14.81M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🍫
#براونی نوتلا
مواد لازم:
۱ شیشه ۴۰۰ گرمی نوتلاو یا هر مدل شکلات صبحانه دیگه ای مثل فرمند
۳ عدد تخم مرغ
۱ پیمانه آرد
۲/۳ پیمانه شکلات چیپسی
توی فری که از قبل با دمای ۱۸۰ درجه گرم کردیم به مدت ۳۰ الی ۳۵ دقیقه بپزه.
این براونی به طرز عجیبی از همه براونی هایی که تا حالا خوردی خوشمزه تره به
🔺نکته مهم
اگر میخوایین سطح براونیتون به صورت ترک ترک باشه باید اون مرحله هم زدن نوتلا رو فراموش نکنید و اول نوتلا رو خوب با همزن برقی بزنید بعد مواد دیگه رو اضافه کنید!
～🍧～
❥@idehayeshirin
🎂 ایـده های شـــیـــریـ‍ــن(◠‿◕)
～～✿
18.95M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🍮
دومدل دسر بی دردسر پر طرفدار👌
#دسر شکلاتی
یک‌پاکت شیرکاکائو
۳/۵ق غ خوری پر ژلاتین
۲ق غ پودرکاکائو
۷۰گرم شکلات تخته ای
۱پاکت خامه صبحانه
شکر۴ق غ
اخر کار شیرینشو تست کنید اگرکم شیرین بود بهش شکر اصافه کنید
برای #دسر زعفرونی بهشتی
۱پاکت شیر
۱پاکت خامه صبحونه
۱ق غ نشاسته ذرت
۳ق غ پر زعفرون غلیظ
۴ق غ گلاب
شکر۱لیوان شکر
ژلاتی۳/۵غ ق پر
همه رو باهم مخلوط بزارین روی گاز تا مخلوط بشه شیر نباید بجوشه
واینکه خامه صبحونه رو از نیم ساعت قبل از یخچال حتمااا بزارین بیرون
دسرارو حتما از صافی رد کنید🫶🏻
بزارین یخچال خودشو بگیره
～🍧～
❥@idehayeshirin
🎂 ایـده های شـــیـــریـ‍ــن(◠‿◕)
～～✿
27.69M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🍩
خوشمزه‌ای با طعم بینظیر قهوه و شکلات😍
#کیک موکا کافی شاپی
مواد لازم :
گردو
شکر ۱ پیمانه
تخم مرغ ۳ عدد
روغن مایع ½ پیمانه
آرد سفید قنادی ۱.۵ پیمانه
پودر قهوه فوری ۱ ق غ
بیکینگ پودر ۲ ق چ
پودر کاکائو ۲ ق غ
شیر داغ ۱ پیمانه
اسپرسو ۱ شات
وانیل ½ ق چ
دستور گاناش :
شیر عسلی ۱۰۰ گرم
شکلات تلخ ۲۰۰ گرم
خامه قنادی ۱۰۰ گرم
کره حیوانی ۵۰ گرم
پودر کاکائو ۲ ق غ
～🍧～
❥@idehayeshirin
🎂 ایـده های شـــیـــریـ‍ــن(◠‿◕)
～～✿
24.39M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🍮
یه دسر لطیف و خوشمزه 😋
مواد لازم :
کاپوچینو ۱ بسته
شیر عسلی ½ قوطی
ژلاتین ۲ ق غ و ۱ ق چ
خامه صبحونه ۱ عدد
شیر ⅕ لیوان
～🍧～
❥@idehayeshirin
🎂 ایـده های شـــیـــریـ‍ــن(◠‿◕)
～～✿
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🧇
یه روز سرد یه فنجون چای یه پای سیب داغ😋🍎🧇☕️
برای خمیر:
آرد ۳۰۰ گرم
بیکینگ پودر ۵ گرم
وانیل ۵ گرم
روغن مایع ۵۰ میلی لیتر
پودر قند ۴۰ گرم
ماست ۵۰ گرم
(باید سفت باشد و آبدار نباشد)
تخم مرغ ۱ عدد
کره دمای اتاق ۱۰۰ گرم
برای مخلوط سیب:
سیب بزرگ ۳ عدد
آب نصف استکان
شکر ۱ استکان
گردو ۱ استکان
پودر دارچین نصف ق چ
(اندازه استکان ۱۰۰ میلی لیتر)
برای خمیر: مواد لازم به جز آرد را با هم مخلوط کنید، آرد را کم کم اضافه کنید و خمیر نرمی به دست آورید (آرد را کنترل شده اضافه کنید، هر آرد خصوصیات متفاوتی دارد، اگر کم بود می توانید کم کم اضافه کنید تا زمانیکه خمیر نرمی باشد) روی آن را بپوشانید و به مدت ۱۵ دقیقه در یخچال قرار دهید تا استراحت کند.
برای مخلوط سیب: سیب ها را به صورت مکعبی برش دهید، شکر و آب را اضافه کنید، بپزید تا آب آن تبخیر شود، دارچین و گردو را به مخلوط پخته شده اضافه کنید، بگذارید خنک شود.
حالا خمیری را که از یخچال درآورده اید بین کاغذ روغنی پهن کنید و به شکل دایره با قطر ۲۷ سانتی متر در بیاورید و مانند فیلم برش های کوچکی روی لبه های آن ایجاد کنید (باقی مانده خمیر را در سلفون بپیچید و بلافاصله در فریزر بگذارید). فیلینگ را اضافه کنید، لبه ها را مانند فیلم فرم دهید، در آخر خمیر یخ زده در فریزر را رنده کنید و روی سیب ها بریزید.
در فر کاملا گرم شده با دمای ۱۷۰ درجه سانتیگراد بپزید تا قهوه ای طلایی شود (تقریبا ۱۵ دقیقه طول می کشد).
وقتی کاملا خنک شد، پودر قند روی آن پاشید.
～🍧～
❥@idehayeshirin
🎂 ایـده های شـــیـــریـ‍ــن(◠‿◕)
～～✿
21.7M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🍮
حتماً این چیز کیک خوشمزه رو امتحان کنید
#چیزکیک کارامل😋
مواد لازم :
کره ۱۲۰ گرم
پنیر خامه‌ای
پودر قند ۴ ق غ
پودر کرم کارامل ۱ بسته
پتی بور شکلاتی ۲ بسته
پودر ژلاتین ۲ ق غ
خامه صبحانه
آب ⅔ لیوان
مواد گاناش :
شکلات تخته‌ای ۷۰ گرم
خامه صبحانه ۴۰ گرم
～🍧～
❥@idehayeshirin
🎂 ایـده های شـــیـــریـ‍ــن(◠‿◕)
～～✿
22.44M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🥯
#کیک پای سیب🍏
🔸مواد لازم برای خمیر:
۳ عدد تخم مرغ
۱ پیمانه شکر
۱ پیمانه روغن
۳ پیمانه آرد
۱ ق چ خ وانیل
۱ ق چ خ بکینگ پودر
🔸مواد لازم برای ترکیب میانی:
۳ الی ۴ عدد سیب نگینی ریز خورد شده
۱ پیمانه شکر
۱ ق غ آبلیموی تازه
۱ ق چ دارچین
۱/۲ پیمانه گردوی خورد شده
～🍧～
❥@idehayeshirin
🎂 ایـده های شـــیـــریـ‍ــن(◠‿◕)
～～✿
12.96M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🥧
#شیرینی
با پرک بادام وخمیر باقلوا وکره آب شده
راحت ترین شیرینی را درست کنید
ودر کنار عزیزانتان لذت ببرید 💗
محلبی یا کرم
۱لیتر شیر
۱لیوان شکر
۱بسته وانیل
۱لیوان آرد
۲قاشق سوپ‌خوری نشاسته
۲۵۰گرم پنیر ماسکارپونه ( خواستید پنیر بریزد )
بدون پنیر هم کرم وانیلی خوشمزه‌ای میشه
برای کرم همه مواد را به غیر از وانیل وپنیر بزارید روی گاز تا غلیظ بشه، بردارید وانیل را بریزید ووقتی سرد شد پنیر ماسکارپونه را اضافه کنید وهم بزنید.
～🍧～
❥@idehayeshirin
🎂 ایـده های شـــیـــریـ‍ــن(◠‿◕)
～～✿