جوجه چینی از اون غذاهای خوشمزه و همه پسنده اگه تا حالا تو خونه امتحانش نکری با این روش درست کن که حرف نداره🥰🤌🏻 ‌ 🧁 🍔 @ideyeghazaei 🍝

خورشت بامیه جنوبی خوشرنگ و لعابدار و این مدلی درست کن🤩👌 مواد لازم برای ۱۲تا ۱۵ نفر: -بامیه ۱کیلو -گوشت گوسفندی ۱/۵ کیلو -پیاز ۳عدد خرد شده -سیر ۶،۵ حبه درشت -رب گوجه ۳۰۰گرم(برای هم نیم کیلو گوشت ۱۰۰گرم رب نیاز داریم) -آب جوش حدود ۲لیتر -تمر هندی نصف بسته -نمک -فلفل سیاه -زردچوبه -دارچین -ادویه هفت قلم یا کاری ‌ 🧁 🍔 @ideyeghazaei 🍝

آموزش یه چروس جذاب وخوشمزه😋 چروس یا همون بامیه ی خودمون که خیلی راحت تو خونه درست میشه😍 ‌ 🧁 🍔 @ideyeghazaei 🍝

• چوکو لاوا🍫• این دسر خیلی خوشمزه و خیلی راحته😋 موادلازم: -شیر ۳ لیوان -شکلات ۳۰۰ گرم -بیسکویت پتی بور ۲ بسته -کره ۵۰ گرم ‌ 🧁 🍔 @ideyeghazaei 🍝

•لقیمات یا لگیمات🤤• مواد لازم: -آرد سفید : یک ونیم پیمانه(۱۹۰گرم) -پودر نشاسته : یک سوم پیمانه -شیر خشک : دو قاشق غذاخوری(یک پنجم پیمانه)اگر نداشتید بجاش یک قاشق غذاخوری آرد بریزید -پودر مخمر : یک قاشق مرباخوری سرصاف -روغن مایع : ۴ قاشق غذاخوری -شربت بار یا عسل یا شکر : یک ق غ -آب ولرم : سه چهارم پیمانه (۱/۲ پ+ یک چهارم پ) -تخم مرغ : متوسط یک عدد -وانیل : نوک قاشق چ -نمک : نوک قاشق چ . مواد خشک رو باهم مخلوط کنید بعد آب،تخم مرغ،روغن،شربت رو اضافه و‌خوب مخلوط کنید سپس روی ظرفو بپوشونید تا یک ساعت استراحت کنه و حجمش چند برابر بشه. درتابه روغن بریزیدو بذارید رو حرارت ملایم تا خوب داغ بشه، حالا مواد خمیر روهم بزنید تا پفش گرفته شه و بعد قاشق رو به روغن آغشته کنید و با دست مثل فیلم عمل کنید. هم باعسل وهم شیره خرمامیتونیدنوش جان کنید،از شربت هم میتونید استفاده کنید🥰 ‌ 🧁 🍔 @ideyeghazaei 🍝

کیا این بستنی رو امتحان کردن؟!🍧 ‌ 🧁 🍔 @ideyeghazaei 🍝

•پاستا چیپسی🍝• ‌ 🧁 🍔 @ideyeghazaei 🍝

-کوکی شکلاتی🍫🍪 🍪مواد لازم: . •یک قاشق آرده •یک قاشق شیره (یا بیشتر) •یک عدد تخم مرغ •نوک قاشق چای‌خوری وانیل •یک قاشق پودر کاکائو •یک چهارم پیمانه آرد گندم کامل (یا هر آردی که دوست داشتین) •شش گرم شکلات تلخ برای روش (قابل حذف) . کل مواد رو مخلوط میکنیم، روی کاغذ روغنی که کمی چربش کردیم قرار داده و داخل ماکرویو به مدت یک دقیقه میپزیم (دکمه‌ی استارت رو بزنید کافیه و لازم‌نیست از قابلیت خاصی استفاده کنید) ‌ 🧁 🍔 @ideyeghazaei 🍝

نان خرمایی😋😍 ‌ 🧁 🍔 @ideyeghazaei 🍝

•دسرتنبلانه🍧• واقعاتنبلانه ترین دسریه که میشه درست کرد😍 دست به کار شید برای افطار یک دسر خوشمزه داشته باشید 🤗🧡 ‌ 🧁 🍔 @ideyeghazaei 🍝

•ناگت با چیپس😋• . 🍗ادویه برای مرغ چرخ کرده : -نمک -فلفل -پودر سیر -آویشن -اگه دوست داشتید فلفل پاپریکا ‌ 🧁 🍔 @ideyeghazaei 🍝

•براونی شکلاتی🍬• شبیه بهشته🤤 ‌ 🧁 🍔 @ideyeghazaei 🍝

هست کسی موکا دوست نداشته باشه؟🫠🧋 ‌ 🧁 🍔 @ideyeghazaei 🍝

•دونات کلاسیک🍩• مواد لازم : -350 گرم آرد -1 عدد تخم مرغ -مقدار اندکی نمک -1 قاشق غذاخوری مخمر خشک -4 گرم بیکینگ پودر -پودر وانیل -شکر 30 گرم -40 گرم کره نرم شده -210 میلی لیتر شیر گرم طرز تهیه : در ظرفی آرد، شکر، تخم مرغ، نمک، وانیل، بکینگ پودر و مایه خمیر خشک را با هم مخلوط کنید. شیر را اضافه کرده و مخلوط کنید. کره را اضافه کنید و خمیر را حدود 10 دقیقه ورز دهید. بگذارید 2 ساعت در دمای اتاق استراحت کند. وقتی دونات ها را شکل دادید دوباره اجازه دهید 30-40 دقیقه دیگر استراحت کنند. سپس در روغن سرخ کنید و در نهایت در پودر قند یا شکر بغلتونین. ‌ 🧁 🍔 @ideyeghazaei 🍝

•اسموتی شکلاتی🧋• ‌ 🧁 🍔 @ideyeghazaei 🍝

•کاپ کیک🧁• مگه میشه هم کاپ کیک شکلاتی باشه هم بدون فر و بی دردسر؟🍫🤤 مواد لازم برای ۳ تا کاپ کیک : -۱ عدد تخم مرغ متوسط -نصف استکان روغن -نصف استکان شیر -نصف استکان شکر -۱ استکان آرد -۱ بسته ۵ گرمی وانیل -۱ ق چ خ بیکینگ پودر -۱ ق غ خ سر پُر پودرکاکائو -دو تکه شکلات تخته ای ( دلبخواهی ) ‌ 🧁 🍔 @ideyeghazaei 🍝

•نون پنیری🍞🧀• از خوشمزگیش هرچی بگم کمه🫠 موادلازم: -آرد سه لیوان -شیر یک لیوان(شیرخشک سه ق) -شکر دو ق غ نمک یک ق م خوری -روغن یک پیمانه -زرد چوبه کمی یا زعفران -خمیرمایه یک ق نصف -تخم مرغ دو عدد ‌ 🧁 🍔 @ideyeghazaei 🍝

•رول بادمجون🍆• ی پیش غذای خوشمزه که خیلی راحت هم درست میشه🤤 مواد لازم:😋 -بادمجان ۳ تا ۴ عدد -پنیر خامه ای ۱ پیمانه -گردو خرد شده ۳ قاشق -جعفری یا نعنا خرد شده ی مشت -فلفل سیاه به مقدار لازم -پنیر پارمزان کمی ‌ 🧁 🍔 @ideyeghazaei 🍝

#کروسان_خونگی •پچ پچ🥐• مواد لازم خمیر:👇🏻 -آرد ۴۰۰ گرم (۳ و ۱/۳ لیوان فرانسوی ) -شیر ۲۷۰ میلی لیتر ( ۱ و ۱/۳ لیوان) -خمیرمایه ۷ گرم( ۱ قاشق غذاخوری ) -شکر ۴۵ گرم (۱/۴ لیوان) -نمک ۵ گرم (۱ قاشق چایخوری) -کره ۴۰ گرم برای رومال: ۱ عدد تخم مرغ کامل ، ۳ قاشق غذاخوری شیر ، وانیل و زعفرون (تخم مرغ قابل حذف) آماده سازی خمیر:👇🏻 در ابتدا آرد رو الک کنید ؛همه ی مواد خشک رو به آرد اضافه کنید ؛شیر رو‌کم کم اضافه کنید و خوب ورز بدید ؛تا جایی که خمیر به تست کشسانی برسه و لطیف و یکدست بشه ؛بعد کره رو اضافه کنید و ۵تا ۱۰دقیقه ی دیگه خمیر رو‌ ورز بدید؛ خمیر رو چونه بگیرید و داخل ظرفی به مدت نیم ساعت تا ۴۵دقیقه استراحت کنه... ‌ 🧁 🍔 @ideyeghazaei 🍝

فکر نکنم کسی باشه که ماکارونی دوست نداشته باشه😋مخصوصاً اگه خیلی فوری و راحت آماده بشه🤭👌🏻🍝 موادی که لازم داریم:🤤 -کنسرو گوجه (پوره گوجه) ۵۰۰ گرم -پیاز کوچیک ۲ عدد -سیر ۳ حبه -رب گوجه ۱/۲, قاشق -برگ بو ۲ عدد (به دلخواه) -شکر ۱/۵ قاشق مرباخوری -نمک و ادویه ها به دلخواه -۱ ملاقه از آب ماکارونی که جوشیده -روغن زیتون ۴ قاشق -کره ۱ قاشق -خامه یا شیر ۵ قاشق ‌ 🧁 🍔 @ideyeghazaei 🍝

•شیرینی ترد عربی🍰• یه قرابیه ترد تقریبا مثل بامیه خودمون.خیلی تردوخوشمزه😋🥨 موادلازم: - 3 لیوان آرد سمولینا - یک لیوان آردگندم - شیر خشک 3 قاشق غذاخوری - شکر 3 قاشق غذاخوری - مخمر1ق.غ - 2 و1/2 لیوان آب گرم(کنترل شده) 🍡همه ی موادرومخلوط کرده تاخمیری مانند ویدیوبدست بیاد بعد یک دستمال تمیزروی خمیرمیکشیم وحدود1_1/5ساعت استراحت میدیم تاخمیرعمل بیاد 🍡وقتی عمل اومد کمی باقاشق هم میزنیم سپی داخل قیف میریزیم و داخل روغن داغ به شکل دلخواه پایپ میکنیم و پشت و رو میکنیم تاهردوطرف خوب طلایی بشن سپس داخل شربت ولرم میغلتونیم و توی سبدمیچینیم تاشربت اضافی خارج بشه. 🍡برای شربت هم‌ یکونیم لیوان شکر و یکونیم لیون آب همرا دوعددهل یمجوشونیم تاشکر حل بشه و میزاریم کنار تاسرد بشه. ‌ 🧁 🍔 @ideyeghazaei 🍝

•نودل پنیری🍜• حتی اگه نودل خور هم نباشید عاشق این رسپی میشید😋 ‌ 🧁 🍔 @ideyeghazaei 🍝

•اوتمیل یخچالی🍸• خوشمزه ترین صبونه رژیمی دنیاس🤤 (هم مقویه😋،هم شکلاتیه🍫،هم موزیه🍌) خلاصه که آنچه خوبان همه دارن اوتمیل یه‌جا‌ داره😁🥰 ‌ 🧁 🍔 @ideyeghazaei 🍝

•واویشکامرغ🤩• واوایشکا یه غذای خوشمزهس که انواع مختلفی داره مثل واویشکایگوشت،دل و جگر،مرغ،گوشت چرخ شده و… موادلازم: -مرغ خرد شده دویست گرم -پیاز بزرگ یک عدد -رب گوجه یک قاشق -سه عدد گوجه (ادویه شامل نمک و فلفل و زردچوبه) ‌ 🧁 🍔 @ideyeghazaei 🍝

‏نیایشی از #حضرت_زهرا س : خداوندا ! دینم را ، جانم را ، و همه نعمت‌هایی را که به من داده‌ای‌ ، به خودت می‌سپارم ... چه تو خود ، در خوشحالی و ناراحتی ، در سختی و آسایش ، مرا کافی هستی و چه خوب یاوری هستی (فلاح السائل ص ۴۴۰) #میلاد_حضرت_زهرا س #مادر