#نان_صبحانه_لقمه_ای #تزیین ‌لینک کانال💞 http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d رسانه تبلیغی ما باشید🌸 فوروارد فراموش نشه🌺

#تزیین ‌لینک کانال💞 http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d رسانه تبلیغی ما باشید🌸 فوروارد فراموش نشه🌺

. #نان_صبحانه_لقمه ای طرز تهیه: ابتدا خمیر مایه رو در نصف لیوان شیر ولرم ریخته و یک ق چ شکر افزوده و درش و بذارید تا پنج دقیقه بمونه اگه روی شیر حباب نزد یعنی خمیر مایه فعال نشده و فاسده یا شیر زیادی داغ بوده ارد و یکبار الک کنید آرد مخصوص نون حتما استفاده کنید. تخم مرغ و و شکر و و نمک مابقی شیر رو رو داخل کاسه ای بریزید و با مفتول هم بزنید و در اخر مخمر فعال شده رو اضافه کنید ارد رو هم اضافه کنید (نصف لیوان اخر رو با احتیاط و قاشق قاشق اضافه کنید) و خوب خمیر رو ورز بدید خمیر رو خیلی سنگین نکنید اگه یکم چسبناکه با اضافه کردن کره از بین میره کره ی به دمای محیط رسیده رو داخل خمیر بذارید و با ورز دادن کره رو به خورد خمیر بدید تا خمیر یک دست و منسجم بشه ممکنه کل آرد دستور رو استفاده و باز هم خمیر چسبناک باشه چند قاشق اضافه تر میتونید بریزید و در اخر روی خمیر رو سلفون بکشید نیم ساعت در دمای محیط استراحت بدید خمیر رو به قسمت های مساوی شصت گرمی تقسیم کنید و مثل تصویر رول کنید روی سینی روی کاغذ روغنی با فاصله بچینید روی خمیر رو نایلون چرب شده بشید و چهل دقیقه تودمای محیط استراحت دوم بدید تا خمیر حجم بگیره بعد از استراحت با چاقوی تیز بصورت مورب روش برش بزنید یک عدد زرده تخم مرغ رو با یک ق چ شکر و یک ق چ خامه و کمی زعفران مخلوط و رومال بزنید داخل فر از قبل گرم شده بمدت بیست تا سی دقیقه (متناسب با سایز نون و دمای فر) بپزید تا روی نون طلایی بشه. #تزیین ‌لینک کانال💞 http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d رسانه تبلیغی ما باشید🌸 فوروارد فراموش نشه🌺

#کیک_آلبالو #تزیین ‌لینک کانال💞 http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d رسانه تبلیغی ما باشید🌸 فوروارد فراموش نشه🌺

#کیک_آلبالو خوشمزه 👌😋🍒 مواد لازم تخم مرغ ۴ عدد شکر یک لیوان روغن مایع نصف لیوان آب آلبالو ی خالص بدون شکر نصف لیوان وانیل نوک قاشق چایخوری آرد شیرینی پزی ۲ لیوان بکینگ پودر یک قاشق مرباخوری آلبالوی بدون هسته به مقدار لازم (منظور از لیوان ، لیوان فرانسوی هست) طرز تهیه : ابتدا زرده ها رو از سفیده جدا کنید و سفیده را با همزن بزنید تا کامل پف کند بعد بهش شکر اضافه کرده همبزنید حالا زرده ها و وانیل رو اضافه کنید و هم بزنید بعد آب آلبالو و روغن رو در حد مخلوط شدن هم بزنید و همزن رو کنار بزارید یک لیوان آرد و یک قاشق بکینگ پودر رو داخل مواد الک کنید و آروم از یک جهت هم بزنید بعد یک لیوان آرد باقی مونده رو الک کرده با مواد آروم مخلوط کنید . روی آلبالوهای بدون هسته آرد الک کنید و داخل آرد بغلطونید تا کاملا آردی بشن . بعد یک سوم مواد رو کف قالب که چرب و آرد پاشی کردید یا کاغذ روغنی پهن کردید بریزید و دونه دونه آلبالوها رو روش بچینید و یک لایه نازک از مایه کیک روش بریزید باز آلبالو بچینید و ادامه بدید تا مایه کیکتون تموم بشه حالا قالب رو داخل فر از قبل گرم شده با دمای ۱۸۰ به مدت چهل تا پنجاه دقیقه بزارید تا خوب بپزه و بعد از خنک شدن روی سه پایه ( برای اینکه زیر کیکتون عرق نکنه )مثل ویدئو برش بزنید خامه بزارید و با آلبالو تزیین کنید نوش جان 👌😋🍒 #تزیین ‌لینک کانال💞 http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d رسانه تبلیغی ما باشید🌸 فوروارد فراموش نشه🌺

#کیک_دورنگ #تزیین ‌لینک کانال💞 http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d رسانه تبلیغی ما باشید🌸 فوروارد فراموش نشه🌺

#کیگ_دورنگ مواد لازم: آرد دو پیمانه تخم مرغ چهار عدد ماست یک پیمانه شکر یک پیمانه روغن مایع نصف پیمانه بکینگ پودر یک ق غ وانیل نوک ق چ پودر کاکائو سه ق غ آرد اضافه سه ق غ آردو بکینگ پودر رو باهم مخلوط و سه بار الک کنید. تخم مرغ وانیل و شکر رو داخل یه ظرف بریزید و هشت دقیقه هم بزنید با همزن تاحجیم و کشدار بشه... روغن مایع اضافه و هم بزنید ماست رو اضافه و خوب هم بزنید آردو تو چند مرحله به مواد اضافه و خوب مخلوط کنید خب مواد رو به دو قسمت تقسیم و به یه قسمت پودر کاکائو و به قسمت دیگه آرد اضافی رو اضافه کنید و هم بزنید ابتدا مواد ساده رو داخل قالبی که با روغن جامد چرب و آرد پاشی کردید بریزید و بعد مواد کاکائویی رو روی مواد ساده بریزید و با سیخ چوبی مواد کاکائویی رو هم بزیید خیلی کم خب قالب رو داخل فر از قبل گرم شده با درجه حرارت ۱۷۵به مدت ۴۵تا ۶۰ دقیقه بزارید...تا پایان پخت کیک در فر و باز نکنید آخرای زمان پخت با سیخ چوبی تست کنید اگه مواد به سیخ نچسبید و تمیز دراومد کیک پخته و آمادست بعداز خنک شدن از قالب بیرون بیارید. #تزیین ‌لینک کانال💞 http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d رسانه تبلیغی ما باشید🌸 فوروارد فراموش نشه🌺

#رول_نوتلا #تزیین ‌لینک کانال💞 http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d رسانه تبلیغی ما باشید🌸 فوروارد فراموش نشه🌺

#رول_نوتلا مواد لازم:مخمر ۲ق چ.شکر۱/۴پ.آب ولرم ۱/۴پ.کره۷۵گرم.شیر۳/۴پ.آرد۳_۴ پ(ممکنه بیشتر مصرف بشه )نمک۱/۲ق چ.تخم مرغ۱عدد.نوتلا(شکلات صبحانه)به میزان لازم طرز تهیه: شیر را گرم کنید ولی نجوشه.کره را اضافه کنید تا ذوب بشه بعد بذارین کنار تا خنک بشه.آب ولرم و یک قاشق شکر و مخمر را با هم مخلوط کنید و ده دقیقه کنار بذارین تا عمل بیاد ولی اگه مخمر فوریه نیاز به عمل آوری مخمر نیست .دو نیم پیمانه از آرد،بقیه شکر نمک،شیر،مخمر و تخم مرغ زده شده را مخلوط کنید.سپس آرد باقیمانده را کم کم اضافه کرده و ورز دهید تا خمیر لطیفی بدست بیاد.آرد تاجایی بریزیدکه خمیر به دست تمیز نچسبه.زیادی اون باعث سفت شدن نان میشه.سپس آنرا در ظرف چرب شده ای با درپوش قرار دهید تا حجیم بشه.بعد پف خمیر را گرفته و روی سطح صاف آنرا با وردنه به شکل مستطیل به اندازه تقریبا ۳۰×۴۰ سانت باز کنید.روش نوتلا بمالید و با کاتر پیتزا نوارهایی به اندازه تقریبا ۵ سانت برش بزنید نوارها را رول کنید که اندازه رولها دلخواهه بستگی به سایز قالبتون داره من تعدادی رو در کپسولهای کاپ کیک گذاشتم و یکی در قالب کیک به اندازه ۲۰ سانت (میتونید تعدادی رولهای یک اندازه در قالب مستطیل یا گرد بزرگتر بذارین).مجدد روی خمیر رو بپوشونید تا حجیم بشه و سپس در فری که از قبل با حرارت ۱۸۰درجه سانتی گراد گرم شده به مدت ۲۵_۳۰ دقیقه قرار دهید. -یه ظرف آب گرم داخل فر بذارین تا فر رطوبت داشته باشه. #تزیین ‌لینک کانال💞 http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d رسانه تبلیغی ما باشید🌸 فوروارد فراموش نشه🌺

#شیرینی_رسپیری #تزیین ‌لینک کانال💞 http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d رسانه تبلیغی ما باشید🌸 فوروارد فراموش نشه🌺

#شیرینی_رسپیری مواد لازم: آرد سفید: سه چهارم پ،کره(یا مارگارین، یا روغن جامد): 110 گرم، وانیل: 1 چهارم ق چ ،پودر قند: 1 سوم پ،نشاسته ذرت: 1 سوم پ، پودر قهوه یا نسکافه(قابل حذف): 2 ق چ، آب جوش:1 ق غ،شکلات چیپسی: به میزان لازم. طرز تهیه: ابتدا کره، وانیل و پودر قند رو با هم مخلوط و با دور تند همزن میزنیم تا کرمی رنگ بشه. نسکافه و آب جوش رو هم با هم مخلوط و هم میزنیم،به مواد اضافه کرده و با همزن میزنیم تا یکدست بشن.سپس پودر نشاسته ذرت رو اضافه و هم میزنیم و بعد در سه مرحله ، آرد رو اضافه کرده و مخلوط میکنیم تا خمیر یکدستی داشته باشیم. برای پخت بدون فر👇🏻 تابه(یا قابلمه)رو ده دقیقه روی شعله پخش کن با حرارت ملایم قرار میدیم تا تابه گرم بشه.در این فاصله خمیر رو داخل قیف ریخته با ماسوره دلخواه، روی دو کاغذ روغنی که اندازه کف تابه برش داده بودیم ،شکوفه میزنیم، روی هر شکوفه به دلخواه شکلات چیپسی قرار میدیم. کاغذ رو به کمک سینی به داخل تابه انتقال میدیم و درب تابه رو دمکنی میزاریم،حدود یک ساعت زمان میدیم تا شیرینی ها با حرارت ملایم پخته بشن.در این فاصله درب تابه رو اصلا باز نکنید.سپس اجازه بدید وقتی خنک شدن از روی کاغذ روغنی بردارید. برای پخت داخل فر👇🏻 در فر از قبل گرم شده حدود 25 دقیقه با درجه حرارت 170 #تزیین ‌لینک کانال💞 http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d رسانه تبلیغی ما باشید🌸 فوروارد فراموش نشه🌺

#آبگوشت #تزیین ‌لینک کانال💞 http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d رسانه تبلیغی ما باشید🌸 فوروارد فراموش نشه🌺