#مینی_چیزکیک مواد لازم برای این مینی چیز کیکای خوشمزه 👇🏻 بسکوییت پتی بور پودر شده ۱۰۰ گرم کره ۵۰ گرم پنیر ماسکارپونه۳۰۰ گرم خامه ۲۰۰ گرم شکر ۷۵ گرم پودر ژلاتین ۱۰ گرم (در مقدار کمی آب جوش حل کنید ) پودر نارگیل ۳ ق غ پودر ژله ی دلخواه (من از هلو استفاده کردم) چند تیکه میوه یا کمپوت کره و بسکوییت رو ترکیب کنید تو قالب بریزید و کمی فشار بدید تا منسجم بشه بذارید تو‌ یخچال؛ پنیر ‌‌خامه شکر و پودر ژلاتین رو مخلوط کنید در آخر پودر نارگیل بهش اضافه کنید بریزید روی بسکوییت ها بریزید و بذارید یک ساعت تو بخچال بمونه بعد از یک ساعت تیکه میوه های دلخواهتون رو اضافه کنید و مقداری ژله هم بریزید روش و‌دوباره بذارید تو یخچال بعد از یک ساعت نوش جان کنید 😍♥️ ‌ 🧁 🍔 @ideyeghazaei 🍝

#آش_ترخینه ترخینه به تعداد نفرات سبزی آش (تره جعفری اسفناج کمی گشنیز )300 گرم حبوبات (عدس لوبیا نخود) نصف پیمانه پیاز نمک و زردچوبه آب مرغ یا گوشت طبق کلیپ درستش کنید وقتی آب مرغ یا گوشت رو اضافه کردید بذارید نیم ساعتی بجوشه بعد سبزی رو‌اضافه کنید و باز بذارید ۴۵ دقیقه جا بیوفته و در آخر با پیاز و سیر و نعنا داغ نوش جان کنید♥️🍃 ‌ 🧁 🍔 @ideyeghazaei 🍝

#جامبو_شلز برای درست کردن این جامبو شلز های خوشمزه طبق فیلم پیش برید و در آخر ده دقیقه بذارید تو فر و نوش جان کنید ‌ 🧁 🍔 @ideyeghazaei 🍝

#قطاب زرده تخم مرغ دو عدد ماست ۱۲۰ گرم بکینگ پودر یک ق چ روغن جامد یا کره آب شده ۶۰ گرم پودر مغز ها یک لیوان (من از ترکیب پودر نارگیل گردو‌بادام و‌پسته استفاده کردم ) پودر قند یک لیوان گلاب به میزان لازم‌ پودر هل یا اسانس هل یک ق چ آرد ۲۵۰ گرم ماست و‌بکینگ پودر رو با هم ترکیب کنید و با زرده ی تخم مرغ و روغن و یک قاشق غذاخوری پودر قند و هل و آرد مخلوط کنید (آرد رو کم کم اضافه کنید تا جایی که خمیر به دست نچسبه ) و بذارید یخچال تا یک ساعت استراحت کنه ، تو این فاصله پودر مغزها و پودر قند و مقدار کمی گلاب ترکیب کنید ( گلاب رو‌خیلی کم بریزید به اندازه ای که مواد منسجم بشه ) و طبق فیلم خمیر رو بپیچید و تو‌روغن داغ و شناور سرخ کنید و آروم هم بزنید که به صورت یکنواخت سرخ بشه و بعد وقتی کمی از داغیش کم شد داخل پودر قند بغلتونید ‌ 🧁 🍔 @ideyeghazaei 🍝

#پیتزا_وارونه فلفل دلمه سبز پیاز سوسیس قارچ پنیر پارمزان پنیر پیتزا پنیر تازه موزارلا خمیر پیتزا پودر آویشن سس پیتزا یا کچاپ روغن زیتون در دمای 200 درچه به مدت تقریبی 20 دقیقه ‌ 🧁 🍔 @ideyeghazaei 🍝

#کباب_لبنانی برای کباب لبنانی به ۳۰۰ گرم گوشت چرخ کرده یه دونه پیاز متوسط (رنده ی درشت بزنید و آب پیاز رو بگیرید ) ؛جعفری تازه ساتوری شده سه قاشق غذا خوری نیاز داریم ادویه های این کباب خوشمزه (نمک فلفل سماق آویشن و دارچین همه رو‌ با هم‌ترکیب کنید و خوب ورز بدید و بذارید یک ساعت داخل یخچال استراحت کنه ،به سیخ بزنید و بذارید داخل تابه ،بین کباب ها رو برش نازک کره بذارید و درب تابه رو بذارید تا با شعله ی ملایم به مدت ربع ساعت کباب ها بپزه بعد از ربع ساعت درب تابه رو برداید تا کباب ها سرخ بشن و بعد نوش جان کنید 😍👌🏻 ‌ 🧁 🍔 @ideyeghazaei 🍝

#مرغ ‎پخت مرغ بدون یک قطره آب🥘🍃 ‎میتونم بگم یکی از خوشمزه ترین مرغ هایی بوده که تا الان خوردم♥️😋 ‎امیدوارم شما هم درست کنید و لذت ببرید ♥️ ‎تنها نکته ای که باید بگم اینه که بعد از کشیدن فویل روی مرغ ،ظرف رو در فر از قبل گرم شده در دمای ۲۰۰ درجه به مدت یک ساعت و نیم ‎و در آخر فویل رو بردارید و ده دقیقه بذارید تو فر تا روی مرغ قرمز و خوشرنگ بشه و نوش جان 🍃 ‌ 🧁 🍔 @ideyeghazaei 🍝

#بستنی_تیرامیسو یه دسر خوشمزه و جذاب با کمی تغییرات☺️ ترکیبات جذاب این بستنی راحت: برای مواد میانی _ نصف فنجان اسپرسو یا قهوه فوری پنجاه گرم پنیر ماسکارپونه صد گرم خامه پودر کاکائو نصف قاشق مربا خوری همه رو با هم مخلوط کنید و بذارید دو ساعتی تو بخچال بمونه بسکوییت پتی بور و شکلات بن ماری برای روکش بستنی ‌ 🧁 🍔 @ideyeghazaei 🍝

#کباب_تابه_ای ترکیب گوشت گوساله و گوسفندی پیاز ادویه سیب زمینی گوجه برای سس هم به قاشق رب یه دونه لیموی تازه و کمی آب داغ روش درست کردنش هم که تو ویدئو مشخصه ‌ 🧁 🍔 @ideyeghazaei 🍝

#میلک_شیک_تیرامیسو مواد لازم برای ۲ لیوان: بستنی وانیل ؛ ۳۰۰ گرم نسکافه؛ ۱ قاشق چای خوری( با کمی آب جوش رقیق شه) موز ؛ ۱ عدد پودر کاکائو ؛ ۱ قاشق چای خوری بیسکوئیت لیدی فینگر؛ ۲ عدد خامه؛ ۱ قاشق غذا خوری بیسکوئیت لیدی فینگر، سس شکلات، اسپری خامه برای تزئین ‌ 🧁 🍔 @ideyeghazaei 🍝

#کیک_شکلاتی فقط توی ۳ دقیقه درستش کن مواد لازم : شکر ۳ ق غ وانیل ½ ق چ تخم مرغ ۱ عدد پودر کاکائو ۱ ق غ بیکینگ پودر ۱ ق چ روغن مایع ۳ ق غ شیر ۳ ق غ آرد ۳ ق غ ‌ 🧁 🍔 @ideyeghazaei 🍝

#خمیر_پیتزای_خانگی یه پیتزای خوشمزه و سالم 🍕 مواد لازم برای خمیر پیتزای خوشمزمون 👇🏻 ۵۰۰ گرم آرد نون فانتزی ۵گرم شکر ۸ گرم نمک ۸ گرم خمیر مایه خشک ٢٠گرم روغن زیتون یا مایع ۲۵۰ تا ۲۸۰ گرم آب ،بستگی داره آردتون چقد آب لازم داشته باشه مواد خشک رو همه با هم‌ترکیب کنید و آب رو‌کم کم اضافه کنید با همزن برقی یا با دست قشنگ ورز بدید تا خمیرتون لطیف بشه خمیرتون که لطیف شد در آخر روغن رو اضافه کنید بعد از اضافه کردن روغن خمیر رو ورز بدید و اجازه بدید روی سطح کارتون ۳۰ دقیقه استراحت کنه یه ظرف یا نایلون روش بکشید که خمیرتون خشک نشه بعد از سی دقیقه خمیر رو به تعداد تیکه هایی که لازم دارید تقسیم کنید و بذارید ۳۰ دقیقه ی دیگه تو‌یخچال استراحت کنه و بعد روی سینی مورد نظرتون پهن کنید و مواد پیتزای مورد نظرتون روش بذارید و در فر از قبل گرم شده در دمای ۱۸۰ به مدت ۲۰ تا ۳۰ دقیقه بذارید بپزه و نوش جان :)🍃 ‌ 🧁 🍔 @ideyeghazaei 🍝