6.83M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#خمیر_پیتزای_خانگی
یه پیتزای خوشمزه و سالم 🍕
مواد لازم برای خمیر پیتزای خوشمزمون 👇🏻
۵۰۰ گرم آرد نون فانتزی
۵گرم شکر
۸ گرم نمک
۸ گرم خمیر مایه خشک
٢٠گرم روغن زیتون یا مایع
۲۵۰ تا ۲۸۰ گرم آب ،بستگی داره آردتون چقد آب لازم داشته باشه
مواد خشک رو همه با هم‌ترکیب کنید و آب رو‌کم کم اضافه کنید با همزن برقی یا با دست قشنگ ورز بدید تا خمیرتون لطیف بشه خمیرتون که لطیف شد در آخر روغن رو اضافه کنید بعد از اضافه کردن روغن خمیر رو ورز بدید و اجازه بدید روی سطح کارتون ۳۰ دقیقه استراحت کنه یه ظرف یا نایلون روش بکشید که خمیرتون خشک نشه بعد از سی دقیقه خمیر رو به تعداد تیکه هایی که لازم دارید تقسیم کنید و بذارید ۳۰ دقیقه ی دیگه تو‌یخچال استراحت کنه و بعد روی سینی مورد نظرتون پهن کنید و مواد پیتزای مورد نظرتون روش بذارید و در فر از قبل گرم شده در دمای ۱۸۰ به مدت ۲۰ تا ۳۰ دقیقه بذارید بپزه و نوش جان :)🍃
🧁
🍔 @ideyeghazaei 🍝