#كدبانوگرى👌👌 🌀ترفندى براى برنج كته ايى بعد از اضافه کردن آب و نمک و کمی روغن اون لحظه ک آب برنج داره کم میشه دو قاشق ماست سفت و شیرین ب برنج میزنم هم رنگ برنج خیلی سفید میشه هم خیلی خوشمزه میشه یه بوی خوشمزه میگیره برنج مثل پنبه نرم و خوشمزه میشه ‍ #تزیین ‌لینک کانال💞 http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d رسانه تبلیغی ما باشید🌸 فوروارد فراموش نشه🌺

‍ ‍ ‍ #شیرین_پلو 🔸برنج نیم کیلو 🔸مرغ 800 گرم 🔸کره 2 ق غ 🔸بادام 50 گرم 🔸پسته 50 گرم 🔸پوست پرتقال 100 گرم 🔸شکر 4 ق غ 🔸پیاز متوسط 2 عدد 🔸زعفران نصف ق چ 🔸نمک و فلفل به مقدار لازم 🔹برنج را برای مدت 2 ساعت در آب خیس کنید. مرغ را بشویید و تکه تکه کنید. پیاز را خرد کرده و در روغن سرخ کنید تا رنگش طلایی شود. سپس مرغ را در پیاز سرخ شده کمی تفت دهید تا رنگش عوض شود. نمک، فلفل و یک لیوان آب داغ به مرغ اضافه کنید. 🔹روی شعله متوسط برای 20 دقیقه حرارت دهید. در صورت نیاز می توانید کمی آب به آن اضافه کنید تا مواد نسوزد. بعد از 20 دقیقه حرارت، باید نصف لیوان آب مرغ در ظرف باقی بماند.سپس استخوان های مرغ پخته را جدا کنید. 🔹مقداری شکر را با یک لیوان آب بجوشانید و 3-2 قاشق کره ،زعفران و مقداری آب مرغ به آن اضافه کنید و خوب به هم بزنید. پسته و بادام را از قبل در آب خیس کنید. بعد از خیس خوردن، پوست آنها را بکنید و ریز خرد کنید. 🔹پوست پرتقال را نیز خلال کرده و چند دقیقه در آب داغ بجوشانید. سپس آب تلخ آن را خالی کنید. این کار را چند بار تکرار کنید تا تلخی پوست پرتقال گرفته شود. سپس آن ها را یک ساعت در آب سرد قرار دهید. این کار را نیز چند بار تکرار کنید. 🔹در نهایت پوست پرتقال را با 3 قاشق شکر بپزید و در پایان کار آب آن را خالی کنید. برنج را آبکش کنید. سپس در ته یک قابلمه مقداری روغن و کمی آب داغ بریزید و نیمی از برنج آبکش شده را در قابلمه بریزید. تکه های مرغ را روی برنج پخش کنید. 🔹سپس مقدار دیگری برنج روی مرغ بریزید. در این مرحله نیمی از پوست پرتقال، بادام و پسته را روی برنج بریزید و روی آنها را با بقیه برنج بپوشانید. آب مرغ و شکر را که قبلاً تهیه کرده بودید، روی تمام برنج بریزید. سپس در قابلمه را با دم کنی بپوشانید. 🔹روی قابلمه قرار دهید و نیم ساعت روی شعله کم حرارت دهید. غذا آماده سرو است. شیرین پلو را در دیس بکشید. سپس باقیماندهبادام، پسته و پوست پرتقال را با هم مخلوط کنید و روی شیرین پلو را با آنها بپوشانید. 🔹یا اینکه می توانید آنها را با هم مخلوط نکنید و بطور جداگانه رویشیرین پلو را با آنها تزئین کنید. در صورت دلخواه می توانید از کمی زرشک و هویج پخته خلال شده هم برای تزئین شیرین پلو استفاده کنید. #تزیین ‌لینک کانال💞 http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d رسانه تبلیغی ما باشید🌸 فوروارد فراموش نشه🌺

#زرشکپلوبامرغ_مجلسی_زعفرانی✅ تیکه های مرغ رو اول خشک کنید و زعفرون بزنید بعد پیاز خلالی و فلفل و نمک و مخلوط کره و روغن رو اضافه کرده و خوب مخلوط کنید سپس ۳_۲ساعتی داخل یخچال بزارید بمونه(اگر بتونید از شب قبل مزه دار کنید، کیفیت بیشتری داره). تیکه های مرغ رو داخل تابه کمی چرب شده و داغ بچینید و درش رو دم کنی بزارید(درش رو تا موقع ای که به روغن نیافتاده باز نکنید). وقتی به روغن افتاد تیکه های مرغ رو برگردونید تا طرف دیگش هم سرخ بشه. *بریم؟ یه سس خوشمزه هم واسه مرغمون درست کنیم : پیاز خلالی رو سرخ کنید تا طلایی شود کمی ادویه مرغ بزنید و هویج حلقه ای و زرشک رو اضافه کرده و تفت بدید بعد رب گوجه فرنگی و نمک و فلفل بزنید و یک استکان آب مرغ اضافه کنید و درش رو بزارید تا سس غلیظ و جا بیوفته و در آخر زعفرون دم کرده اضافه کنید. #تزیین ‌لینک کانال💞 http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d رسانه تبلیغی ما باشید🌸 فوروارد فراموش نشه🌺

#خوراک_گوجه_بادمجون بادمجونا رو پس از شستن پوست بگیرید حلقه حلقه برش بزنید. بادمجان رو در صافی بریزید و روشون نمک بپاشید و مخلوط کنید و اجازه بدید 30 دقیقه بمونن تا تلخیشون گرفته بشه. پس از نیم ساعت بادمجونا رو بشویید و روی یک دستمال قرار بدید تا آبشون گرفته بشه.در تابه ای مقداری روغن بریزید وقتی که روغن داغ شد بادمجونا رو در روغن سرخ کنید.(برای گرفتن روغن اضافی بادمجونا بعد از سرخ شدن، بادمجونا رو روی دستمال بزارید تا روغن اضافی شون رو به خودش جذب کنه. پیاز رو نگینی خرد کنید و در تابه ای جدا گانه سرخ کنید سپس گوجه های پوست گرفته شده و حلقه حلقه شده رو به پیاز ها اضافه کنید و تفت بدید تا گوجه ها کمی نرم بشه.در این مرحله نمک و فلفل و کمی زردچوبه بزنید.سپس بادمجونای سرخ شده رو روی مخلوط پیاز و گوجه بچینید بعد در ظرف رو ببندید تا خوراک گوجه بادمجون خوب آب بندازه و لعاب دار بشه. در پایان می‌تونید کمی آبغوره و پونه خشک به خوراک تون اضافه کنید. #تزیین ‌لینک کانال💞 http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d رسانه تبلیغی ما باشید🌸 فوروارد فراموش نشه🌺

#پودینگ_شکلاتی شیر ۲ونیم لیوان،آرد سفید قنادی ۲ق غ نشاسته ذرت ۲ق غ،شکر ۴ ق غ زرده تخم‌ مرغ ۱ عدد،پودر کاکائو ۲ ق غ خامه صبحانه ۱۰۰ گرم شکلات تخته ای شکلاتی ۵۰ گرم ابتدا همه مواد به غیر از شکلات تخته ای و خامه همه رو با هم مخلوط کرده میذاریم رو حرارت و مدام هم میزنیم تا فرنی غلیظ بشه بعد از روی حرارت بر میداریم خامه صبحانه اضافه میکنیم و خوب مخلوط میکنیم تا خامه آب بشه وبعد هم شکلات اضافه میکنیم غلظت دسر باید مثل فرنی بشه اگه غلیظ تر شد با شیر کمی رقیق کنید . بعد در ظرف سرو بریزید ودر یخچال بذارید تا ببنده.اگه دوست داشتیم هم میتونید چند عدد بیسکویت داخل دسر بریزید ومیکسش کنید. ولی باید مدت بیشتری دیگه تو یخچال بذارید تا ببنده. #تزیین ‌لینک کانال💞 http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d رسانه تبلیغی ما باشید🌸 فوروارد فراموش نشه🌺

سلام به مهرو دوستی روزتان زیبا آغازهر روز شروع دوباره برای آموختن است آغازی برای نشاندن غنچه های عشق و محبت بردلها پس شروع دوباره زندگی مبارک باد

#کاپ_کیک_شکلاتی🧁🧁 فنجان 200 میلی لیتری 125 میلی لیتر فنجان چای . .مواد لازم 3 تخم مرغ کره ذوب شده (150 گرم) 125 میلی لیتر شیر 125 گرم پودر قند 3 قاشق غذاخوری پودر کاکائو 1 بسته شکر وانیلی یا نصف قاشق چای خوری وانیل ساده 400 گرم آرد 2 قاشق چایخوری پودر بیکینگ نوک قاشق چای خوری نمک 200 گرم شکلات تخته ایی خورد شده در کل 12 عدد کلوچه بدست میاد طرز تهیه ابتدا مواد خشک ، آرد ، کاکائو ، نمک را در یک کاسه مخلوط کنیم. . سپس در یک ظرف جداگانه تخم مرغ ، شکر ، کره ذوب شده ، شیر و وانیل را باهم مخلوط میکنیم سپس مواد خشک را به باقی مواد اضافه کرده و کاملاً هم نیزنیم تا بکدست بشن و نصف شکلات تکه ایی را اضافه کنید. . مواد کیک رو داخل کپسول های کاپ کیک ریخته و نصفی از شکلات تخته ایی رو روشون میریزیم و در فر از قبل گرم شده با دمای180 درجه به مدت 15_18 دقیقه میزاریم تا بپزه. #تزیین ‌لینک کانال💞 http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d رسانه تبلیغی ما باشید🌸 فوروارد فراموش نشه🌺

مواد لازم #نان_خانگی یک پیمانه آرد قنادی دو قاشق روغن یک قاشق چ نمک 🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾 ✏️ به آرد نمک و دو قاشق روغن رو اضافه کنید آب رو کم کم به آرد اضافه کنید تا جایی که خمیر به دستتون نچسبه ✏️به اندازه های دلخواه چونه هاشو اماده کنید و با وردنه باز کنید ✏️کف تابه رو یکم چرب کنید وخوب داغ شد خمیر باز شده رو توش قرار بدید تا برشته بشه 🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾 طرز تهیه #پنیر_خونگی شیر سه کیلو سرکه ۹ قاشق غ خ (به ازای هر یک کیلو سه قاشق غ خ سرکه ) نمک (به اندازه ای که پنیر رو بتونه شور کنه ) 2ق خ #تزیین ‌لینک کانال💞 http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d رسانه تبلیغی ما باشید🌸 فوروارد فراموش نشه🌺

#کیک_نسکافه😋☕️🍩🍰 #تزیین ‌لینک کانال💞 http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d رسانه تبلیغی ما باشید🌸 فوروارد فراموش نشه🌺 _🍃🌸🍃____

#تزیین #کاپ کیک به شکل قارچ #تزیین ‌لینک کانال💞 http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d رسانه تبلیغی ما باشید🌸 فوروارد فراموش نشه🌺 _🍃🌸🍃________

#ژله_ولنتاین 🍡 😋 ی بسته ژله شاتوت رو با ی لیوان آب جوش بن ماری کرده ویک لیوان بستنی به آن اضافه کنید و خوب هم بزنید که ژله یک رنگ شود سپس قلب های قالب رو با ژله شاتوت پر کنید و بگذارید نیم بند‌شود و ی بسته ژله الوورا را همانند ژله شاتوت درست کنید و هنگامی که قلبها نیم بند‌شدند ژله الوورا رو روی آن بریزید و لایه لایه به‌دلخواه این کار را تکرار کنید #تزیین ‌لینک کانال💞 http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d رسانه تبلیغی ما باشید🌸 فوروارد فراموش نشه🌺 _🍃🌸🍃____