﷽🍃
هر صبح
هدیه خداست
امروز آرزو میکنم
در پناه لطف بیکران
حضرت عشق ، سلامت باشید.
سلام✋
صبح زیباتون بخیر🍃🦋
@idehayekhoshmazeh
┄┅┅❅💠❅┅┅┄
13.07M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🥯
#صبحانه
#نان خوشمزه 😋
✍مواد لازم
نان باگت🥖
تخم مرغ🥚
جعفری☘
پنیر پیتزا🧀
نمک و فلفل و پولبیبر🧂
روغن زیتون🍾
-----------🍒-----------
@idehayekhoshmazeh 🫕
(◠‿◕) ایـــده های خوشمـــزه👩🍳 رو به دوستاتونم معرفی کنید👆
9.56M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🥐
#ایده
آموزش فرم دادن خمیرِ نان صبحانه
-----------🍒-----------
@idehayekhoshmazeh 🫕
(◠‿◕) ایـــده های خوشمـــزه👩🍳 رو به دوستاتونم معرفی کنید👆
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🍳
#صبحانه
#املت_اسفناج
اسفناج 🍃
تخم مرغ🥚
نمک 🧂
کنجد
-----------🍒-----------
@idehayekhoshmazeh 🫕
(◠‿◕) ایـــده های خوشمـــزه👩🍳 رو به دوستاتونم معرفی کنید👆
🤍⃟⿻
بعضی غذاها عجیب خاطره دارن
وقتی درستشون میکنی و بوش تو خونه میپیچه
کلی خاطره برات زنده میشه☺️
مثل آبگوشت
منو یاد خونه ی عزیزم میندازه،
یاد اون وقت ها که صبح زود زنگ
میزد و میگفت ننه آبگوشت گذاشتم
پاشین ناهار بیاید اینجا منتظرم!
بعدم یادش میرفت خدافظی کنه
و قطع میکرد وقتی ظهر میشد و می رفتیم
پیشش درو که باز میکردیم روبروی در به پشتی همیشگیش تکیه داده بود و خوشحال از اینکه بچه هاش همه دورش هستن
هنوزم مزه ی آبگوشت و اون ترشی بادمجونهای خوشمزه اش که کنار آبگوشت میاورد زیر دندونمه😊
خدا رحمت کنه 🙏همه بزرگترای نازنینی که الان فقط یاد و خاطره شون باهامونه
◍⃟♥️❀✾••┈۰┈
@idehayekhoshmazeh
🫕
#آبگوشت
✍مواد لازم
گوشت گوسفندی با استخوان و چربی: 500 گرم🥩
پیاز: 2 عدد🧅
گوجه فرنگی: 3 عدد🍅
نخود : 150 گرم
سیب زمینی متوسط کوچک: 5 عدد🥔
سیر : 4 حبه🧄
رب گوجه فرنگی:1 قاشق غ🥫
گرد لیمو عمانی: 1 قاشق غ
زعفران: 1/3 قاشق چ
فلفل سیاه: 1/2 قاشق چ
نمک : به مقدار کافی
زردچوبه: 2 قاشق چ
دارچین : 1/2 قاشق چ
طرز تهیه پست پایین👇
-----------🍒-----------
@idehayekhoshmazeh 🫕
(◠‿◕) ایـــده های خوشمـــزه👩🍳 رو به دوستاتونم معرفی کنید👆
🫕
#آبگوشت
✍طرز تهیه
🫕نخود را از شب قبل خیس کرده و چند بار آب آن را عوض کنید تا نفخ آن گرفته شود.
🧅 پیاز ها را خورد کرده و گوجه فرنگی ها را چهار قاچ برش بزنید.
🥩گوشت، نخود، پیازها، سیر، رب گوجه فرنگی و گوجه خورد شده را در قابلمه مناسبی بریزید.
🥣شش برابر حجم مواد آب داخل قابلمه بریزید. قابلمه را روی حرارت قرار دهید. وقتی آب جوش آمد شعله را کم کنید و کف حاصله در روی آبگوشت را بگیرید.
زردچوبه، دارچین و فلفل سیاه را به آبگوشت اضافه کنید.
♨️حرارت را ملایم کرده و اجازه دهید تا آبگوشت به ملایمت بپزد تا کاملا گوشت و نخود پخته شود.وقتی گوشت پخت، نمک، زعفران، گرد لیمو عمانی و سیب زمینی های شسته شده را با پوست به آبگوشت اضافه کنید. اجازه دهید تا سیب زمینی ها خوب بپزند.
🥔🍅سیب زمینی ها و گوجه فرنگی ها را از آبگوشت جدا کرده و در ظرفی قرار دهید. سیب زمینی ها را پوست بکنید و پوست گوجه فرنگی را جدا کنید.
🥩گوشت را از آبگوشت بیرون آورده، استخوان ها را جدا کنید. مقداری از دنبه گوشت را جداگانه خوب بکوبید و به آب آبگوشت اضافه کنید.
🫕نخود ها را از آبگوشت بیرون آورده و به همراه سیب زمینی ها، گوجه ها و گوشت همه را با گوشت کوب خوب بکوبید تا قسمت کوبیده آبگوشت آماده شود.
آب آبگوشت را در ظرفی بریزید.
🫓مقداری نان تازه را خورد کرده و به آن اضافه کنید تا قسمت ترید حاضر شود.
آبگوشت را به همراه سبزی خوردن تازه، ترشی و دوغ سرو نمایید. 🍃🍶
نوش جان😊
-----------🍒-----------
@idehayekhoshmazeh 🫕
(◠‿◕) ایـــده های خوشمـــزه👩🍳 رو به دوستاتونم معرفی کنید👆
8.32M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🍄
#خوراک_قارچ
خوشمزه 😋
پیاز و فلفل دلمه وفلفل سبزراتفت میدیم بعدقارچ رواضافه میکنیم تفت میدیم تاآبش کشیده شه درظرفهای تکنفره میریزیم پنیرچدارروش میریزم میزاریم
فرتا پنیرآب شه.
نوش جان😊
-----------🍒-----------
@idehayekhoshmazeh 🫕
(◠‿◕) ایـــده های خوشمـــزه👩🍳 رو به دوستاتونم معرفی کنید👆
9.92M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🥗
#تزئین_سالاد
چهل تیکه👌😍
✍مواد لازم
کاهو🥬
خیار🥒
گوجه فرنگی 🍅
ذرت🌽
هویج🥕
کلم بنفش
کلم سفید
نخود فرنگی 🫛
پیازچه🎋
-----------🍒-----------
@idehayekhoshmazeh 🫕
(◠‿◕) ایـــده های خوشمـــزه👩🍳 رو به دوستاتونم معرفی کنید👆