12.13M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#فاهیتا_مرغ
#ساندویچ_مکزیکی
فوری و خوشمزه😋
ادویه ها👇
نمک،فلفل سیاه،فلفل قرمز،پاپریکا،پودرسیر،
پودر تخم گشنیز،زیره سیاه،اورگانو (اگر نداشتین آویشن)
-----------🍒-----------
@idehayekhoshmazeh 🫕
(◠‿◕) ایـــده های خوشمـــزه👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
هنر شیرینی پزی😍
شکل دادن زیبای خمیر👌
-----------🍒-----------
@idehayekhoshmazeh 🫕
(◠‿◕) ایـــده های خوشمـــزه👩🍳
10.19M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🥫
#سس_سالسا
سالسا یکی از چاشنی‌های مزه‌دهنده به غذاست👌
یکی از اون تندای خوشمزس که عاشقش میشی😍
✍مواد لازم🛒
گوجه فرنگی خرد شده: ۴۵۰ گرم🍅
فلفل سبز تند یا هالوپینو: ۱ عدد
گشنیز خرد شده :۱/۲ پیمانه☘
آب لیمو ترش: نصف یک عدد🍋
پیاز خرد شده :۱/۴ پیمانه🧅
زیره: ۱ ق چای خوری
نمک 🧂
عسل🍯
-----------🍒-----------
@idehayekhoshmazeh 🫕
(◠‿◕) ایـــده های خوشمـــزه👩🍳
12.75M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🍃🍮
#حلوا زعفرانی
مواد لازم👇
آرد سفید: ۱ پیمانه
شکر: ۱ پیمانه
آب :۲ پیمانه نیم لیتر
کره :۱/۴ پیمانه
روغن مایع: ۱/۴ پیمانه
گلاب :۱/۳ پیمانه
پودر هل :۱/۲ قاشق چایخوری
زعفران دم شده :۱/۴ پیمانه
مراحل کامل طرز تهیه بهمراه نکات
در کلیپ👌
-----------🍒-----------
@idehayekhoshmazeh 🫕
(◠‿◕) ایـــده های خوشمـــزه👩🍳
🥃
✍آموزش #نذری امروز
#شربت_نذری برای ۱۰۰ نفر
وفوت و فن خوشمزه شدن شربت
نذری هاتون قبول🙏
التماس دعا
#محرم
🍹
#شربت_زعفران
مواد لازم برای ۱۰۰ نفر👇
آب :۲۴ لیتر
زعفران: به دلخواه
شکر: ۲ کیلوگرم
گلاب :۲۰۰ سی سی (دو تا سه لیوان)
آب لیمو تازه: ۱۰۰ سی سی( یک لیوان)
یخ به مقدار لازم
-----------🍒-----------
@idehayekhoshmazeh 🫕
(◠‿◕) ایـــده های خوشمـــزه👩🍳
🍃🍹
✍مرحله اول
اولین مرحله طرز تهیه شربت زعفران👇
مجلسی، آماده کردن زعفران و به اصطلاح دم کردن زعفران است. برای این کار زعفران را درون هاونگ ریخته و به‌خوبی می‌کوبیم. سپس پودر حاصل از آن را درون یک لیوان ریخته و بعد لیوان را با آب جوش پر می‌کنیم. روی لیوان را نیز با یک نعلبکب یا بشقاب کوچک می‌پوشانیم تا بخار آب به راحتی از لیوان خارج نشود و زعفران به خوبی دم بکشد. معمولا پس از دم کشیدن زعفران، یک قالب کوچک یخ در لیوان حاوی دم‌کرده زعفران می‌اندازند تا به اصطلاح به زعفران شوک بدهند و رنگ بهتری از آن حاصل شود.
البته راه دیگری نیز به جای شوک دادن با یخ ، قرار دادن مایع حاوی زعفران در مجاورت بخار آب (مثلا روی در کتری) است.
-----------🍒-----------
@idehayekhoshmazeh 🫕
(◠‿◕) ایـــده های خوشمـــزه👩🍳