#تارت_توت_فرنگی _تهچین_دوطبقه #تزیین ‌لینک کانال💞 http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d رسانه تبلیغی ما باشید🌸 فوروارد فراموش نشه🌺

♨️تارت توت فرنگی: #تارت_توت_فرنگی دوپیمانه آرد دو عدد زرده تخم مرغ کره نرم شده ۷۵ گرم پودرقند نصف پیمانه نمک نوک قاشق چای خوری وانیل یک ق چ . آرد و کره نرم شده رو باهم مخلوط کنید،بعد زرده تخم مرغ ها و پودر قند و نمک و وانیل رو اضافه کنید. خمیر نرم و لطیفی بدست میاد. خمیر رو کف قالب تارت پهن کنید،به آرامی با انگشت خمیر رو به لبه های قالب برسونید و خیلی نازک پهن کنید،کف قالب رو با چنگال سوراخ کنید تا پف نکنه. داخل فر با دمای ۱۷۵ درجه به مدت ۲۰ دقیقه بپزید. مواد داخل تارت: نصف ق غ نشاسته و نصف ق غ آرد و دو لیوان شیر رو باهم مخلوط کنید و روی گاز هم بزنید ،یک عدد زرده تخم مرغ و ۳ ق غ شکر و یک ق چ وانیل رو اضافه کنید و انقدر هم بزنید تا به غلظت فرنی برسه. روی تارت پخته شده بریزید،یک ساعت داخل یخچال قرار بدید. توت فرنگی هارو برش بزنید و روی تارت بچینید،نصف بسته ژله توت فرنگی رو با یک لیوان آب بن ماری کنید وروی مواد تارتون بریزید و یک ساعت داخل یخچال قرار بدید. بعدازیک ساعت از قالب خارج کنی و سرو کنید. پ.ن: قالب تارت من سینی کفش ازش جدا میشه و به راحتی از قالب درمیاد. . ته چین دوطبقه: دوقالب باید داشته باشیم باسایزهای مختلف برای من قالب کمربندیه و شکل قلب هست. برای دو طبقه من ۵پیمانه برنج درست کردم و کته کردم وقتی پخت با ۳ پیمانه ماست و زعفران دم کرده و۲ق غ گلاب۳عدد تخم مرغ کامل هم زدم و کمی نمک زدم،حالا فیله ها یا مرغ رومزه دارمیکنیم و میپزیم (من فیله ها رو نمک و فلفل وزعفران وفلفل دلمه ای خردشده و پیاز و زنجبیل و پودرسیر زدم و بعد چندساعت سرخشون کرد)وکف قالب رو چرب کردم،یک لایه از موادم ریختم وفیله ها رو چیدم و روشون دارچین و پودر سماق پاشیدم و زرشک سرخ شده و دوباره از مواد برنجمون ریختم روشون و روشو با قاشق کاملا صاف کردم.و روشو فویل کشیدم و با چنگال چندتاسوراخ کردم. داخل فرگذاشتم(من سولاردوم استفاده میکنم تنظیمات دکمه conv درجه ۱۸۰،زمان ۴۵ دقیقه) فر معمولی زمانش یکم‌ بیشتره،داخلش چنگال بزنید وگر موادتون بهش بچسبه هنوز باید بپزه... #تزیین ‌لینک کانال💞 http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d رسانه تبلیغی ما باشید🌸 فوروارد فراموش نشه🌺

#رشته_پلو برای رشته پلو من اول سینه های مرغمو گذاشتم بپزه با نمک و پیاز وقتی پخت ریش ریشش کردم گذاشتم کنارتو تابه پیاز داغ درست کردم زردچوبه زدم و سینه مرغای ریش ریش شدمو اضافه کردم و تفت دادم . زعفرون و نمک و فلفل و ادویه و دارچین زدم گذاشتم کناربرنجمو طبق معمول تو آب جوش و نمک ریختم ۵ دقیقه قبل از آبکش کردن برنجم بهش رشته های پلوییمو اضافه کردم وقتی نرم شد بعد آبکش کردم و برای دم کردن لابه لای برنج از سینه مرغ تفت داده شده ریختم و زعفرون و کره اب شده روی برنج دادم جدا جدا کشمش و زرشک و هویج رو با کره تفت دادم و روی برنج وقت سرو تزیین کردم. #تزیین ‌لینک کانال💞 http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d رسانه تبلیغی ما باشید🌸 فوروارد فراموش نشه🌺

#دسرهلو یا شلیل بیسکوییت پتی بور ساده یا وانیلی یک بسته و نیم هلو (شلیل) نسبتا نرم که شیرین تر هستن و به ترشی نمیزنن نشاسته ذرت ۳ غ ق شکر به مقداری که اگر هلو ها ترش بودن از حالتی ترشی دربیان. خامه قنادی فرم گرفته(برای تزیین به دلخواه) آب سرد دو سوم لیوان طرز تهیه : اول از همه بیسکوییت هارو داخل مخلوط کن میکس میکنیم تا پودری بشه،برای میکس بیسکوییت ها از گوشت کوب هم میتونین استفاده کنین ، بعد میزاریمشون کنار بعد هلو هارو از هسته جدا کرده و داخل مخلوط کن میریزیم تا میکس بشن ، میکس که شد شکر و نشاسته و آب رو بهش اضافه میکنیم و دوباره میکس میکنیم(البته توجه کنین که نشاسته رو بسته به مقدار هلو اضافه کنین). بعد یکم روی حرارت میزاریمش. بعد از حرارت ، لیوان سرو مورد نظر رو برمیداریم و از ته لیوان یک لایه پوره هلو و لایه بعد بیسکوییت میریزیم تا آخر و سر آخر روشو خامه میزنیم و با پودر پسته با خلال پسته تزیین میکنیم. #تزیین ‌لینک کانال💞 http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d رسانه تبلیغی ما باشید🌸 فوروارد فراموش نشه🌺

کلیپ دسر هلو 👆👆👆👆👆 #تزیین ‌لینک کانال💞 http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d رسانه تبلیغی ما باشید🌸 فوروارد فراموش نشه🌺

#يخ دربهشت_توت_فرنگى دم توت فرنگی ها را جدا کنید.برگ های نعناع را از شاخه جدا کنید.توت فرنگی ها را به همراه برگ های نعناع و ۱۰۰گرم یخ در مخلوط کن بریزید. آب نصف لیمو را به همراه نصف فنجون آب به آن ها اضافه كنيد، در مخلوط را بگذارید و مواد را بزنید تا ترکیبی یکدست داشته باشید. یخ در بهشت را بچشید و در صورت تمایل کمی شکر به آن اضافه کنید. بعد مواد رو داخل ظرف شيشه اى ريخته و در فريزر به مدت ٣،٤ ساعت قرار مى دهيم تا يخزده شود.بعد از دراوردن از فريزر آن را داخل مخلوط كن بريزيد يا با قاشق هم بزنيد.به این ترتيب نوشيدنى خنك برای سرو آماده است. #تزیین ‌لینک کانال💞 http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d رسانه تبلیغی ما باشید🌸 فوروارد فراموش نشه🌺

شربت ريحون بنفش يك دسته سبزی تازه ريحون ١عدد چوب دارچين ١عدد ميخك نصف لیمو ترش ۱ق چای خوری جوهر لیمو ۶ق غذاخوری شکر ۱لیتر اب اب رو بگذارید بجوشه ریحون های شسته شده رو اضافه کنید کمی جوشید ،چوب دارچین ،میخک ،لیموی نصف شده ،شکر و جوهر لیمو رو اضافه کنید و بزارید ریحون ها رنگ بنفششون رو ازاد کنن. بعد از اینکه ۱۰دقیقه جوشید از صافی رد کنید شربت ریحون اماده است در یخچال قرار بدید و خنک که شد #تزیین ‌لینک کانال💞 http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d رسانه تبلیغی ما باشید🌸 فوروارد فراموش نشه🌺

#کلیپ_آموزشی 🎞 📽 آموزش #ترشی_سیر_صدفی 😋👆 #تزیین ‌لینک کانال💞 http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d رسانه تبلیغی ما باشید🌸 فوروارد فراموش نشه🌺

لواشک زردآلو و آلو سیاه من مقدار آلو رو ی کم بیشتر از زردآلو میزارم.هر دو رو با هم مخلوط میزاریم رو حرارت ملایم نیازی ب اضافه کردن آب نیس آلوچه ها خودشون حسابی آب پس میدن فقط اوایل پختش مراقب باشید حرارت زیاد نباشه ک از ته بسوزه.میزاریم تا کامل نرم شن و ابش یه کمی کم شه بعد از ی صافی ریز رد میکنیم(تا گرمه اینکارو انجام بدید)کف سینی رو نایلون گذاشته ( اصلا نیازی ب چرب کردن نیست)مایه رو میریزم بهتره کم نریزید چون موقع خشک شدن هم نازک میشه ،زیادی هم میریزید ک خیلی قطور شه.میزاریم جلو آفتاب دو روزه امادست #تزیین ‌لینک کانال💞 http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d رسانه تبلیغی ما باشید🌸 فوروارد فراموش نشه🌺

#کیک_قهوه #تزیین ‌لینک کانال💞 http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d رسانه تبلیغی ما باشید🌸 فوروارد فراموش نشه🌺

#کیک_قهوه . مواد لازم : آرد 2 پیمانه شکر یک و نیم پیمانه تخم مرغ 3 عدد پودر قهوه فوری 3 قاشق چایخوری بیکینگ پودر 3 قاشق چایخوری وانیل‏ یک چهارم قاشق چایخوری شیر نصف پیمانه روغن مایع نصف پیمانه گردو خرد شده (اختیاری) دو سوم پیمانه . طرز تهیه . ● اول فر رو روی حرارت 180 درجه سانتیگراد تنظیم می‌کنیم تا گرم بشه.آرد و بیکینگ پودر رو سه بار الک میکنیم.تو یه ظرف دیگه شکر، وانیل، پودر قهوه و تخم مرغ رو حدود هفت دقیقه با همزن میزنیم تا کشدار بشه. بعد روغن مایع رو اضافه می کنیم و کمی میزنیم و بعد شیر رو اضافه میکنیم و میزنیم تا مواد یکدست بشن. . ● مخلوط آرد رو کم کم به مواد افزوده و با لیسک هم می زنیم تا کاملا مخلوط بشن. در آخر گردو رو اضافه کرده و آروم هم میزنیم. قالب رو چرب کرده و خمیر رو توی قالب ریخته و میذاریم تو فر به مدت حدود 45 دقیقه تا کیک بپزه. . مواد لازم کرم پنیری قهوه: پنیر خامه‌ای (ماسکارپونه) 200 گرم خامه صبحانه 200 میلی لیتر پودر شکر 100 گرم پودر قهوه فوری 2 قاشق چایخوری . طرز تهیه : ● همه مواد رو با هم مخلوط کرده و با همزن میزنیم تا حالت کرمی پیدا کنه. هم برای وسط کیک و روی کیک میتونین استفاده کنید و با چند تا گردو تزیین کنید #تزیین ‌لینک کانال💞 http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d رسانه تبلیغی ما باشید🌸 فوروارد فراموش نشه🌺