🍱
#کوکو_لوبیا_سبز
✍مواد لازم
لوبیا سبز: ۳۰۰ گرم
سیب زمینی: ۱ عدد بزرگ🥔
پیاز: ۱ عدد متوسط🧅
گوشت چرخ کرده: ۲۰۰ گرم
تخم مرغ :۴ عدد🥚
آرد :۲ قاشق غذاخوری
مغز گردو (اختیاری): ۲ قاشق غذاخوری
نمک و فلفل سیاه به مقدار کافی🧂
زردچوبه و روغن به مقدار کافی
✍طرز تهیه
🎋لوبیا سبز به مدت ۱۵ تا ۲۵ دقیقه بپزد.
سیب زمینی را به صورت حبه ای ریز خرد می کنیم، سپس با آب سرد می شوییم.
🥔سیب زمینی ها را سرخ می کنیم. در ادامه لوبیا سبز پخته شده را نیز آبکشی می کنیم و به تابه اضافه می کنیم و چند دقیقه تفت می دهیم تا آب آن به طور کامل کشیده و تبخیر شود.
🧅 پیاز را به صورت نگینی ریز خرده و به تابه اضافه می کنیم. پیاز را در حدی تفت می دهیم که فقط نرم شوند، سپس گوشت چرخ کرده را به همراه مقداری نمک، فلفل سیاه و زردچوبه به تابه اضافه می کنیم.
🥚پس از اینکه مواد آماده شدند، آنها را کنار می گذاریم تا خنک شوند. در ادامه تخم مرغ را درون یک کاسه می شکنیم.
🥡آرد و مغز گردوی خرد شده را به همراه مقداری نمک، فلفل سیاه و زردچوبه به تخم مرغ ها اضافه کرده و ترکیب می کنیم.
پس از اینکه مخلوط لوبیا سبز خنک شد، آنرا به تخم مرغ ها اضافه کرده با هم ترکیب می کنیم.
🥘و موادکوکو را در تابه ای که روغن آن داغ شده ریخته و دوطرفش را با حرارت ملایم سرخ میکنیم.
------------🍃-----------
@idehayekhoshmazeh
------------😋-----------
🍃
#ایده
#تزئین_کوکو_لوبیاسبز
ترکیب دلنشین غذا، هنر و زیبایی👌
🍃--------------------------
https://eitaa.com/joinchat/1507721549C9c3be75522
😋--------------------------
🏡
#ترفند
#روش_فریزکردن_لوبیاسبز 🎋
لوبیاها را با آب سرد بشویید و انتهای آن را بچینید.
لوبیاها را درون آب در حال جوش بریزید و بسته‌به کوچک یا بزرگ‌بودن لوبیاها، دو الی سه دقیقه صبر کنید.
یک کاسه آب سرد با تکه‌های یخ آماده کنید و لوبیاها را بلافاصله به مدت ۳ دقیقه درون آب یخ قرار دهید.
با آبکش، آب لوبیاها را بگیرید.
لوبیاها را درون کیسه‌های فریزر قرار دهید و تا جای ممکن هوای آن را بگیرید. اگر می‌خواهید لوبیاسبزها به هم نچسبند، آنها را روی یک کاغذ شیرینی به مدت دو ساعت در فریزر بگذارید و سپس بسته‌بندی‌شان کنید.
❗️ دقت کنید که بیشتر از ۶ الی ۸ ماه، لوبیا سبز را در فریزر نگه ندارید.
🍃--------------------------
https://eitaa.com/joinchat/1507721549C9c3be75522
😋--------------------------
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🥙
#سالاد_لوبیاسبز
✍مواد لازم
لوبیا سبز آبپز شده 🎋
سیب زمینی پخته شده 🥔
هویج پخته شده🥕
پیازچه
ژامبون
سیر🧄
سس مایونز به مقدار لازم
نمک و فلفل به مقدار لازم
طرز تهیه مطابق ویدئو 😊
------------🍃-----------
@idehayekhoshmazeh
------------😋-----------
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🥒
#تزئین زیبای خیار 🥒
ساده و زیبا مناسب دورچین👌
～～～✿～～🫕～～✿～～～
🧑🏻🍳ایـده های خــوشـــمــــزه(◠‿◕)
❥@idehayekhoshmazeh
～～✿
42.62M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🥘
#خوراک_لوبیاسبز
یِ خوراک لذیذ که هم با نون خوشمزه اس هم بعنوان خورش با برنج میشه سرو کنید.
✍مواد لازم
گوشت خورشتی :۴۰۰ گرم
سیب‌زمینی :۱ عدد درشت🥔
هویج: ۲ عدد متوسط🥕
پیاز: ۱ عدد بزرگ🧅
لوبیا سبز: ۱ لیوان🎋
فلفل دلمه‌ای: ۱ عدد🫑
رب گوجه‌فرنگی :۲ قاشق غذاخوری🥫
زردچوبه: ۱ قاشق چای‌خوری
جعفری: ۱ دسته کوچک
آب لیموترش: ۱ قاشق غذاخوری
نمک و فلفل سیاه به مقدار کافی
ادویه کاری و روغن به مقدار کافی
طرز تهیه مطابق ویدئو 😊
------------🍃-----------
@idehayekhoshmazeh
------------😋-----------