تا با هم یکدست شوند. مرحله پنجم🌭 برای تهیه سس ساندویچ سس مایونز را به همراه آب لیمو ترش و مقداری نمک و فلفل سیاه مخلوط می کنیم، سپس به مواد سالاد اضافه می کنیم و به خوبی مخلوط می کنیم تا با هم یکدست شوند. اگر زمان دارید بگذارید مواد یک ساعت در یخچال بماند. مرحله ششم🌭 قرار دادن مواد در یخچال باعث می شود سس به طور کامل به خورد مواد برود و ساندویچ خوشمزه تری داشته باشیم. ولی اگر عجله دارید می توانید همان موقع ساندویچ را سرو کنید. برای سرو ساندویچ می توانیم از نان تست یا نان باگت به دلخواه استفاده کنیم. 🍃-------------------------- https://eitaa.com/joinchat/1507721549C9c3be75522 😋--------------------------