خدایا...
من چیزی نمی بینم
آینده پنهان است
ولی آسوده ام
چون تو را می بینم
و تو همه چیز را ...🍃
شبتون معطر به عطر صلوات بر مهدی صاحب زمان (عج)✨
------------🍃-----------
@idehayekhoshmazeh
﷽🍃
مبادا غمی
دستانش را روی چشمانت بگذارد
که نگاهت از دیدن ِ شادمانی و نعمت ها خالی بماند؟!
لبخند بزن!
که زندگی تار و پودی دارد
تنیده در هم از غم و شادی
سلام✋
صبحتون بخیر🍃🌸
@idehayekhoshmazeh
#صبحانهِ لذيذ و دلچسب
براى شروعِ یِ روز زيبا و پُر انرژی👌
🍞🥖🧀🥚☕️🥮🍉🥭🍓
صبحانه پراهمیت ترین وعده غذایی 😋
در این وعده اگر از مواد غذایی مفید و مغذی استفاده کنید، انرژی کل روزتون تامین می شه. 😉
#ایده_چیدمان_میز_صبحانه
------------🍃-----------
@idehayekhoshmazeh
------------😋-----------
20.38M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🍳
#صبحانه
#املت_خرما
مقوی و پر انرژی برای شروع یِ روز عالی👌
خرما,گردو,تخم مرغ,کره ، گردو
نمک و فلفل سیاه
🍃--------------------------
https://eitaa.com/joinchat/1507721549C9c3be75522
😋--------------------------
👗👚🧥
#ایده_تزئین_بشقاب_کودک
🍎🥒🍏🥕🍋
#مامانِ_خلاق😍
------------🍃-----------
@idehayekhoshmazeh
------------😋-----------
14.44M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🥐
#نان_لقمه_ای_مغزدار
نون لقمه های مغزدار فوق العاده خوش بافت و خوشمزه 👌
✍موادلازم
شیر ولرم : سه چهارم لیوان
خمیر مایه : ۱ ق غ
شکر : ۳ ق غ
روغن مایع : نصف لیوان
نمک : ۱ ق چ
تخم مرغ : ۲ عدد
(یکی از زرده ها برای رومال کنار بزارید)
آرد سفید یا آرد بربری :۳/۵ تا ۴ لیوان
شیر خشک قنادی : ۲ ق غ
بهبود دهنده : ۱ ق چ
✍مواد لازم برای میان نون
خرما بدون هسته : ۲۰۰ گرم
پودرنارگیل : ۳ ق غ
کنجد : ۲ ق غ
پودر هل : نصف ق چ
پودردارچین : نصف ق چ
گلاب : ۱ ق غ
مراحل پخت رو طبق کلیپ عمل کنید.
نکته❗️
برای پخت اکثر نونا بهبود دهنده و شیرخشک استفاده کنید.
بهبود دهنده رو برای کیفیت بافت نون👌و شیر خشک برای خوشرنگ شدن نون ها ازش استفاده میشه.
اگه این دو‌مورد براتون مهمه شما هم ازش استفاده کنید وگرنه میتونید هر دو را حذف کنید 😉
🍃--------------------------
https://eitaa.com/joinchat/1507721549C9c3be75522
😋-------------------------
11.67M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🥟
#دلمه_شکم_پر😋
✍موادلازم
فلفل دلمه ای:۲عدد🫑
سینه مرغ:۲۵۰ گرم
پیاز:۱عدد🧅
سیر:۳حبه🧄
پنیر خامه ای:۱قاشق غذا خوری
پنیر پیتزا:به مقدار لازم🧀
نمک و فلفل و پودر گوجه
قارچ:۲۰۰ گرم🍄
✍طرز تهیه
🫑 فلفل دلمه ای را از وسط برش بزنید.روشو نمک و فلفل و روغن بریزد.داخل فر بزارید حدودا بیست دقیقه تا کمی نرم بشه
🧅پیاز داخل روغن تفت دهید کمی که نرم و طلایی شد ،مرغ نگینی خرد شده را اضافه کنید.اجازه بدید کمی نرم بشه،بعد نمک و فلفل اضافه کنید.
🍄بعد قارچ ورقه شده را بریزد.بزارید اب قارچ کامل کشیده بشه.پودر گوجه و سیر اضافه کنید.در آخر پنیر خامه ای را بریزد.از روی حرارت بردارید.داخل فلفل ها را از مواد پر کنید.و روشو پنیر پیتزا بریزد.داخل فر به مدت یه ربع قرار دهید.
------------🍃-----------
@idehayekhoshmazeh
------------😋-----------
10.48M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🥘
#خوراک لذیذ😋
با بادمجون
✍مواد لازم
بادمجان:۳تا ۴ عدد🍆
گوشت چرخ کرده:۳۰۰ گرم
رب گوجه فرنگی :یک قاشق غذاخوری🥫
پیاز:یک عدد🧅
جعفری:کمی☘
فلفل دلمه ای: یک عدد🫑
نمک و فلفل
✍طرز تهیه
🍆بادمجانها را پوست کنده و به صورت حلقه ای خرد میکنیم و در آب نمک میخوابانیم.
بعد بادمجانها را با روغن کم سرخ میکنیم.
گوشت چرخ کرده را با نمک و فلفل و پیاز در روغن تفت میدهیم و در حال سرخ شدن کمی گوجه و فلفل دلمه ای نیز در آن خرد میکنیم.
مخلوط گوشت را همانند کلیپ روی تکه های بادمجان تفت داده شده میگذاریم و تکه ای دیگر از بادمجان را روی آن قرار میدهیم تا گوشت میان دو تکه قرار گیرد.
برای روی بادمجانها از حلقه های فلفل دلمه ای استفاده میکنیم.
بعد رب گوجه را با آب مخلوط کرده روی بادمجانها میریزیم و کمی هم در ظرف محتوی بادمجانها از مخلوط رب و آب اضافه میکنیم.
ظرف را در فر با دمای ۱۸۰ تا ۲۰۰ درجه سانتیگراد قرار میدهیم تا حد مناسب پخته شود.
میتوانیم برای تزیین از تکه های جعفری استفاده کنیم.
🍃--------------------------
https://eitaa.com/joinchat/1507721549C9c3be75522
😋--------------------------
12.63M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🍛
#تهچین_عدس_پلو
✍مواد لازم
عدس: ۱ ونیم لیوان
برنج: ۳ لیوان🍚
گوشت چرخ کرده: ۳۰۰ گرم
پیاز :۱ عدد🧅
نمک،زعفران،روغن
پودر و چوب دارچین: به میزان لازم
کشمش پلویی: ۱ لیوان
زرشک :۴ قاشق غ
خلال بادام: ۴ قاشق غ به دلخواه
تخم مرغ: ۱ عدد🥚
ماست :۲ قاشق غ 🍥
گلاب: ۱ قاشق غ
داخل تابه مقداری روغن بریزید . کشمش ،زرشک و خلال بادام را تفت بدید و بزارید کنار.داخل همون تابه ،پیاز را ریز خرد کنید و با روغن تفت بدید. نمک و سه قاشق غذاخوری زعفران بزنید .گوشت را کاملا سرخ کنید.اگر تمایل داشتید فلفل هم بریزید.
عدس را به همراه آب و مقداری نمک و چوب دارچین به مدت نیم ساعت بپزید تا نیم پز شود.
برنج را با آب و مقداری نمک به مدت ۳ ساعت بخیسانید.
داخل قابلمه ای آب و مقداری نمک بریزید.روی حرارت بزارید تا بجوش بیاد.برنج رو اضافه کنید.
برنج رو کمی زنده تر آبکشی کنید.
داخل کاسه ای تخم مرغ،ماست ،چهار قاشق زعفران،گلاب ومقداری نمک بریزید و با هم مخلوط کنید.
دو کفگیر از برنج را بردارید و به مخلوط تخم مرغ اضافه کنید و کاملا بهم بزنید .سپس پنج قاشق روغن اضافه کنید و مخلوط کنید.داخل قابلمه ،روغن بریزید .از برنج ته چینی داخلش بریزید.با پشت قاشق فشرده کنید. روش،برنج سفید آبکشی شده بریزید.مقداری از عدس نیم پزشده بریزید.مقداری پودر دارچین بپاشید.
دوباره لایه ها را تکرار کنید.برنج سفید،عدس و پودر دارچین بریزید.در آخر با کفگیر ،برنج را فشرده کنید.روی حرارت ملایم به مدت ۴۰ دقیقه دم بزارید.وقتی آماده شد،ده دقیقه صبر کنید و بعد در ظرف مورد نظر برگردونید
------------🍃-----------
@idehayekhoshmazeh
------------😋-----------
10.67M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#سیرترشی
سیر🧄
سرکه
نمک و فلفل
شیره انگور به دلخواه🍇
🍃--------------------------
https://eitaa.com/joinchat/1507721549C9c3be75522
😋--------------------------
8.24M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#ترفند
یِ روش عالی برای نگهداری حبوبات برای اینکه خراب نشه و حشره نزاره👌
------------🍃-----------
@idehayekhoshmazeh
------------😋-----------