10.24M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#پیروگی😍😋
ماست سان ماس رامک ... ۱/۲ پیمانه
تخم‌مرغ ... ۱ عدد
آرد ... ۲ پیمانه
کره ... ۱/۴ پیمانه
مواد میانی:
پنیرخامه‌ای رامک ... ۱/۳ پیمانه
کره ... به میزان دلخواه
پیازچه ... به میزان دلخواه
قارچ ... ۱/۲ پیمانه
جعفری خرد شده ... ۱ ق غ
نمک/ پودر سیر/ فلفل قرمز/ فلفل سیاه ... به میزان دلخواه
🧁
🍔 @ideyeghazaei 🍝
5.57M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🧑🍳نان شیر👩🍳
مواد اصلی
شیر ولرم 1.5 پیمانه
آب ولرم ۱/۴ پیمانه
خمیر مایه فوری ۱ قاشق غذا خوری
شکر ۲ قاشق غذا خوری
کره آب شده ۱/۴ پیمانه
آرد سفید 3.5 تا 4 پیمانه
تخم مرغ (سفیده) ۱ عدد
مواد لازم برای رومال نان:
تخم مرغ (زرده) ۱ عدد
زعفران آب کرده غلیظ ۱ قاشق چای خوری
کنجد و سیاهدانه به مقدار لازم
🎀 🌸
🧁
🍔 @ideyeghazaei 🍝
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🧑🏻🍳#دسر_انگلیسی👩🏻🍳
۳ ق غ آرد ذرت
۱/۴ پیمانه آب
۱/۲ پیمانه شکر
۲ق چ قهوه فوری
۲ پیمانه شیر
🍡
🧁
🍔 @ideyeghazaei 🍝
#ترشی_مخلوط 😋
1 عدد گل کلم، 1 کیلو هویج، 1 کیلو خیار، 200 گرم موسیر، 200 گرم لوبیا سبز، 1 عدد کلم برگ، 1 بسته تمبر هندی، 1 سبزی ترشی
1 فلفل دلمه ای، 0.5 کیلو سیر، 1 کیلو بادمجان، 2 شاخه کرفس
ادویه ترشی به مقدار لازم
نمک به مقدار لازم ، سرکه به مقدار لازم
🔸همه مواد را بشویید و وقتی آبشان کاملاٌ رفت ، خرد کنید. سیر و فلفل دلمه را چرخ کنید. موسیر را 12 ساعت خیس کنید، سپس بگذارید خشک شود. بادمجان ریز ترشی را با سرکه بجوشانید، سپس آبکش کنید تا آبش خوب برود. آنگاه خرد کنید .
تمبر را در سرکه حل واز صافی رد کنید . همه مواد را باید بگذارید کاملا آبشان برود . در ظروف ترجیحاٌ شیشه ای مواد را لایه لایه همراه با نمک وادویه بریزید و از سرکه پر کنید
🧁
🍔 @ideyeghazaei 🍝
15.66M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🍚دمی های مراکشی🇲🇦 فوق العاده خوشمزه میشه مخصوصا تو زمستون به خاطر ادویه هایی که داره 😀
🧁
🍔 @ideyeghazaei 🍝
10.06M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
شکلات صبحانه خونگی و فوری🍫🍫🥪
🧁
🍔 @ideyeghazaei 🍝
15.94M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#چپلی_کباب 😍😋
گوشت چرخکرده ۳۰۰ گرم
پیاز ۱ عدد ساطوری شده آبگرفته
گشنیز یه مشت و چند پر کم نعناء تازه ساطوری شده
سیر ۲ حبه
نمک،فلفل،پودرتخم گشنیز،ماسالا،پاپریکا،پودرسیرو پیاز،زیره،کاری
تخم مرغ ۱ عدد
گوجه فیله شده ۱ عدد متوسط
آرد نخودچی و آرد سفید از هر کدام یک قاشق غذاخوری پر
فلفل تند ۱ عدد ساطوری شده
🧁
🍔 @ideyeghazaei 🍝
8.23M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#هونکار_بیندیه 🍛 😋😍
♦️پیاز رو ریز رنده کنید،آبش رو بگیرید و به گوشت اضافه کنید.نمک،فلفل سیاه،زرچوبه و آرد نخودچی رو بهش اضافه کنید.یه دونه تخم مرغ بریزید.من ترخون و مرزه خشکم قاطیش کردم.حالا به شکلی که میخواید فرمش بدید و توی روغن سرخ کنید و بذارید کنار.
♦️بادمجون رو یا مثل من با یه کوچولو آب بپزید،یا سرخ کنید،و با چاقو خرد کنید.ارد رو با کره یا روغن تفت بدید و بادمجان هارو بهش اضافه کنید.شیر اضافه کنید و در آخر پنیر پیتزا به همراه نمک و فلفل.
♦️در ظرف مورد نظرتون ابتدا از ترکیب بادمجان بریزید و بعد گوشت اضافه کنید و در آخر مقداری جعفری روی اون بریزید.
🧁
🍔 @ideyeghazaei 🍝
14.44M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
ماست چکیده رو با سه قلم مواد خودت توی خونه درست کن😍😍😋
مواد لازم
شیر یک کیلو
نشاسته ی ذرت به ازای هر کیلو یک ق غ
ماست به ازای هر کیلو یک ق غ
مراحل رو توی فیلم توصیح دادم کامل ببنید.
❌️نشاسته رو موقعی که شیر سرد ونپخته هست بهش اضافه کنید
❌️قبل از ملیت زدن به شید حواستون باشه که شیر ولرم باشه چون اگر گرم یا سرد باشه ماست آبکی میشه خوب نمی‌بنده❌️
❌️اگر ظرف سفالی یا پارچ آب سفالی دارین ماست رو داخلش بگیرین چون آب اضافی ماست رو به خودش جدب میکنه❌️
❌️به مدت ۷ ساعت پتو پیح کنید وبعد در یخ چال به مدت ۱۲ ساعت قرار بدین وبعد برش بزنید❌️
همیشه ماست رو از یه گوشه ی ظرف بردارین❌️
#ماست_خونگی#ماست#ماست_چکیده
🧁
🍔 @ideyeghazaei 🍝
12.21M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
جوجه حلزونی😋😍
🧁
🍔 @ideyeghazaei 🍝
18.32M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
لوبیا پلو بدون گوشت😍😋
مواد لازم:
برنج 🍙۴ پیمانه
پیاز 🧅۱ عدد
لوبیا سبز 🫘۴۰۰ الی ۵۰۰ گرم
نمک و فلفل قرمز🌶🧂
کره 🧈۵۰ گرم
زعفران حل شده💛 نصف لیوان
گوجه🍅 ۵،۶ عدد
🥗🍔
🧁
🍔 @ideyeghazaei 🍝
9.53M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
ته دیگ مجلسی عادی😍😋
🍔🥗
🧁
🍔 @ideyeghazaei 🍝