فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🍳
#صبحانه
ایده سرو #نیمرو
خوشگل و با سلیقه👌😍
-----------🍒-----------
@idehayekhoshmazeh 🫕
(◠‿◕) ایـــده های خوشمـــزه👩🍳 رو به دوستاتونم معرفی کنید👆
38.3M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🥐
#صبحانه
#نان_کنجدی
نون کنجدی از اون نونای راحت و خوشمزه اس که هم می تونی تو فر درستش کنی که سالم باشه هم سرخش کنی 😍
این نون خیلی شیرین نیست و برای صبحانه با خامه و عسل ویا پنیر و گردو خیلی می چسبه👌
✍مواد لازم برای ۲۴تا نان🥐
آرد نول: ۳۲۰ گرم
آرد کامل: ۳۰ گرم
خمیر مایه فوری: ۷ گرم
شکر: ۱۵ تا ۲۰ گرم
نمک :۵ گرم
شیر :۲۳۰ گرم
کنجد به میزان لازم
نکته ❗️
برای پخت فر حتما فرو از قبل با دمای۲۰۰ گرم کنید.
و با دمای ۱۹۰ با فن روشن برای فرهای برقی به مدت یک ربع بپزید.
نوش جونتون🤗
-----------🍒-----------
@idehayekhoshmazeh 🫕
(◠‿◕) ایـــده های خوشمـــزه👩🍳 رو به دوستاتونم معرفی کنید👆
13.94M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🏡
#خانه_داری
روش فریز کردن
#لوبیاسبز با کیفیت برای مدت طولانی
-----------🍒-----------
@idehayekhoshmazeh 🫕
(◠‿◕) ایـــده های خوشمـــزه👩🍳 رو به دوستاتونم معرفی کنید👆
19.01M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🐟
#ماهی_سرخ_کرده
خب خب،بریم باهم ماهی درست کنیم. 😍
مهمترین مرحله ی ماهی درست کردن، اینه که باید بوی زهم ماهی گرفته بشه😉
✍مواد لازم
ماهی قزل الا: یک عدد
روغن زیتون: سه قاشق
فلفل سیاه: یک ق مربا خوری
زردچوبه: یک ق چای خوری
پولبیبر: یک ق مربا خوری
پودر سیر یک ق چای خوری
نکته❗️
🐟ماهی رو موقع سرخ کردن حتما اول سمت پوسستش رو سرخ کنید و پنج دقیقه ی اول با درب بسته باشه و حرارت بالا،بعد حرارت کم‌بشه و درب تابه رو بردارید.
🐟می تونید داخل فر یا ایر فرایر هم بذارید بپزه و طلایی بشه.
🥣راستی بعد اینکه ماهی رو داخل آب نمک گذاشتید دیگه آب کشی نکنید و فقط خشکش کنید و دیگه احتیاجی نیست نمک بزنید بهش.
🐟برای گرفتن زهم ماهی تو ویدئو گفتم چیکار کنید☺️اینجوری هم گوشت ماهی لذیذتر میشه هم بوی زهمش گرفته میشه.
-----------🍒-----------
@idehayekhoshmazeh 🫕
(◠‿◕) ایـــده های خوشمـــزه👩🍳 رو به دوستاتونم معرفی کنید👆
19.47M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🍆
#قارنی_یاریخ
یا شکم پاره یا بادمجون شکم پر
شما کدومو میگید؟😉
بادمجان🍆
گوشت چرخ کرده🥩
پیاز🧅
سیر🧄
جعفری خردشده☘
فلفل دلمه ای🫑
رب گوجه فرنگی🥫
نمک و فلفل و زردچوبه به مقدار لازم
روغن به مقدار لازم
-----------🍒-----------
@idehayekhoshmazeh 🫕
(◠‿◕) ایـــده های خوشمـــزه👩🍳 رو به دوستاتونم معرفی کنید👆
🍲
#خورش_تره_کردی
یکی از غذاهای محلی کردستانِ که بسیار خوش طعمُ لذیذِ و میتونه رقیبی برای قرمه سبزی باشه.😉
اگه تا حالا این خورشت رو درست نکردین بهتون پیشنهاد میکنم حتما امتحان کنید. 🥰
طرز تهیه در ویدئو پست بعد👇
-----------🍒-----------
@idehayekhoshmazeh 🫕
(◠‿◕) ایـــده های خوشمـــزه👩🍳 رو به دوستاتونم معرفی کنید👆
21.64M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🍲
#خورش_تره_کردی
🥩مقدار گوشت بستگی به تعداد نفرات داره.
🌱به ازای هر نفر دو قاشق لوبیا چشم بلبلی بریزید.
میتونید از لوبیا چیتی هم استفاده کنید.
🍃 سبزیش هم سبزی قورمه سبزیه فقط تفت بدید و سرخ شدن نمیخواد مقدار سبزی هم به ازای هر نفر یک قاشق غذاخوری
🥫رب هم دو قاشق غذا خوری پر بزنید که حسابی خوشرنگ بشه.
🍋در آخر هم از چاشنی پرک یا پودر لیمو با آبلیمو میتونید استفاده کنید.
🧂ادویه این خورشت زردچوبه و فلفل سیاه و قرمز و پاپریکا و پودر سیر
🍲بزارید حسابی بپزه و جا بیوفته این خورشت آبش زیاد نیست.
-----------🍒-----------
@idehayekhoshmazeh 🫕
(◠‿◕) ایـــده های خوشمـــزه👩🍳 رو به دوستاتونم معرفی کنید👆
🥗
#سالاد_كرفس ومرغ و گردو
یک سالاد تابستونی بسیار خوشمزه😋
✍مواد لازم
سینه مرغ پخته ریش شده:1 عدد
سیب زمینی پخته و نگینی:2 عدد
کرفس: خردشده 4 ساقه
خیارشورنگینی: 6 عدد🥒
ذرت :نصف قوطی🌽
گردو خرد شده:7 عدد
سس مایونز: 3 قاشق غذاخوری🍶
خامه: 1 قاشق غذاخوری
سس خردل: 1 قاشق غذاخوری
لیمو ترش 1 عدد🍋
سیر : ۲عدد🧄
نمک، فلفل و آویشن به میزان لازم
نکته ❗️
در صورتی که رژیم دارید ماست جایگزین سس و خامه بزنید.😊
همه مواد رو با هم مخلوط كنيد .
چند ساعت داخل يخچال استراحت بديد.
بعد نوش جان کنید.
-----------🍒-----------
@idehayekhoshmazeh 🫕
(◠‿◕) ایـــده های خوشمـــزه👩🍳 رو به دوستاتونم معرفی کنید👆
10.15M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🥗
#ایده
#تزئین_سالاد👌
ساده و درعین حال زیبا😊
#سفره_آرایی
-----------🍒-----------
@idehayekhoshmazeh 🫕
(◠‿◕) ایـــده های خوشمـــزه👩🍳 رو به دوستاتونم معرفی کنید👆