🧈
#استاک_مرغ
عصاره مرغ خانگی
با یه روش راحت و سالم ترین مواد بهترین عصاره مرغ رو خودت درست کن😍👌
✍مواد لازم
برای ۶۰ عدد استاک
فلفل دلمه ای: ۱ عدد🫑
هویج: ۲ عدد🥕
گوجه :۱ عدد🍅
پیاز :۱ عدد🧅
سیر :۳،۴ حبه🧄
گشنیز و جعفری تازه: ۱ پیمانه☘
آب مرغ: ۳ پیمانه🥃
برگ بو :۲ عدد🍃
پودر زنجبیل: ۱ق چ
چوب دارچین: ۱ عدد
روغن: 1پیمانه
آرد: ۱ لیوان
ادویه ها🧂
نمک، پاپریکا، پودر تخم گشنیز، فلفل سیاه، زردچوبه، پودر زیره:1 ق غ سر خالی فلفل قرمز و پودر سیر:نصف ق،غ
-----------🍒-----------
@idehayekhoshmazeh 🫕
(◠‿◕) ایـــده های خوشمـــزه👩🍳 رو به دوستاتونم معرفی کنید👆
.
17.28M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🧈
#استاک_مرغ
عصاره مرغ خانگی
✍طرز تهیه
🫕فلفل دلمه ای، هویج، سیر، پیاز،گوجه فرنگی خرد شده رو همراه با جعفری و گشنیز، برگ بو، چوب دارچین و زنجبیل رو بریزید داخل قابلمه و ۳ پیمانه آب مرغ بهش اضافه کنید.
درشو بزارین و اجازه بدین ۴۵ دقیقه روی حرارت ملایم بجوشه
🫕برگ بو و چوب دارچین رو جدا کنید و مواد رو با مخلوط کن یا گوشت کوب برقی کاملا میکس کنید.
🫕داخل تابه روغن بریزید و آرد رو به همراه ادویه ها بهش اضافه کنید و مخلوط کنید.
🫕پوره آماده شده رو هم به تابه اضافه کنید و خوب مخلوط کنید و بزارید روی حرارت ملایم تا به غلظت داخل کلیپ برسه.
🫕کف ظرف موردنظر رو مرطوب کنید و کیسه فریزر بندازین
بعد مواد رو داخلش بریزید و صاف کنید و به مدت ۷-۸ ساعت داخل یخچال بزارید.
🫕بعد از این مدت از یخچال دربیارین برش بزنین و بسته بندیشون کنید و داخل فریزر نگهداری کنید.
-----------🍒-----------
@idehayekhoshmazeh 🫕
(◠‿◕) ایـــده های خوشمـــزه👩🍳 رو به دوستاتونم معرفی کنید👆
.
23.84M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🌯
#ساندویچ_مرغ
با یه سس خوشمزه 😋
✍مواد لازم
مغز رون مرغ :۴ الی ۵ عدد 🍗
جعفری و گشنیز: ۱۰۰ گرم☘
سیر :۱ حبه 🧄
روغن زیتون: ۴ قاشق
نصف لیمو 🍋
نمک و فلفل سیاه🧂
سیب زمینی: ۲ عدد🥔
ماست یا مایونز: ۵ قاشق 🍶
کاهو 🥬
خیار شور🥒
ترشی کلم
برای دیدن کلی آموزش خوشمزه دیگه همراه من باشید💚
-----------🍒-----------
@idehayekhoshmazeh 🫕
(◠‿◕) ایـــده های خوشمـــزه👩🍳 رو به دوستاتونم معرفی کنید👆
.
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🌙
خدایا همه بندگان تو هستیم
کلید همه بسته‌ها دست توست
دوای همه خسته‌ها دست توست
به احسان ولطف وکرمت خود
گره مشکلات همه را بازکن
شب خوبی را برای
شماخوبان آرزومندم
شبتون بخیر
✨🌙
@idehayekhoshmazeh
❀•┈┈•🕊
﷽🍃
سلام برتو
ای دوست مهربان
شکوه صبح زیبات
آکنده از شادیهای بی‌پایان
عمرت جاویدان
بالاترین دستها نگهبانت
امیدوارم امروز
زیباترین لبخندها بر لبت
و قشنگترین چشمها
بدرقه راهت باشه
سلام✋
صبحتون بخیر🍃🌻
@idehayekhoshmazeh
❀•┈┈•🕊
🍳
#صبحانه
#املت_پنیر و گوجه فرنگی
✍ مواد لازم
تخم مرغ🥚
گوجه گیلاسی🍅
پنیر لیقوان🧀
کره🧈
نمک و فلفل🧂
مقدار مواد رو ذکر نکردم چون خودتون میتونین بر طبق سلیقه تون و با توجه به مقدار تخم مرغی که استفاده میکنین تنظیمشون کنین.
✍طرز تهیه
🧈کره رو داخل ماهیتابه بریزین و وقتی آب شد گوجه های گیلاسی که از وسط نصف کردین رو داخل ماهیتابه بریزین و بهشون نمک بزنین و اجازه بدین تا کمی سرخ بشن.
🍅تا گوجه ها یکم میپزن و سرخ میشن تخم مرغ ها رو همراه نمک و فلفل هم میزنیم تا خوب مخلوط بشن و تخم مرغ ها هم از لختی در بیان.
🥚حالا تخم مرغ زده شده رو به گوجه ها اضافه میکینم.
🧀پنیر رو که به تکه های کوچک تقسیم کردیم، روی تخم مرغ ها پخش میکنیم و بعد در ماهیتابه رو میذاریم تا تخم مرغ سفت و پنیر نرم بشه.
🍳حالا املت لذیذ و خوشگل ما حاضره نوش جان…
-----------🍒-----------
@idehayekhoshmazeh 🫕
(◠‿◕) ایـــده های خوشمـــزه👩🍳 رو به دوستاتونم معرفی کنید👆
.
25.68M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🥐
#نان_شکلاتی
این مدل نون هم واسه #چاشت_مدرسه عالیه چون بچه ها خیلی دوست دارن
✍مواد لازم
شیر: ۲۵۰ گرم یک پیمانه
شکر :۳ ق غ
نمک:۱/۲ق چ
روغن: ۱/۴ پیمانه
مخمر خشک فوری: 1 ق غ
✍مواد رومال
تخم مرغ
یک ق غ: شیر
یک ق چ: پودر قند
کمی وانیل
-----------🍒-----------
@idehayekhoshmazeh 🫕
(◠‿◕) ایـــده های خوشمـــزه👩🍳 رو به دوستاتونم معرفی کنید👆
.
11.84M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🍛
#پلو_مرغ
متفاوت و خوشمزه
✍مواد لازم
پیاز🧅
رب گوجه فرنگی🥫
نمک،فلفل سیاه و آویشن 🧂🌶
مرغ پخته و ریش ریش شده 🍗
زعفران
میتونید به این ترکیب زرشک هم اضافه کنید.👌
-----------🍒-----------
@idehayekhoshmazeh 🫕
(◠‿◕) ایـــده های خوشمـــزه👩🍳 رو به دوستاتونم معرفی کنید👆
.
23.46M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🍛
#باقالی_پلو_ماهیچه
به روش پسران کریم نگم براتون که چقد خوشمزه و لذیذه😋
این غذا پیاز فراوون داره من اینجا هفتا پیاز استفاده کردم فقط به یه لیوان آب جوش نیاز داره در طول پخت گوشت و پیاز آب میندازه و دیگه نیازی به آب نداره حتما با حرارت خیلی کم بپزید زمان پخت حدود چهار تا پنج ساعته در آخر زعفرون و نمکشو اندازه کنید میتونید از چوب دارچین هم استفاده کنید که من دوست ندارم ادویه هایی که استفاده کردم
زردچوبه و پولبیبر و پاپریکا و فلفل سیاه در کنار یه باقالی پلو چه شود حتما درست کنید و از خوردنش لذت ببرید 😍
برای دیدن کلی آموزش خوشمزه دیگه همراه من باشید💚
-----------🍒-----------
@idehayekhoshmazeh 🫕
(◠‿◕) ایـــده های خوشمـــزه👩🍳 رو به دوستاتونم معرفی کنید👆
.
20.43M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🍛
#تهچین_عدس
با یه تهدیگ آردی خوشمزه 😋یه طعم متفاوت حتما امتحان کن👌
✍مواد لازم
عدس: ۸۰ گرم
برنج: ۲ پ
گوشت چرخ کرده
پیاز: ۱ عدد
رب انار ترش
رب گوجه
زردچوبه
ادویه گوشت
طرز تهیه مطابق ویدئو 😊
-----------🍒-----------
@idehayekhoshmazeh 🫕
(◠‿◕) ایـــده های خوشمـــزه👩🍳 رو به دوستاتونم معرفی کنید👆
.