فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
﷽🍃
خـدایا
دراین صبح زیبا
به زندڪَیمان
سرسبزی وخرمی ببخش
ازنعمتهای بیکرانت
سیرابمان ڪن ...
و به قلبمان مهربانی
به روحمان آرامش
وبه سفره‌هایمان برکت عطافرما
ســلام✋
صبحتون بخیر🍃☕️
@idehayekhoshmazeh
❀•┈┈•🕊
16.67M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🥞
#صبحانه
#پنکیک_هلندی
یک صبحانه خوشمزه🥰
این پنکیک ها که در یک ماهیتابه چدنی از قبل گرم شده پخته میشن، در اطراف لبه ها کاملاً پف می کنند.
✍مواد لازم
تخم مرغ:۲عدد
شیر:۱۲۵میلی لیتر
آرد: ۵۰ گرم
بکینگ پودر:۲گرم
پیازچه خرد شده
نمک و فلفل
کره: ۱۰ گرم
طرز تهیه مطابق فیلم 😊
برای دیدن کلی آموزش خوشمزه دیگه همراه من باشید💚
-----------🍒-----------
@idehayekhoshmazeh 🫕
(◠‿◕) ایـــده های خوشمـــزه👩🍳 رو به دوستاتونم معرفی کنید👆
.
11.36M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🍳
#صبحانه
✍مواد لازم
فلفل دلمه 🫑
جعفری☘
شوید🌿
پنیر پیتزا🧀
تخم مرغ🥚
نون لواش 🫓
(اون نون لواش رو خودم بریدم، یه بشقاب برگردونید روش، با چاقو ببرید).
.
خلاق باشید و مواد داخل رو با سلیقه خودتون سازگار کنید.
تا تخم مرغ رو ریختید نون رو بذارید، دقت کنید که ماهیتابه شما باید نچسب باشه.
بعد از اینکه برگردوندید، نمک و فلفل بزنید، پنیر بریزید و دو طرف ساندویچ رو ببندید، ۲ دقیقه برای هر طرف و تمامِ کار👌
-----------🍒-----------
@idehayekhoshmazeh 🫕
(◠‿◕) ایـــده های خوشمـــزه👩🍳 رو به دوستاتونم معرفی کنید👆
.
🍛
#ترفند
هنگام تهيه #تهچين
در برنج در حال جوش کمی زردچوبه بریزید و پس از آبکش کردن، به برنجتان زعفران بزنید. در اين صورت هم مزه و هم رنگ زعفران بهترخواهد شد.
-----------🍒-----------
@idehayekhoshmazeh 🫕
(◠‿◕) ایـــده های خوشمـــزه👩🍳 رو به دوستاتونم معرفی کنید👆
.
9.82M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🥘
#مرغ و سیب زمینی
یه غذای ساده و خوشمزه 👌😋
✍مواد لازم
مرغ بدون استخوان : ۵۰۰ گرم🍗
پیاز : ۱ عدد🧅
سیر : ۲ حبه🧄
فلفل سبز : ۲-۳ عدد
فلفل قرمز : ۱-۲ عدد🌶
گوجه فرنگی🍅
سیب زمینی : ۲-۳ عدد🥔
رب چیلی یا گوجه : ۱ قاشق غذاخوری
کاری : ۱ قاشق چایخوری
زیره : ۱/۲ قاشق چایخوری
فلفل سیاه : ۱ قاشق چایخوری
پاپریکا : ۱ قاشق چایخوری
نمک : مقداری
طرز تهیه مطابق ویدئو 😊
برای دیدن کلی آموزش خوشمزه دیگه همراه من باشید💚
-----------🍒-----------
@idehayekhoshmazeh 🫕
(◠‿◕) ایـــده های خوشمـــزه👩🍳 رو به دوستاتونم معرفی کنید👆
.
37.64M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🍜
#لازانیا
✍برای مواد گوشتی
۲تا: پیاز
۳۰۰ گرم: گوشت چرخ کرده
۲۰۰ گرم :قارچ
۱حبه: سیر بزرگ یا دوتا کوچیک
۱ :فلفل دلمه متوسط نگینی ریز
ادویه ها: پودر پاپریکا، فلفل سیاه، پودر زیره سبز، اورگانو یا آویشن ۱ ق.چ سرپر و نمک ۲ ق چ
اگر بسته لازانیاتون ادویه داشت اونم اضافه کنید اگه نه فلفل قرمز و‌جوز هندی یه کم به گوشت بزنید.
✍برای سس بشامل
۱ق.غ: روغن زیتون
۲۰ گرم: کره
آرد :۲ ق.غ سرخالی
۱ لیوان :شیر
جوزهندی و نمک
نکات❗️
پنیر پیتزا مخلوط با چدار خوشمزه ترش میکنه
همیشه لایه آخر پنیر باشه
ادویه جوز و زیره سبز مهمه
من از لازانیای پیش پخت استفاده میکنم که نه جوشیدن میخواد نه تو آب گذاشتن خیلی راحتتره👌
برای دیدن کلی آموزش خوشمزه دیگه همراه من باشید💚
-----------🍒-----------
@idehayekhoshmazeh 🫕
(◠‿◕) ایـــده های خوشمـــزه👩🍳 رو به دوستاتونم معرفی کنید👆
.
14.35M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🍗
#مرغ_بریون
تا حالا خودت تو فر مرغ بریون درست کردی 🥰
بیا ببین چقد راحت درست میشه 😋
پودر سیر و پودر زنجبیل و پولبیبر،پاپریکا،
نمک و فلفل و سیاه
آب پیاز و زعفران و آبلیمو و روغن زیتون و باهم مخلوط کنید و همه جای مرغ را آغشته کنید و چند ساعت بهش استراحت بدید.
بقیه مراحل مطابق ویدئو 😊
برای دیدن کلی آموزش خوشمزه دیگه همراه من باشید💚
-----------🍒-----------
@idehayekhoshmazeh 🫕
(◠‿◕) ایـــده های خوشمـــزه👩🍳 رو به دوستاتونم معرفی کنید👆
.
🍛
#میگو_پلو
خوشمزه و مجلسی👌
✍مواد لازم
میگو:۳۵۰ گرم
پیاز:۱ عدد
برنج۲ پیمانه
زعفران دم کرده غلیظ: به مقدار لازم
زرشک:۲ ق غذاخوری
سیر:۲ حبه
نمک، فلفل سیاه، فلفل قرمز، پاپریکابه مقدار لازم
✍طرز تهیه
ابتدا میگو ها را تمیز بشورید و اگر از بسته بندی استفاده می کنید که نیازی به رگ گیری نیست و بعد آبکش کنید.
پیاز را پوست بگیرید و خلالی خرد کنید. سیر ها را نیز پوست بگیرید و حلقه خرد کنید.
میگو ها را داخل یک کاسه بریزید و زعفران و ادویه ها را اضافه کنید و خوب هم بزنید و برای نیم ساعت اجازه دهید تا مزه دار شود.
داخل یک تابه مخلوط کره و روغن را بریزید و صبر کنید تا داغ شود و بعد پیاز را داخل تابه ریخته و تفت دهید تا سبک و نرم شود و در ادامه سیر را نیز اضافه کنید و بعد میگو را اضافه کنید و خوب تفت دهید. مدت زمان تفت دادن میگو باید ۵ الی ۷ دقیقه با حرارت بالا باشد.
زرشک را در انتها به میگو اضافه کنید و هم بزنید تا کمی زرشک پف کند.
برنج را روی حرارت قرار دهید تا نرم شود. سپس بعد از نرم شدن آبکش کنید و کف قابلمه ته دیگ دلخواه قرار دهید و کمی از برنج بریزید و کمی زعفران و میگو و همین طور لایه ها را تکرار کنید و میگو پلو را برای ۴۰ دقیقه دم بگذارید.
نوش جان😊
نکات ❗️
میگو ها را اگر زیاد تفت دهید حالت لاستیکی به خود می گیرد.
میتونید کمی کشمش و گردو نیز استفاده کنید.
در انتها می توانید کمی کره روی پلو بریزید.
برای دیدن کلی آموزش خوشمزه دیگه همراه من باشید💚
-----------🍒-----------
@idehayekhoshmazeh 🫕
(◠‿◕) ایـــده های خوشمـــزه👩🍳 رو به دوستاتونم معرفی کنید👆
.