7.09M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
مزایای وکیوم کردن👌
۱. افزایش عمر مفید موادغذایی
۲. حفظ طعم مواد غذایی
۳. فضای کمی در فریزر ویخچال میگیرد
🌟
درود مهرآفرینان روزتان نکو شیربرنج خامه یی بشدت لذیذ و بهشتی، بافت آن بیانگر طعم و مزه ی بی نظیرش هست👇
خرده برنج بسیار ریز محلی یک کاسه ی استیل متوسط ۲۴ ساعت قبل با آب سرد خیس کردم
شیر پر چرب چشمی ریختم
خامه یک بسته صورتی کامل
👈خرده برنج محلی را با خود شیر بجای آب گذاشتم بپزد، در حدی که شیر دو بند بیشتر از سطح برنج باشد مدام هم زده ابتدا حرارت زیاد تا بجوش بیاید سپس حرارت متوسط باید مراقب بود چون زود ته خواهد گرفت، سپس حرارت رو به پایین تا خوب برنج شکفته و نرم شود ۱۰، ۱۵ دقیقه ی آخر پخت، خامه همدمای محیط را با مقداری از شیربرنج مخلوط سپس به قابامه اضاغه واقعا لذیذ شدش حتما امتحان بفرمایید
#شیر_برنج
🌟
5.42M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
با این ترفند جاروبرقی موهای ریز و درشت رو بخوبی جمع میکنه
🌟
7.19M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
مافین دابل چاکلت😍😋
مواد لازم :
آرد ۲ پیمانه
وانیل ۱ ق چ
شکر ۱ پیمانه
روغن مایع ۲ ق غ
بیکینگ پودر ۲ ق چ
کره ذوب شده ½ پیمانه
شیره انگور یا خرما ۲ ق غ
شکلات چیپسی ۱ پیمانه
جوش شیرین ½ ق چ
پودر کاکائو ½ پیمانه
قهوه فوری ۱ ق چ
تخم مرغ ۲ عدد
ماست ¼ پیمانه
نمک ½ ق چ
شیر ۱ پیمانه
#مافین_دابل_چاکلت
🔆
6.03M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
سینه مرغ شکم پر مجلسی 🍗🍀
.
.
موادی که لازم داری تا برای ۴ نفر درستش کنی:
سینه مرغ اگر درشت باشه بهتره ۴ عدد بدون استخوان
پیاز ۲ عدد جهت پیاز داغ
ادویه مزه دارکردن سینه مرغ : نمک ، پاپریکا ، پودر سیر و زعفران
مواد میانی شکم پر : سبزی معطر ( گشنیز ، جعفری )، قیسی ، زرشک ، گردو ، رب انار
مواد سس آخر ؛ پیاز داغ ، نمک ، فلفل قرمز وزردچوبه ، رب گوجه فرنگی
#سینه_مرغ_شکم_پر
🌟
رولت خامه ای نسکافه ای شهنام
تخم مرغ 4 عدد
شکر نصف پیمانه
آرد یک پیمانه
وانیل نصف قاشق چایخوری
آب جوش ۵ قاشق غذاخوری
بیکینگ پودر ﻧﺼﻒ قاشق چایخوری
نسکافه یا دارچین یا اسانس به دلخواه
طرز تهیه👇
ابتدا زرده و سفیده رو جدا کنید،سفیده رو با دور تند بزنید تا برفی بشه ،بعد نیمی از شکر و اضافه کنید و سریع با دور تند بزنید تا جاییکه ظرف و بر میگردونید نریزه،بعد زرده رو با وانیل و باقیمانده شکر بزنید تا کرم رنگ و کشدار
بشه،بعد آبجوش و یک قاشق چ خ نسکافه رو مخلوط میکنیم حین هم زدن اضافه کنید و بزنید تا جذب زرده بشه ،بعد سفیده رو به زرده اضافه کنید
آرد و بیکینگ پودر و که سه بار الک کردید و اضافه کنید و با دور کند همزن مختصر بزنید
یک سینی به ابعاد 30×40 را کمی چرب میکنیم و روش کاغذ روغنی می اندازیم و سپس مایه رولت را ریخته و با پالت کاملا صاف میکنیم و در فری که از قبل با دما 200 درجه گرم شده به مدت ده تا پانزده دقیقه،ده دقیقه معمولا کافیست،بعد که از فر در اوردید،کمی که خنک شد،روی یک پارچه نخی پودر قند بپاشید ،این برای اینه که رولت نچسبه،رولت و برگردونید روش ،کاغذ پشت و جدا کنید،دور رولت اگر که کمی خشک شده با چاقو ببرید،تا موقع رول کردن نشکنه،بعد با پارچه رول کنید و تو نایلون بذارید تو یخچال یا بیرون
یخچال خنک بشه،میتونید به جای پارچه از کاغذ روغنی استفاده کنید،بعد که خنک شد رول و باز کنید و خامه کشی کنید و مجدد رول کنید،تزیین کنید و بذارید پنج تا ده دقیقه در یخچال تا خنک بشه،بعد آماده سرو هستش
#رولت_خامه_ای_نسکافهای
🌟
6.4M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
اونایی که دنبال یه غذای خوشمزه و اقتصادی هستن دستا بالا که ترکیب پوره سیب زمینی و مدرنش کردم آوردم براتون☺️
ترکیب جذابمون
سیب زمینی
پیاز
جعفری
ادویه نمک وفلفل و زرچوبه وپاپریکا و فلفل قرمز
نون لواش
🥰🥰🥰همین قدر موادش کمه ولی ترکیب خیلییییی خفنیه هااا
حتما سیوش کن در اولین فرصت درستش کنی بفرست برای دوستات تا این ترکیب خفن روامتحان کنن😋
#غذای_اقتصادی
🌟
11.82M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
توپک نارگیلی یه دسر فوری فوتی 🥥✨
شیر عسلی
پودر نارگیل🥥
شکلات بنماری شده
گردو یا بادام
🌟
7.53M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
خوشمزه ترین حلوای عمرت میشه
مواد لازم :
آرد برنج یک لیوان
آرد قنادی نصف لیوان
شیره خرما یا انگور یک لیوان
پودر هل و زنجبیل یک قاشق مرباخوری
مغز گردو پسته برای تزیین
#حلوا
🌟
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
•ساندویچ😋•
~💓 موادلازم
پیاز ۱ عدد
سیب زمینی ۲ عدد
نمک-فلفل سیاه-پاپریکا-زردچوبه
شوید خشک و نعنا خشک هر کدوم ۱ قاشق غ خ
تخم مرغ ۶ عدد
کره ۲ قاشق
سس مایونز ۱ قاشق
پنیر خامه ای ۱ قاشق
نان لواش یا نان دلخواه
گوجه و خیارشور
💙پنیر خامه ای رو حذف نکنیداااا👀خیلی باحالش میکنه
#ساندویچ
🔆