فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#آشپزی_با_ما👀
✅تو این هوا خیلی میچسبه✅
یکی از خوشمزه ترین سوپ هایی که تو این فصل به شدت پیشنهاد میشه همینه
مواد لازم👌
نیم کیلو قارچ تازه
یک لیوان جو پرک
یک عدد هویج متوسط
یک عدد پیاز بزرگ
یک عدد عصاره یا دو لیوان آب مرغ
یک لیتر شیر
نصف بسته خامه صبحانه
چهار ق غ جعغری خردشده
ادویه ها شامل(نمک،فلفل سیاه،آویشن)
👇🏻👇🏻👇🏻👇🏻👇🏻👇🏻👇🏻👇🏻👇🏻
پیاز رو ریز خرد کرده و سرخ کنید تا سبک شه قارچهای خرد شده و هویج رنده شده جو پرک و عصاره ی مرغ یا آب مرغ رو به ترتیب هم اضافه کرده و تفت بدید.
🧅🥕🧅🥕🧅🥕🧅🥕🧅🥕🧅🥕
سه لیوان آب داخلش بریزید و یک ساعت با شعله ی کم اجازه بدید مواد کاملا بپزه.
🍗🍗🍗🍗🍗🍗🍗🍗🍗🍗🍗🍗
یک ق غ آرد رو با کمی کره تفت بدید شیر ولرم رو داخلش بریزید
🥛🥛🥛🥛🥛🥛🥛🥛🥛🥛🥛🥛
مخلوط شیر و آرد رو نیم ساعت آخر به سوپ اضافه کرده و مخلوط کنید کمی بعد جعفری خرد شده، نصف بسته خامه ی صبحانه هم اضافه کنید میتونید خامه رو حذف کنید اما خامه مزه ی خیلی بهتری به سوپ میده.
🍵🍵🍵🍵🍵🍵🍵🍵🍵🍵🍵🍵
سوپ شیر و قارچ یکی از پرطرفدار ترین و خوشمزه ترین سوپ هاست که هرکی خورده عاشقش شده.
#ایده #تکنیک #خلاقیت #ترفند
و #آموزش #آشپزی #سرگرمی
#ایده
#ترفند
🌾@idehhay 🍁
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#اشپزی_با_ما
#کراک_مرغ
مواد لازم👌
🔅سینه و ران مرغ یک عدد
🔅دو عدد سیب زمینی بزرگ
🔅یک لیوان سر خالی پنیر پیتزا
🔅پودر پاپریکا و پودر آویشن و نمک
( دو قاشق چای خوری )
🔅پودر سیر یک قاشق چای خوری
🔅تخم مرغ سه عدد
🔅ارد یک لیوان ( داخلش یک قاشق پاپریکا ، پودر سیر ، فلفل سیاه )
🔅پودر سوخاری یک لیوان
🔸اول تیکه های مرغ رو با کمی نمک و زردچوبه و ادویه کاری بزارین کامل ابپز بشه و بعد ریش ریش کنین
🔸سیب زمینی ها رو هم بزارین خوب ابپز بشه و همونطوری داغ داغ له کنید
🔸حالا مرغ های ریش شده رو با سیب زمینی له شده و پنیر پیتزا و ادویه ها مخلوط کنید اگر احساس کردین چسبناک است یک قاشق ارد و یک قاشق روغن زیتون اضافه کنید
🔸با دست بهشون فرم دلخواه بدین بعد بزارین نیم ساعت توی فریزر بمونه تا خوب سفت بشه که راحت توی پودر سوخاری تخم مرغ بغلتونیدش
🔸بعد کراکت ها رو اول تو آردی که مزه دارش کردین میغلتونید ( حتما تکون بدید تا ارد اضافیش بریزه ) بعد تو تخم مرغ و بعدش هم تو پودر سوخاری
🔸تابه رو داغ کنید توش بک کم روغن بریزید و دو طرف کراکت ها رو سرخ کنید
♦️اصلا نیاز نیست روغن زیاد باشه چون مواد داخلش کاملا پخته است
✅نوش جانتون دوستای عزیزم
#ایده #تکنیک #خلاقیت #ترفند
و #آموزش #آشپزی #سرگرمی
#ایده
#ترفند
🌾@idehhay 🍁
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#آشپزی_با_ما🥘
شام فوری بدون گوشت و مرغ👇🏻
مواد لازم:
دو عدد تخم مرغ
پنج عدد قارچ متوسط
سه عدد گوجه
نصف فلفل دلمه
یک عدد پیاز
نمک و فلفل سیاه به میزان لازم
•••••~~~•🔆•🌻•🔆•~~~•••••
دیگه چی بهتر از اینکه غذا بدون گوشت، اما سرشار از ویتامین و پروتئین باشه خیلی فوری هم آماده شه.
🧅🫑🧅🫑🧅🫑🧅
پیاز نگینی رو تفت بدید تا سبک شه فلفل دلمه و گوجه ی پوست گرفته و ریز خرد شده رو همراه نمک و فلفل سیاه اضافه کرده و سرخ کنید تا رنگ گوجه ها باز شه،
🍅🍅🍅🍅🍅🍅🍅
قارچ های اسلایس شده رو داخلش بریزید و اجازه بدید بافت قارچها کاملا نرم شه.
🥚🥚🥚🥚🥚🥚🥚
در آخر دو عدد تخم مرغ رو کاملا هم بزنید و روی سبزیجات بریزید و درش رو ببندید تا تخم مرغها کاملا بپزه.
🍲🍲🍲🍲🍲🍲🍲
این غذا برای دانشجوها و افرادی که غذای نونیه فوری و بدون گوشت دوست دارن عالیههه
نوش جانتون😍❤️
#ایده #تکنیک #خلاقیت #ترفند
و #آموزش #آشپزی #سرگرمی
#ایده
#ترفند
🌾@idehhay 🍁
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#اشپزی_با_ما🍱
یه خوراکی جذاب برای بچه ها و بزرگترها هم سالم و هم میتونی تو فریز نگه داری وقتی حوصله غذا پختن نداری سرخش کنی 😍😁
┈••✾•🌿🌸🌿•✾••┈
مواد لازم برای ۱۰تا ناگت مرغ
سینه مرغ ۱ عدد
نون تست ۲عدد
پنیر ورقه ای ۲عدد
شیر ۵ ق غ
ادویه ها (نمک،فلفل،ادویه کاری ،پودرسیر)
کرانچی پنیری ۲ بسته
پنیر پیتزا به میزان لازم
طرز تهیه :
سینه مرغ و به همراه نون تست و پنیر ورقه ای و ادویه ها و شیر خوب میکس می کنیم و توی ظرف دیگه آرد به همراه نمک و فلفل و آب قاطی می کنیم تا خمیر نسبتا منسجمی بدست بیاد ☺️😋
ناگت ها رو با دست فرم بدین وسطش پنیر پیتزا بزارین و ببندین و بعد اول به خمیر و بعد به کرانچی بزنید و سرخ کنید هرطرف با شعله کم ۱۰دقیقه سرخ کنید
آنقدر این ناگت اقتصادی و خوشمزست
که عاشقش میشی 😋
#ایده #تکنیک #خلاقیت #ترفند
و #آموزش #آشپزی #سرگرمی
#ایده
#ترفند
🌾@idehhay 🍁