🛎 آمـوزش پُـخـتِ
🛎 #کـــــــــیک_قـــــــــنادی😍😁
بدون فِر و چیتان پیتان😅👇
🍩🍪🧁🍰🎂🍧
آموزش #شیرینی_های_خانگی #دسر بدون دنگ‌ُ فنگ موو به موو
با تمام فووت و فن 👌👌
https://eitaa.com/joinchat/3115057589C556ff44f07
مامانایی که بچه #مدرسه ای هله هوله خور دارن ، سریع بیان که همه چی #خونگیشو اینجاااا گذاشتم👆
🍭🥮
﷽🍂
من خانه‌ام را
پراز رنگ ميكنم
پر از عطر زندگی
گل ميخرم
نان گرم می كنم
شعر مينويسم
و بــاور دارم
زنـدگی يـعنـی همين
بهانه‌های كوچك خوشبختی ... 🪴
سلام✋
صبح شنبه تون بخیر🍂⃟🧡
@idehayekhoshmazeh
✿࿐
🌷
قشنگا سر حال و پر انرژی بریم برای اولین آموزش خفن امروز 😍
این شما و اینم پنج مدل صبحونه ي خيلي آسون و خوشمزه كه ميتونه تغذيه ي مناسبي برا كوچولوهاتون هم باشه👌🥰
ܓ✿
🥚🍞🐣
#صبحانه
پنج مدل صبحونه آسون و خوشمزه و البته مغذی مخصوص کوچولوهای قشنگ 🥰
✍مواد لازم
نون تست و لواش
پنير خامه اي
سبزي ريز خرد شده(تره،ريحان،جعفري)
گردو خرد شده
كنجد براي چشم تخم مرغ
هويج
تخم بلدرچين
ماكاروني مدل آشيانه اي
شوكولات سكه اي بنماري شده
خيار
كره ي بادام زميني
موز
-----------🍒-----------
@idehayekhoshmazeh 🫕
(◠‿◕) ایـــده های خوشمـــزه👩🍳
✿
9.9M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🥚🍞🐣
#صبحانه
✍طرز تهیه
پنير خامه اي و گردو و سبزي خرد شده با هم ميكس ميكنيم روي نون تست ميزنيم و با خيار و پوست خيار و پنير خامه اي تزيينات روي نون تست انجام ميديم.🍞
براي ماكاروني آشيانه اي من از طبخ به روش بلاليت(غذاي جنوبي😉)استفاده كردم كه بعد از جوش اومدن آب ماكاروني ها رو داخلش ميندازيم يه كم نرم كه شد آبكش ميكنيم و مجدد ميذاريم داخل قابلمه روي حرارت متوسط كه دم بياد(حين دم كشيدن بستگي به ميزان ذائقه تون شكر روي ماكاروني ميريزيد كه شيرين باشه
براي چشم هااز شوكولاتي كه در قيف ريختيم و بنماري شده استفاده كردم.
براي چشم ها در لقمه هاي نون پنير از پنير خامه اي استفاده شده😉
براي تخم بلدرچين هم از كنجد و هويج استفاده كردم.
#ایده_تزئین_بشقاب_کودک
❣اینجا کلی ایده خوشمزه
و کلی ترفند یاد میگیری🧑🏻🍳👇
-----------🍒-----------
@idehayekhoshmazeh 🫕
(◠‿◕) ایـــده های خوشمـــزه👩🍳
✿
17.91M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🥗
#ایده
تزئین زیبای گوجه و خیار مناسبِ دورچین و سالاد 👌
🍅🥒
❣اینجا کلی ایده خوشمزه
و کلی ترفند یاد میگیری🧑🏻🍳👇
-----------🍒-----------
@idehayekhoshmazeh 🫕
(◠‿◕) ایـــده های خوشمـــزه👩🍳
✿
25.13M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🍛
#پلو_گیاهی
پلو سبزیجات معطر🤗
✍مواد لازم
برنج: ۲ پیمانه
پیاز : ۱ عدد
سیر : ۲ حبه
گردو: ۷ قاشق غذاخوری
گوجه: ۴ عدد
فلفل دلمه: نصفی
نخودفرنگی: ۱۰۰ گرم
ذرت: ۱۰۰ گرم
دارچین، تخم گشنیز،پودر کاری،فلفل قرمز : ۱ قاشق مرباخوری
پولبیبر: ۲ قاشق مرباخوری
پودر سیر: نصف قاشق مرباخوری
زردچوبه: نصف قاشق مرباخوری
رب گوجه و رب انار ملس: ۱ ق غ
زعفرون غلیظ
جوانه ماش
نمک
💢 نکته
نخود فرنگی رو ۱دقیقه داخل آب جوش و بعد داخل آب یخ بزارین.
من جوانه ماش و آماده گرفتم.
❣اینجا کلی ایده خوشمزه
و کلی ترفند یاد میگیری🧑🏻🍳👇
-----------🍒-----------
@idehayekhoshmazeh 🫕
(◠‿◕) ایـــده های خوشمـــزه👩🍳
✿
38.02M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🥘
#خورش_فسنجون
بیا تا راز یه فسنجون خوشمزه و مجلسی بهت بگم که تو کمترین زمان درست میشه و نیازی به شوک هم نداره.
✍مواد لازم برای ۸ نفر
مغز گردو: ۵۰۰ گرم
مرغ :۴۰۰ گرم
پیاز: یک عدد بزرگ
رب انار :۴ قاشق
شکر :۳ قاشق
نمک و زردچوبه به میزان لازم
زعفران و پودر سیر و فلفل سیاه من برای مزه دار کردن مرغ استفاده کردم
✍طرز تهیه
گردوها را همانطور که کامل هستن ده دقیقه روی حرارت ملایم تفت دهید تا عطر گردو آزاد شود و بهتر به روغن بیفتد.
پیاز را رنده و تفت دهید و گوشت را داخلش تفت بدیدو بهش زرچوبه و نمک را اضافه کنید.و گردوها را که کاملا پوره شدن به مواد اضافه کنید و نیاز به تفت دوباره نیست.
۳لیوان آب اضافه کنید و وقتی که به جوش آمدحرارت کم‌کنید تا جابیفته.بعد دوساعت رب انار و شکر اضافه کنید. و بزارید یک ساعت دیگه تا آب اضافی خورشت جمع بشه و جا بیفته.
💢نکته
گردوها را کاملا پوره کنید تا نرم شود یا با میکسر یا با چرخ گوشت.
❣اینجا کلی ایده خوشمزه
و کلی ترفند یاد میگیری🧑🏻🍳👇
-----------🍒-----------
@idehayekhoshmazeh 🫕
(◠‿◕) ایـــده های خوشمـــزه👩🍳
✿
🍘
#کوکو_مجلسی
با این کوکو شکم پر دورنگ قالبی حرف آخر تو کوکو زده شد و تمام.
✍مواد لازم
سیب زمینی متوسط: ۲ عدد
سبزی پاک شده: ۶۰۰ گرم
شامل گشنیز جعفری تره شوید و پیازچه(اختیاری) نسبت‌های مساوی
✍مواد میانی
گردو: ۵۰ گرم
زرشک: ۵۰ گرم
پیازداغ مجلسی :۳ عدد متوسط
✍مواد تخم‌مرغی
تخم مرغ ؛۴-۵ عدد
زردچوبه: ۱ ق چ
فلفل سیاه: ۱ ق چ
فلفل قرمز :۱/۲ ق‌چ
نمک: ۱ ق‌چ
آرد :۱ ق‌غ
بیکینگ پودر ۱ ق‌چ
سیر له شده :۳ عدد
روغن زیتون یا کره آب شده:
در مجموع ۴ ق‌غ
-----------🍒-----------
@idehayekhoshmazeh 🫕
(◠‿◕) ایـــده های خوشمـــزه👩🍳
✿
33.99M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🍘
#کوکو_مجلسی
💢نکات
🥚 وقتی تخم‌مرغ با مواد تخم‌مرغی با همزن زده بشه بوی زهم اون گرفته میشه
🍛غیر از قالب ۱ نفره از قالب بزرگ یا مثلا تابه هم میشه استفاده کرد
🍃بهتره یکبار ۵ دقیقه کوکو سبزی تو فر پخت بگیره که مواد میانی و کوکو سیب‌زمینی داخل کوکو سبزی نره
مواد میانی به دیواره ظرف نچسبه
🥚تعداد تخم‌مرغ ۴-۵ عدد میتونه با توجه غلظت مواد تغییر کنه
♨️ قطعا تو فر کفیت پخت بهتری داریم ولی روی گاز هم میشه اما باید کوکو جابجا بشه
⏰زمان پیش پخت ۵ دقیقه و پخت نهایی ۳۰ تا ۴۰ دقیقه با دمای ۱۸۰ درجه هست.
البته جنس ظرف و ضخامت مواد کوکو هم تاثیرگذاره
❣اینجا کلی ایده خوشمزه
و کلی ترفند یاد میگیری🧑🏻🍳👇
-----------🍒-----------
@idehayekhoshmazeh 🫕
(◠‿◕) ایـــده های خوشمـــزه👩🍳
✿