#پلومیگو
در ابتدا بگم که حتما شعله زیرش کم باشه ☺️
✅ پیاز رو کمی تفت میدیم . میگو هارو اضافه میکنیم و ادویه و نمک میزنم
✅یک بوته سیر هم با میگو ها تفت میدیم
✅سپس گوجه و بعد رب گوجه رو اضافه میکنیم و تفت میدیم
زیرشو میبندیم.. میگو زیاد نباید تفت داده بشه ... سفت میشه
بعد برنج رو آبکش میکنیم و این مواد رو لابه لای برنج میزاریم
زعفران دم میکنیم و روی برنج اضافه میکنیم
سبزی برنجی خشک هم درصورت تمایل اضافه میکنیم
من لوبیا چشم بلبلی هم گذاشتم ...البته به دلخواهه
برنجم محلی و نیم دانه بودو البته خوش عطر بود👌
نوش جان....
#تزیین
لینک کانال💞
http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d
رسانه تبلیغی ما باشید🌸
فوروارد فراموش نشه🌺
#هلیم_بادمجان 🍆🍆🍆
مواد لازم : برای 4 الی 6 نفر
گوشت نیم کیلو البته از بس گرونه میشه هم کمتر گذاشت 😉😐
من ربع کیلو میزارم،عدس150 گرم،بادمجان 3 عدد،کشک خوش طعم مقداری ،پیاز 2تا 3عدد،نعنا خشک 1 قاشق سوپخوری،فلفل به مقدار کافی،نمک،به مقدار کافی،زرد چوبه،به مقدار کافی
✅طرز تهیه هلیم بادمجان :
گوشت و پیاز را خرد و کمی سرخ کنید . زرد چوبه را به آن اضافه میکنیم .
روی آن آب بریزید و بگذارید بپزد .کمی که پخت عدس را بشویید و اضافه کنید .
بادمجان را سرخ کنید و پس از پختن گوشت و عدس وزمانی که آبش کم بود به آن بیفزایید وبا هم بکوبید . نمک و فلفل را اضافه کنید .
موقعی که غذا را کشیدید ، روی آن را با پیاز داغ ونعنا داغ ودوست داشتین کشک تزیین کنید،پیاز داغ هرچه بیشتر خوشمزه تر
این غذا کم آبه طوری که میکوبیمش به حالت گوشت دیزی در میاد
سعی کنید مواد که میپزه آبی اضافه نیاد ولی اگه آب اضافه داشت وباعث میشد نشه کوبیدش اون آب رو در بیارید کنار غذابزارید وبقیه مواد رو بکوبید
به همراه سبزی خوردن تازه ،واقعا خوشمزه میشه .امتحان شدس 😊
نوش جان....
#تزیین
لینک کانال💞
http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d
رسانه تبلیغی ما باشید🌸
فوروارد فراموش نشه🌺
#موس زعفرانی و پسته
موادلازم:
شیر ۱لیوان
پودر قند دلخواه
پودر ژلاتین یک و نیم ق س
سفیده تخم مرغ ۳عدد
خامه ۲۰۰
زعفران وگلاب به مقدار لازم
پسته نیم کوب یا خلال پسته سه ق س، هرچه بیشتر خوشمزه تر
طرزتهيه
پودر ژلاتین را به روش بن ماری حل کنید وکنار بگذارید تا سرد تر شود ، سفیده هارا با پودر قند بزنید تا از ظرف نریزد و کشدار شود بعد خامه را اضافه کرده و با دور کند همزن میزنیم تا مخلوط شود ، وشیر را هم کم کم میریزیم و حالا نوبت زعفران و گلاب و ژلاتین حل شده است وهمه را مخلوط کرده ودر قالب مورد نظر ریخته ، طعم بستنی زعفرانی میده ، من از خلال پسته هم استفاده کردم خیلی ترکیب خوبی داشت ،
پ ن ، زعفران را از قبل دم کنید تا کاملا رنگ بده بعد به دسر اضافه کنید.
#تزیین
لینک کانال💞
http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d
رسانه تبلیغی ما باشید🌸
فوروارد فراموش نشه🌺
#بستنی_یخی_رژیمی🍧🍧
مواد لازم: برای 3-4 بستنی
ماست یک دوم فنجان
تمشک یک فنجان
موز یک عدد
عسل یک قاشق غذاخوری
✍️طرز تهیه :
همه این مواد را داخل همزن و یا غذا ساز بریزید و آنها را مخلوط کنید تا زمانی که به یک مخلوط روان و یکدست تبدیل شوند.این مخلوط را داخل قالب و یا لیوانهای کاغذی دست دار بریزید و حداقل ۶ ساعت آن را در فریزر بگذارید . اگر لیوان کاغذی دسته دار ندارید قبل از اینکه مخلوکاملا” یخ بزند و سفت شود یک چوب بستنی داخل آن بگذارید.اگر در هنگام درآوردن بستنی ها از داخل قالب یا لیوان کاغذی دچار مشکل شدید ، کمی آب گرم روی سطح خارجی آنها بریزید تا بستنی ها
راحت تر خارج شوند.
یک بستنی خوشمزه رژیمی🍧😍
#تزیین
لینک کانال💞
http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d
رسانه تبلیغی ما باشید🌸
فوروارد فراموش نشه🌺
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#سلام_صبح_زیباتون_بخیر☕ 😊
سلام به آغاز دوباره ات
سلام به بودن دوباره ات
سلام به زندگی
امروز، یه روز شاد پُراز انرژیه
لبخند بزن دوست من
و با عشق به استقبال
روز جدیدت برو
••———*💕*~💕~*💕*———••
@idehaykhaneh1
کانال دیگر ما☺️👇
#ایده_های_زناشویی🤭👇
💏 @ejgham
با این روش #سیب_زمینی_تنوری دیگه از سیب زمینی سرخ کرده استفاده نمی کنید 😉
۵ عدد سيب زمينی رو با پوست بشوريد و و ده دقیقه بزارید داخل قابلمه تا جوش بياد وقتي خنك شد برش بزنيد فر رو با دويست درجه روشن كنيد سيب زمينيها رو در يك كاسه بريزيد پنج قاشق روغن مايع دو ق چایخوری پودر سیر ، دو ق چایخوری سبزي خشك معطر یک قاشق چایخوری پاپریکا و كمی پنیر پارمزان بهش اضافه و خوب مخلوط كنيد سيب زمينی رو در سينی فر بريزيد وبيست دقيقه بذاريد بپزن وقتی زير سيب زمينيها برشته شد زير و روشون كنيد و دوباره بيست دقيقه داخل فر بذاريد تا خوب ترد و برشته بشن و بعد با سس دلخواهتون سرو كنيد 🍟🍟
#تزیین
لینک کانال💞
http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d
رسانه تبلیغی ما باشید🌸
فوروارد فراموش نشه🌺
#ایده_بگیر 🌼
تزیین زیبای سالاد الویه 👇
سالاد رو به شکل گرد داخل بشقاب فرم بدید روش رو سس بزنید و دورش به شکل گل چیپس بزارید و با گوجه های گیلاسی و زیتون و درت دیزاین کنید 😋😋
#تزیین
لینک کانال💞
http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d
رسانه تبلیغی ما باشید🌸
فوروارد فراموش نشه🌺
#دسر_چیز_کیک
مواد لازم:
بیسکوییت اوریو صد و پنجاه گرم
کره آب شده دو ق غ
آب سرد دو ق غ
پودر ژلاتین یک و نیم ق چ
خامه صبحانه سیصد و پنجاه گرم
پنیر خامه ای یا ماسکارپونه سیصد و پنجاه گرم
رنگ خوراکی سبز و زرد در صورت دلخواه عصاره نعناع دو ق چ
عصاره نعناع فلفلی ( نعناع سوسنمبر ) دو ق چ
شکر دانه ریز دویست گرم
شکلات خرد شده مرغوب صد گرم
خامه فرم گرفته
برگ نعناع و شکلات رنده شده برای تزیین به مقدار کافی
#تزیین
لینک کانال💞
http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d
رسانه تبلیغی ما باشید🌸
فوروارد فراموش نشه🌺
آشپزی مثبت➕🍉🍳
#دسر_چیز_کیک مواد لازم: بیسکوییت اوریو صد و پنجاه گرم کره آب شده دو ق غ آب سرد دو ق غ پودر ژلاتین ی
طرز تهیه:
بیسکوییت اوریو را در غذاساز کاملا خرد کرده و سپس با کره مخلوط کنید . این ترکیب را بعنوان کراست دررهشت فنجان مخصوص دسر ریخته و با اندکی فشار ته ظروف منسجم کنید .
پودر ژلاتین را روی کمی اب ریخته و پتج تا ده دقیقه استراحت دهید تا اسفنجی شود . خانه صبحانه را در ظرفی با همزن یکدست کرده سپس یک چهارم فنجان شکر افزوده مجددا کمی بهم بزنید تا خامه کمی حالت پفی پیدا کند. پنیر خامه ای یا ماسکارپونه را در ظرفی دیگر با همزن بزنید تا نرم و یکدست شود سپس بقیه شکر عصاره نعناع و عصاره نعناع فلفلی یا نعناع سوسنمبر را افزوده و در صورت دلخواه به همراه 16 قطره رنگ غذایی سبز و هشت قطره رنگ غذایی زرد با همزن بزنید تا مخلوطی یکست و یکرنگ داشته باشید . اکنون ژلاتین را سی ثانیه در ماکروفر گذاشته و با چنگال بزنید تا کاملا حل شود سپس 3 دقیقه بگذارید خنک شود و در مخلوط کرم پنیر به همراه مخلوط خامه و شکلات خرد شده افزوده و کاملا کرم پنیر را یکنواخت کنید . مخلوط کرم پنیر را با کمک قیف روی کراست اوریو ریخته و سه ساعت در یخچال بگذارید . برای تزیین از خامه فرم گرفته برگ نعناع و شکلات رنده شده استفاده کنید.
#تزیین
لینک کانال💞
http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d
رسانه تبلیغی ما باشید🌸
فوروارد فراموش نشه🌺
✅چيپس خرمالو 🍅
خرمالو رو با چاقو تيز حلقه حلقه كنيد
توى سينى چيده و سينى رو روى شوفاژ يا جلو بخارى بزاريد تا خرمالو ها اروم اروم خشك بشن.حتما مطمئن بشيد كه خرمالو ها كامل خشك شده وگرنه بعد از مدتى كپك ميزنن
#چیپس_خرمالو
#تزیین
لینک کانال💞
http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d
رسانه تبلیغی ما باشید🌸
فوروارد فراموش نشه🌺
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#آبنبات_شیری
#کسمک
مواد لازم:
شیر 2 لیوان
شکر 2 لیوان
وانیل 1 دوم قاشق چای خوری
گلاب 1قاشق غذاخوری
کره 15 گرم
نکته:
این آبنبات را با هر طعمی میتوان درست کرد. برای طعم نارگیلی یا کنجدی 2 قاشق غذاخوری پودر نارگیل یا کنجد لازم است
برای طعم هل یک قاشق مرباخوری پودر هل لازم است
میتوانید مقداری گردوی خرد شده به مواد آبنبات اضافه کنید
از پودر گل سرخ نیز برای تهیه این آبنبات میتوان استفاده کرد
زمانی که غلظت مواد آبنبات از مواد کیک سفت تر شد آماده است
اگر هنگام برش زدن مواد آبنبات هنوز شل بود یعنی اینکه مواد به غلظت مناسب نرسیده مجدد مواد را روی حرارت گذاشته تا غلیظ تر شود
تهیه این آبنبات بسیار راحته
با یکی دو مرتبه درست کردن غلظت مواد دستتون میاد
#تزیین
لینک کانال💞
http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d
رسانه تبلیغی ما باشید🌸
فوروارد فراموش نشه🌺
#تزیین
لینک کانال💞
http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d
رسانه تبلیغی ما باشید🌸
فوروارد فراموش نشه🌺
#آش #اوماج خوووشمزه😋😋😋
طرز درست کردن اوماج:
آرد
آب
رنده درشت
ارد رو با آب مخلوط میکنیم تا یه خمیر نسبت سفت درست بشه. بعد خمیر آماده شده رو رنده میکنیم. یکم رنده کنید و روی رنده شدها آرد بپاشید تا بهم نچسبن. خمیری ک رنده میکنید هم وقتی دیدید میچسبه به رنده، آرد بزنید بهش. بعد از آماده شدن بزارید تو سینی کمی بمونه تا خشک بشه.
آش:
عدس
سبزی آش
اوماج
زردچوبه
پیاز
روغن
فلفل سیاه و قرمز
نمک
پیاز داغ درست میکنیم و ادویه ها رو میزنیم، عدس رو میریزیم روش و میزاریم خوب بپزه. وقتی عدس نیم پز شد سبزی آش رو اضافه میکنیم و عدس ک پخت، اوماج رو کم کم به آش اضافه میکنیم و هم میزنیم تا گلوله ها به هم نچسبن. حدودا نیم ساعت تا چهل دقیقه طول میکشه تا اوماج توی اش اماده بشه. میتونید تست کنید ک پخته یا ن. تقریبا مثل رشته آش ک باید بپزه. وقتی اماده شد ده دقیقه اجازه بدید استراحت کنه و بعد نوووش جان کنید❤❤❤
#تزیین
لینک کانال💞
http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d
رسانه تبلیغی ما باشید🌸
فوروارد فراموش نشه🌺
#کیک_کرم_کارامل 🥮 😋
ارد ۲ لیوان
تخم مرغ ۴ عدد
شکر ۱ لیوان سرخالی
شیر ۱ لیوان سرخالی
روغن مایع ۱ لیوان
پودر کرم کارامل یک بسته
بیکینگ پودر ۱ ق غ
وانیل نصف ق چ
🔸تخم مرغ ها،شکر،وانیل میزنیم تا کرم رنگ و کشدار بشه شیر رو اضافه میکنیم و بعد روغن و پودر کرم کارامل و در نهایت آرد را که با بیکینگ پودر سه بار الک شده رو در سه مرحله اضافه می کنیم و در قالب ریخته و در فری که از قبل گرم شده با درجه ۱۸۰ گازی یا ۱۶۰ برقی به مدت ۴۵ الی ۵۵ دقیقه
#تزیین
لینک کانال💞
http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d
رسانه تبلیغی ما باشید🌸
فوروارد فراموش نشه🌺
#نان_خرمالو
مواد لازم:
▫️پوره ۳ عدد خرمالو
▫️شکر ۱ لیوان
▫️آرد سفید ۲و۲/۳لیوان
▫️جوش شیرین ۱ ق م
▫️تخم مرغ ۲عدد
▫️وانیل ۱ ق م
▫️پودر دارچین ۱ ق م
▫️نمک ۱/۴ق چ
▫️کره ذوب شده ۱۰ ق غ
▫️گردو ۳/۴لیوان
▫️کشمش ۳/۴لیوان
طرز تهيه:🍞
تخم مرغ رو از قبل بیرون بزارید تا هم دمای محیط شود ودرون کاسه ای با شکر ووانیل خوب همزده سفید وکشدار شود .بعد پوره خرمالو (پوست گرفته وداخل غذا ساز پوره کنید)وروغن را بترتیب افزوده وهم بزنید (تا اینجا با همزن برقی کار کنید)
آرد وجوش شیرین ونمک ودارچین رو مخلوط و۳بار از الک رد کنید ودر دومرحله به مواد بیافزاییدوبا لیسک به صورت دورانی مخلوط کنید ودر آخر کشمش وگردو رو اضافه ومخلوط نمایید.داخل قالب چرب شده کاغذ روغنی بیاندازید ومواد رو بریزید وتو فر از بیش گرم شده با دمای ۱۸۵ درجه سانتی گراد به مدت ۵۰ دقیقه بزارید.(چون دمای فرها با هم متفاوته بعد از ۴۵ دقیقه با خلال چک کنید اگر مواد به خلال نچسبید زمان پخت کافیه .برای من ۵۰ دقیقه طول کشید تا کامل بپزه).بعد از سرد شدن از قالب جدا کرده وتزیین کنید.
#تزیین
لینک کانال💞
http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d
رسانه تبلیغی ما باشید🌸
فوروارد فراموش نشه🌺
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کوکوی سیب زمینی
خوشمزه شکم پر با قارچ
#تزیین
لینک کانال💞
http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d
رسانه تبلیغی ما باشید🌸
فوروارد فراموش نشه🌺
#كباب_تابه_اى 🍘 😋
🔸برای این کباب تابه ایی در اول من دویست گرم گوشت چرخ شده مخلوط گوسفند وگوساله رو بایک عدد پیاز نرم رنده شده ونمک وفلفل ودو قاشق جعفری خرد شده خوب ورز داده یک ساعتی در یخچال گذاشته بعد در تابه بیست گرم کره ودوقاشق روغن مایع ریختم داغ که شدازگوشت به اندازه گردوی درشت برداشته وشکل دادم ودر روغن داغ تابه هر دوطرفشو سرخ کردم و درکنارش هم از فلفل وگوجه سرخ شده استفاده کردم
#تزیین
لینک کانال💞
http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d
رسانه تبلیغی ما باشید🌸
فوروارد فراموش نشه🌺
#پیراشکی_بدون_فر
این مقدار ۱۴عدد پیراشکی بهمون میده
مواد لازم برای خمیر
اب ولرم نصف ليوان
شير ولرم یک ليوان
خمير مايه يک ق غ
شكر یک ق غ
نمك يک ق م
آرد به مقدار لازم(حدود 3ليوان)الك شده -------------
خمير مايه و اب و شكر رو توى ظرفی بريزيد و ده دقيقه صبر كنيد تا پف كنه و بعدشیر و نمك رو اضافه كنيد و ارد رو الك كنيد و به مواد اضافه كنيد تا يه خمير نرم و لطيف بدست بياريد خوب ورز بدین روش سلفون بكشيدو یک ساعت كنار بذاريد تا حجمش دوبرابر بشه.....
خمير رو روى ميز كار بذاريد و اندازه ى نارنگى چونه برداريد و كنار بذاريد،يك ربع بعد با وردنه باز كنيد و گرد كنيد و خط بندازید طبق شكلى كه توی استوری میزارم تا كنيد و و بعد توشو با موادتون پر کنید و توی روغن سرخ کنید
مواد میانی :
پیاز ۱ عدد متوسط
گوشت چرخ کرده ۳۰۰ گرم (میتونین از مخلوط سویا با گوشت هم استفاده کنید)
نمک،فلفل،پودر سیر،زردچوبه.پاپریکا
4عدد سیبزمینی متوسط پخته
پنیر پیتزا
ابتدا سیب زمینی ها را پخته و پوره میکنیم سپس
پیاز را با کمی روغن تفت داده و گوشت چرخشده را با ادویه ها اضافه کرده و تفت میدهیم
پوره سیبزمینی را به مواد گوشتی اضافه و مخلوط میکنیم
#تزیین
لینک کانال💞
http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d
رسانه تبلیغی ما باشید🌸
فوروارد فراموش نشه🌺
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کلیپ_آموزشی 🎞
📽 آموزش #مارمالاد_انجیر 🍧 😋👆
#تزیین
لینک کانال💞
http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d
رسانه تبلیغی ما باشید🌸
فوروارد فراموش نشه🌺
#سالاد_رژیمی 🥗 😋
🔸اول از همه تیکه های سینه مرغ رو مزه دار میکنیم. سینه های مرغ رو به اندازه دلخواه برش زده و توی ظرف مناسب ریخته بهش پودر پیاز یا یدونه پیاز رنده شده، پودر سیر فراوان، پاپریکای فراوان، فلفل سیاه به همراه پودر لیمو و یا عصاره لیموی تازه، پول بیبر، نمک و ۱ ق غ خ روغن زیتون میزنیمو خوب با هم میکس میکنیم و میذاریم نیم ساعت استراحت کنه. من از یه بسته کنسرو لوبیا سیاه استفاده کردم شما هر لوبیا و حتی نخود اگه دوست دارین میتونین استفاده کنین. کاهو، خیار، گوجه ترجیحا گیلاسی، پیاز، پیازچه، شوید، ذرت پخته شده، همه رو با هم توی یه ظرف میریزیم. حالا مرغایی که مزه دار کردیمو توی تابه رژیمی بدون روغن میذاریم گریل بشه اول حرارت بالا بعد حرارتشو کم میکنیم که مغز پخت شده و خوب گریل بشن. حالا لوبیا هامونو به همراه مرغمون به سالاد اضافه میکنیم.
توی یه کاسه تقریبا نصف لیوان ماست ساده و ماست چکیده رو به همراه نصف آب لیموی تازه و نمک ۱ حبه سیر رنده شده پودر پیاز و ۱ مشت شوید تازه خورد شده، همه رو با هم خوب یکدست میکنیم و به سالادمون اضافه میکنیمو خوب مخلوط میکنیم
#تزیین
لینک کانال💞
http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d
رسانه تبلیغی ما باشید🌸
فوروارد فراموش نشه🌺
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#سمبوسه سیب زمینی
مواد لازم :
این مقدار مواد برای ۳۵ تا ۴۰ عدد سمبوسه متوسط هست
سیب زمینی ۱ کیلوگرم
سبزی ساطوری شده (تره، جعفری، پیازچه) ۱۰۰گرم
نون لواش ۶ عدد
پیاز بزرگ ریز نگینی شده ۱ عدد
ادویه شامل زردچوبه، فلفل سیاه، فلفل قرمز، نمک
سس فلفل به دلخواه
#تزیین
لینک کانال💞
http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d
رسانه تبلیغی ما باشید🌸
فوروارد فراموش نشه🌺
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
وعده مقوی😋
مواد لازم برای پوره🔻
سیب زمینی ۴ عدد
نمک و فلفل سیاه
کره ۲۰ گرم
شیر نصف پیمانه
مواد مرغ🔻
سینه مرغ ۲ عدد
لیمو ۱ عدد
نمک و فلفل سیاه
روغن زیتون ۳ قاشق غذا خوری
مواد قارچ🔻
قارچ ۴۰۰ گرم
جعفری ۴ قاشق غذا خوری
سویا سس ۲ قاشق غذا خوری
سیر ۱ حبه
روغن زیتون ۲ قاشق غذا خوری
طرز تهیه🔻
نکته خاصی برای پخت وجود نداره ،فقط کره رو میتونید از پوره حذف کنید ،و این که اجازه بدین قارچ با اب خودش بپزه و زمان مزه دار شدن مرغ ۱ ساعت هست.
#تزیین
لینک کانال💞
http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d
رسانه تبلیغی ما باشید🌸
فوروارد فراموش نشه🌺
#هویج_پلو 🍛 😋
▫️پیاز یک عدد بزرگ
▫️برنج سه پیمانه
▫️سینه مرغ یک عدد
▫️هویج بزرگ ۵ عدد
▫️نمک؛فلفل؛دارچین؛زعفرون؛ روغن به میزان لازم
▫️آب لیموی تازه یک قاشق غذاخوری
▫️کره ۲۰۰ گرم
🔸اول سینه مرغ رو با یه پیاز کوچیک و نمک و فلفل و به دلخواه یه دونه چوب دارچین بذارید بپزه بعد که پخت مرغ رو ریش ریش کنید و اینو بذاریدکنار.. حالا داخل یه ماهیتابه پیاز رو خرد کنید و با زردچوبه تفت بدید وقتی طلایی شد بهش مرغ رواضافه کنید و تفت بدید ؛ حالا هویج ها رو رنده درشت کنید و به این ترکیب اضافه کنید و خوب تفت بدید وبهش نمک و فلفل سیاه و پودر دارچین و به مقدار دست و دلباز زعفرون آب کرده و اون یه قاشق آب لیموی تازه اضافه کرده و چند قاشق هم از آب مرغ بریزید این از موادش(اگه دوست دارید شیرین بشه بهش شکراضافه کنید) بعد برنج تون رو آبکش کنید و تهدیگ مورد نظرتون روبذارید و برنج و مواد رو لابلا بریزید( من روغن برای سرخ کردن مواد کمتر میریزم ،به جاش وقتی برنج رو دارم دم میذارم دویست گرم کره رو آب میکنم وروی برنجم میدم چون طعمش روخیلی لذیذ تر میکنه.
#تزیین
لینک کانال💞
http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d
رسانه تبلیغی ما باشید🌸
فوروارد فراموش نشه🌺
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#ته_انداز_ماهی
برنج ۳ پیمانه
سبزی پلویی(شامل جعفری گشنیز تره و شوید) ۳۰۰ گرم
۱ دونه پیاز متوسط نگینی شده
۲ حبه سیر رنده شده
زردچوبه ۱ قاشق چایخوری
مواد لازم برای کاور کردن ماهی آرد ۱ پیمانه برای کاور کردن ماهی
ادویه ماهی ۱ قاشق مرباخوری
زردچوبه یک قاشق مرباخوری
نمک ۱ قاشق مرباخوری
فلفل قرمز نصف قاشق مرباخوری
ابتدا آرد و ادویه ها رو ترکیب میکنیم. ب ماهی ها نمک میپاشیم. ماهی را در آرد آغشته میکنیم و در سرخ میکنیم. برای ته قابلمه فقط یک قسمت ماهی سرخ شود و برای لای پلو هر دو طرف ماهی را سرخ میکنیم.برای آماده کردن سبزی پلو ابتدا پیاز را تفت میدهیم و بعد سیر را اضافه میکنیم، سبزی را اضافه کرده در حد کشیده شدن آب سبزی تفت میدهیم. کف قابلمه ماهی ها را از قسمت سرخ نشده کف قابلمه میچینیم برنج و سبزی اضافه کرده و ترکیب میکنیم و ماهی های سرخ شده را قرار میدهیم و ما باقی سبزی و پلو را اضافه کرده. و ب مدت ۴۰ دقیقه با دمای خیلی کم دم میدهیم. بعد از دم کشیدن گوشه های برنج را با چاقو آزاد میکنیم و ۱۰ دقیقه میزاریم ک قابلمه با دمای برنج باعث باز شدن برنج از قابلمه شود بعد در ظرف برمیگردونیم.
#تزیین
لینک کانال💞
http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d
رسانه تبلیغی ما باشید🌸
فوروارد فراموش نشه🌺
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#دونات_سبزیجات
1 عدد تخم مرغ
1 قاشق غذاخوری خمیر مایه فوری
1 استکان شیر ولرم (حدود90تا 100 گرم)
1/2 استکان آب (45 گرم)
1 عدد فلفل قرمز خرد شده
5تا4 عدد پیازچه سبز خرد شده
کمی جعفری
پنیر صبحانه حدود1تا 2 قاشق مرباخوری
1 قاشق چایخوری نمک
3 لیوان آرد (از 3لیوان کمتر بریزید در آخر کم کم اضافه کنید)
در ظرف مناسب آرد را ریخته(مقداری از آرد را بردارید ودرآخر اگر خمیر چسبندگی داشت کم کم اضافه کنید) ودر وسط آن به ترتیب همه مواد ریخته واز کنار ظرف مواد را جمع ومخلوط کنید وخوب ورز دهید تا چسبندگی آرد گرفته شود.فلفل و ساقه پیازچه را ریز خرد کنید وبه همراه مابقی مواد به خمیر اضافه کنید وخوب ورز دهید. از خمیر به اندازه یک گردو جدا وگرد کنید و طبق ویدئو با دست پهن کنید ووسط خمیر را با انگشت ویا سر ماسوره خالی کنید وروی خمیر را پوشانده تا خمیرها حجمشان زیاد شود وبعد در روغن داغ سرخ کنید.
#تزیین
لینک کانال💞
http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d
رسانه تبلیغی ما باشید🌸
فوروارد فراموش نشه🌺
#خورشت_قلقلى_با_انار
یدونه سینه مرغ رو با پیاز چرخ کردم و بهش نمک، فلفل سیاه، پاپریکا، زردچوبه، پودر سیر و آرد سوخاری زدم و خوب ورز دادم و نیم ساعت استراحت دادم سپس به صورت قلقلی هایی به اندازه ای که میبینید درست کردم و توی مقدار کمی روغن کمی تفت دادم.
توی یه قابلمه متوسط یدونه پیاز نگینی رو با یه قاشق غذاخوری روغن تفت دادم سپس ۱ ق غ خ رب گوجه زده بعلاوه ادویه که شامل زردچوبه نمک وفلفل سیاه بود اضافه کرده و خوب تفت که خورد ۲ عدد هویچ رو که حلقه ای برش زده بودم رو به همراه ۱ لیوان آب اضافه کردم. به جوش که اومد بهش قلقلی هارو اضافه کرده بعد از تقریبا ۳۰ دقیقه ۲ ق غ خ رب انار زده و تا رمانی که به روغن افتاد اجازه دادم تا بپزه.
🍔🍟...🍭...🍟🍔
#تزیین
لینک کانال💞
http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d
رسانه تبلیغی ما باشید🌸
فوروارد فراموش نشه🌺
#قارچ_شکم_پر
قارچ سایز بزرگ ۱۰ عدد
گوشت چرخکرده ۱۵۰ گرم
رب ۱ ق غ
پیاز ۱عدد
پنیر پیتزا به میزان لازم
جعفری یک مشت خورد شده
پیاز سرخ میکنید و گوشت به همراه ادویه نمک و فلفل زردچوبه و پوردسیر آویشن سرخ میکنیم و جعفری بهش اضافه میکنیم
داخل قارچ ها رو خالی میکنیم و با مواد گوشتیمون پر میکنیم و روش پنیر پیتزا میریزیم و به مدت یک ربع تا بیست دقیقه داخل فر با دمای ۱۸۰ میگذاریم وقتی پنیر روش طلایی شد بر میداریم
🍔🍟...🍭...🍟🍔
#تزیین
لینک کانال💞
http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d
رسانه تبلیغی ما باشید🌸
فوروارد فراموش نشه🌺
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#ترشی_کلم_بنفش
🍔🍟...🍭...🍟🍔
#تزیین
لینک کانال💞
http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d
رسانه تبلیغی ما باشید🌸
فوروارد فراموش نشه🌺
صبحانه خوشمزه: یک کیلو آرد دو قاشق غذا خوری ماست یک قاشق غذاخوری زیره سیاه یک قاشق چایخوری نمک یک قاشق غذاخوری پودرخمیرمایه آب گرم به میزان کافی
همه مواد را مخلوط کرده و حسابی ورز میدهیم و 20 دقیقه استراحت می دهیم. روغن زیادی در ماهیتابه میریزیم تا داغ شود.بعد به اندازه تخم مرغ برمیداریم و سرخ میکنیم 😋
🎀 🌸 🎀
#تزیین
لینک کانال💞
http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d
رسانه تبلیغی ما باشید🌸
فوروارد فراموش نشه🌺
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🍥🍡🍥🍡🍥🍡🍥🍡🍥🍡🍥
🍓 آموزش پاپکرن گوجه پنیری🍓
#کلیپ_آموزش_پاپکرن_گوجه_پنیری😋
ذرت >> ١ ليوان
روغن مايع >> ٢ قاشق غ خ
نمك >> نصف قاشق چ خ
پنير پارمسان >>٢ قاشق چ خ
پودرگوجه>> ٢ قاشق چ خ
كره>> ٢٠ گرم
#تزیین
لینک کانال💞
http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d
رسانه تبلیغی ما باشید🌸
فوروارد فراموش نشه🌺