11.36M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
روانی کاکائویی
#تزیین
لینک کانال💞
http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d
رسانه تبلیغی ما باشید🌸
فوروارد فراموش نشه🌺
آشپزی مثبت➕🍉🍳
روانی کاکائویی #تزیین لینک کانال💞 http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d رسانه تبلیغی م
روانی کاکائویی
مواد لازم:
4 عدد تخم مرغ
1 لیوان شکر (لیوان 200 میلی ، اگر از لیوان دسته دار فرانسه یا پیمانه قنادی استفاده میکنید چهار پنجم لیوان یا پیمانه را پر کنید)
1 لیوان ماست
1 لیوان روغن مایع
1 لیوان ایرمیک (سمولینا ، جایگزین ندارد)
2 لیوان آرد
3 قاشق غذاخوری پودر کاکائو
1 پاکت بکینگ پودر (10 گرم یا 2.5 قاشق چای خوری)
1 پاکت وانیل شکری (5 گرم یا وانیل ایرانی کمی)
برای شربت:
4 لیوان شکر
5 لیوان آب
3_2 قطره آب لیمو
طرز تهیه:
ابتدا شربت را آماده کنید. شکر و آب را داخل قابلمه ای بریزید و روی اجاق بذارید وقتی شروع به جوشیدن کرد دو سه قطره آب لیمو اضافه کنید و 5 دقیقه دیگر با شعله کم بپزید سپس کنار بذارید ولرم شود.
تخم مرغ و شکر را داخل ظرفی بریزید و با همزن برقی تا وقتی که شکر حل شود حدود 4_3 دقیقه هم بزنید. سپس ماست و روغن مایع را اضافه کنید و با همزن دستی هم بزنید سپس آرد ، پودر کاکائو ، وانیل و بکینگ پودر را در حالیکه الک میکنید به مواد اضافه کنید و با همزن دستی هم بزنید. در آخر ایرمیک را اضافه کنید و با لیسک هم بزنید. قوام مایه کیک غلیظ است. داخل قالب چرب شده بریزید و در فر 180 درجه از قبل گرم شده حدود 25 دقیقه بپزید. با خلال چوبی پخت کیک را تست کنید و از فر بیرون آورید. بعد از پخت کیک صبر کنید کاملا سرد شود. کیک سرد و شربت کمی ولرم باشد. کیک را برش بزنید و شربت را روی کیک بریزید و به دلخواه خودتان تزیین کنید.
#تزیین
لینک کانال💞
http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d
رسانه تبلیغی ما باشید🌸
فوروارد فراموش نشه🌺
9.31M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#فیلم_آموزشی
#آموزش_تزیین_دستمال_سفره
#تزیین
لینک کانال💞
http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d
رسانه تبلیغی ما باشید🌸
فوروارد فراموش نشه🌺
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ترفند خرد کردن قارچ که تا حالا نمیدونستید 🙌😁
#تزیین
لینک کانال💞
http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d
رسانه تبلیغی ما باشید🌸
فوروارد فراموش نشه🌺
بیسکوییت
۲ لیوان و نیم ارد الک شده
۱ لیوان نشاسته
کره نرم شده ۳۲۵ گرم
پودر قند یا پودر شکر ۱ لیوان
هل و وانیل به مقدار لازم
تخم مرغ دو عدد
۱ پنس نمک
همه مواد کم کم اضاف میکنیم و اخرین مرحله تخم مرغ اضاف میکنیم
و نیم ساعت در یخچال استراحت میدیم
و با وردنه خمیر پهن میکنیم قالب میزنیم
و سینی فرکاغذ روغنی میندازیم و خمیرها قالب میزنیم و میچینیم داخل سینی و میگذاریم داخل فر
بعد از خنک شدن بیسکوییت ها
مربا تمشک کشیدم یک سمت بیسکوییت و یکی دیگه باز گذاشتم روش
نوش جان☘
#تزیین
لینک کانال💞
http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d
رسانه تبلیغی ما باشید🌸
فوروارد فراموش نشه🌺
5.51M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
هات چاکلت و شیر زرد چوبه 😋
#تزیین
لینک کانال💞
http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d
رسانه تبلیغی ما باشید🌸
فوروارد فراموش نشه🌺
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
نوشیدنی شکلات داغ
#هات_چاکلت
مواد لازم:
اسانس وانیل ۱ قاشق چای خوری
شکلات (تخته ای و خرد شده) ۲ قاشق غذا خوری
چیپس شکلات ۵۰ گرم
چوب دارچین 3_2 تکه
عسل ۱ قاشق چای خوری
شیر ۲ لیوان
خامه ۲ قاشق غذا خوری
طرز تهیه:
1. ابتدا شیر و خامه را داخل مخلوط کن ریخته و آنها را به خوبی یکنواخت میکنیم.
2. شیر را داخل ظرفی میریزیم و روی حرارت زیاد قرار میدهیم و دارچین را به آن اضافه میکنیم. شیر کاملا داغ شود اما نجوشد.
3. شکلات رنده شده و چیپس های شکلاتی را به شیر اضافه کنید، هم بزنید تا شکلات آب شود سپس عسل و اسانس وانیل را اضافه کنید و مخلوط نمایید تا شکلات داغ به غلظت دلخواه تان برسد.
4. چوب دارچین را از مواد جدا کنید.هات چاکلت را داخل لیوان ریخته و نوش جان کنید.
سایر نکات:
1. در صورت تمایل از شیر یا عسل بیشتری استفاده کنید.
2. میتوانید 1 تا 2 قاشق چایخوری قهوه یا پودر نسکافه هم به هات چاکلت اضافه کنید.
3. در صورت تمایل به جای شکلات از پودر کاکائو استفاده کنید
#تزیین
لینک کانال💞
http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d
رسانه تبلیغی ما باشید🌸
فوروارد فراموش نشه🌺
9.61M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
من اومدم با دستور خوشمزه
1 تخم مرغ
140 گرم (0.7 فنجان) شکر
70 میلی لیتر (0.3 فنجان) روغن
10 گرم شکر وانیل
آرد 450 گرم (3.6 فنجان)
170 میلی لیتر (0.7 فنجان) آب
10 گرم بیکینگ پودر
15 گرم کاکائو
روش
تخم مرغ را با شکر و شکر وانیل بزنید. روغن را اضافه کرده و هم بزنید. آب ، آرد و بکینگ پودر را به مخلوط اضافه کنید.
خمیر را ورز دهید. به 2 قسمت تقسیم کنید. کاکائو را به 1 قسمت اضافه کرده و ورز دهید. 2 کیک را رول کنید.
یک کیک را روی کیک دیگر قرار دهید و رول را بپیچید. رول را با نخ ببرید. در مقدار زیادی روغن سرخ کنید
امیدوارم درست کنید و لذت ببرید
#تزیین
لینک کانال💞
http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d
رسانه تبلیغی ما باشید🌸
فوروارد فراموش نشه🌺
6.05M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
اینم دستور خوشمزه و جدید که سه سوته یه ناهار خوشمزه و پرطرفدار اماده میکنی
مواد👇🏻
برای گوشت:
-1 کیلوگرم ران مرغ.
-1 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی.
-3-4 قاشق غذاخوری سس سویا.
-سس چیلی (اختیاری).
-2 قاشق غذاخوری روغن زیتون
-2 قاشق غذاخوری آب لیمو. - از چاشنی ها می توانید فلفل سیاه ، فلفل قرمز ، سیر خشک شده داشته باشید. -نمک واسه مزه، نمک برای طعم دادن).
برای سب زمینی :
-1 کیلوگرم سیب زمینی.
-200 گرم پنیر چدار رنده شده -50 گرم کره. -نمک ، فلفل (به مزه).
آماده سازی:
همانطور که در ویدئو وجود دارد ، ران ها را برش دهید ، تمام مواد را اضافه کنید و کاملاً مخلوط کنید ، آنها را در یک ظرف پخت قرار دهید و آنها را به اجاق در دمای 180-200 درجه بفرستید. حدود 40-50 دقیقه.
سیب زمینی ها را بجوشانید ، به صورت دایره هایی به ضخامت حدود 1 سانتی متر برش دهید.
قالب را با کره چرب کرده و در لایه های سیب زمینی ، پنیر ، کره قرار دهید.
ما در فر با دمای 200 درجه می پزیم. حدود 15-20 دقیقه
#تزیین
لینک کانال💞
http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d
رسانه تبلیغی ما باشید🌸
فوروارد فراموش نشه🌺
6.53M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
فیکن مرغ
کانال ترفند آشپزی🍟🍔
#تزیین
لینک کانال💞
http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d
رسانه تبلیغی ما باشید🌸
فوروارد فراموش نشه🌺
#فیکن_مرغ
برای تهیه این غذای خوشمزه،درابتداکناره های خشک نانهای تست رابه خوبی بگیرید،طوری که فقط بافت نرم نان بمونه وهیچ کناره ای نداشته باشه چون این کناره ها اگر کمی هم بمونه بعدازسرخ شدن سفت میشه وزیردندون میاد نانها نرم وتازه باشند وباوردنه نانها راخوب فشرده ونازک کنید،سپس لبه های نان رابااب یاکمی شیرمرطوب کنید،ازموادمیانی به دلخواهه یک ق غ به همراه کمی پنیرپیتزابین ان بگذارید وبه ارامی رول کنید،لبه هارا کمی فشرده کنید تاهنگام سرخ شدن موادازداخل نانها به بیرون نریزند،نانها رادرابتدادرتخم مرغ خووووب زده شده وسپس دراردسوخاری پانکو بهتره بغلطانیدودرروغن داغ سرخ باحرارت ملایم کنید،
موادمیانی: یک عددپیازویک حبه سیرتفت داده شده +گوشت مرغ من ازقسمتهای استخوانی مرغ استفاده کردم اول اونها رابانمک وفلفل وزردچوبه وکمی اویشن پختم وجداکردم وسپس بابقیه موادکمی تفت دادم فلفل دلمه ای،قارچ وکمی رب وادویه های دلخواه
فقط این مواد ب چرب،ربی وداغ نباشند_باعث میشه نانها پاره شوند
بنا به تجربه خودم بهتره یک ظرف پهن بردارید طوری که بشه تعدادزیادی ازفیکن ها راداخلش قراربدیدولازم هم نیست روغن خیییلی شناورباشه ،به این صورت همه فیکنها زود سرخ میشن ولی اگرمثل من ظرفتون کوچیک باشه ودوتادوتاسرخ کنید،روغنتون اواسط کارکف میکنه واعصابتون خردمیشه،،به این روش تاقبل ازاینکه روغن بخوادکف کنه بیشترفیکنها سرخ شدند،وبهتره که گرم سروبشن،
#تزیین
لینک کانال💞
http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d
رسانه تبلیغی ما باشید🌸
فوروارد فراموش نشه🌺