فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
هنر نمایی زیبا با خمیر 👌😍
🌽
🍃--------------------------
https://eitaa.com/joinchat/1507721549C9c3be75522
😋--------------------------
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
﷽🍃
چای با گرمایِ آتیشِ
که دم می کشه
و خوش رنگ میشه
انسان با گرمایِ دلِ که
به زندگی دلگرم میشه
و جون تازه میگیره.....
سلام✋
خونه دلتون همیشه گرم🍃☕️
@idehayekhoshmazeh
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#یتیمچه_بادمجون🥘
بادمجان ۴ تا ۵ عدد متوسط🍆
پیاز: ۱ عدد🧅
سیر :۲حبه🧄
سیب زمینی :۱ عدد🥔
گوجه فرنگی :۴ عدد🍅
فلفل دلمه ای: ۱ عدد🫑
رب گوجه فرنگی :۱ قاشق غذاخوری🥫
نمک و فلفل سیاه به مقدار کافی
زردچوبه و آویشن به مقدار کافی
------------🍃-----------
@idehayekhoshmazeh
------------😋-----------
5.29M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#ترفند
سرخ کردن بادمجان با روغن کمتر🍆
🍃--------------------------
https://eitaa.com/joinchat/1507721549C9c3be75522
😋--------------------------
#استانبولی_گوجه 🍛
یِ غذا ی ساده و خوشمزه😋
گوجه فرنگی: 3 عدد🍅
برنج: 3 پیمانه🍚
پياز: 2 عدد🧅
سيب زمينی :3 عدد🧅
رب گوجه‌فرنگی: 2 قاشق غذاخوری🥫
کره: 50 گرم🧈
زردچوبه :1 قاشق چای‌خوری
نمک :به مقدار لازم🧂
فلفل سیاه: به مقدار لازم
پودر کاری یک سوم قاشق چای‌خوری (به دلخواه)
روغن :به مقدار لازم
🧅پیازها رو خلالی یا نگینی خرد کنید و تفت بدید. تا زمانی که خامیش گرفته بشه و نرم بشه. دقت کنید که رنگ پیاز نباید خیلی طلایی یا قهوه‌ای شه.
🥔 سیب‌زمینی‌ها رو که نگینی خرد کردید رو به پیاز داغ اضافه کنید. بعد از اینکه به همراه پیاز کمی تفت دادید، سپس ادویه‌ها که شامل زردچوبه، نمک، فلفل و در صورت تمایل کاری بود رو اضافه کنید. وکمی تفت بدید.
🥫مواد رو به کناره‌های ظرف بزنید و وسط ظرف رو خالی کنید.رب گوجه‌فرنگی رو وسط قابلمه بریزید و کمی تفت بدید تا رنگش باز بشه و بوی خامی رب گرفته بشه.
🍅در این مرحله گوجه‌فرنگی پوست گرفته و رنده شده رو به مواد اضافه می‌کنیم و کمی هم می‌زنیم تا مواد با هم مخلوط بشن.
🍚 برنج رو که شسته و از قبل خیسانده بودیم رو به همراه آب داخل قابلمه میریزیم. میزان آب بستگی به نوع برنج داره
اما معمولا برای برنج‌های دمی و مخلوط مثل استانبولی پلو دو برابر مقدار برنج آب میریزیم.
🍛مواد رو به طور کامل با هم مخلوط کنید و وقتی که آب قابلمه کشیده شد به کمک دسته قاشق پند تا حفره داخل برنج ایجاد کنید و کره رو به قطعات کوچک تقسیم کنید و روی استانبولی قرار بدید و روی شعله با حرارت کم دم بگذارید.
نوش جان😊
------------🍃-----------
@idehayekhoshmazeh
------------😋-----------
#ترفند
برای از بین بردن بوی سوختگی برنج
☁️چند حبه قند لابلای برنج بگذارید تا بوی سوختگی غذا را بگیرد .
🍋پنبه ایی را آغشته به آبلیمو کرده داخل دستمال کاغذی پیچیده و به مدت چند دقیقه داخل قابلمه قرار دهید بوی سوختگی را برطرف کند.
🍞زمانی که دمکش روی قابلمه است یک تکه نان روی برنج بگذارید زمان کشیدن برنج می توانید آن را بردارید .
🧅یک پیاز را پوست بگیرید و داخل برنج فرو ببرید تا بوی سوختگی را بگیرد.
🍃--------------------------
https://eitaa.com/joinchat/1507721549C9c3be75522
😋--------------------------
8M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کوکو_سیب‌زمینی 🧇🥔
بدون تخم مرغ 😳
فقط با دو قلم مواد 😉
------------🍃-----------
@idehayekhoshmazeh
------------😋-----------