#نان_خانگي 🍞 مواد لازم : آرد سفيد گندم ٣ ليوان بكينگ پودر يك قاشق غذاخوري نمك نصف قاشق غذاخوري (داخل ویدیو یادم رفت از نمک فیلم بگیرم) روغن مايع ٤ قاشق غذاخوري آب يك ليوان کامل ‌لینک کانال💞 http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d رسانه تبلیغی ما باشید🌸 فوروارد فراموش نشه🌺 ┅┅🍃✿❀💞❀🍃✿┅

#نان_خانگی ‌لینک کانال💞 http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d رسانه تبلیغی ما باشید🌸 فوروارد فراموش نشه🌺

‌ #نان_خانگی _خرمایی مواد لازم: آرد کیک 3الی 4 لیوان تخم مرغ دو عدد کره 30گرم ، شیر 1لیوان پودر زنجبیل 1ق غ شکر 2ق غ، نمک نوک ق چ پودر مخمر 1ق غ پر مواد میانی خرما 30 الی 40 عدد، شیر یک دوم لیوان، کره 20 گرم، دارچین 1ق م مواد رومال زرده تخم مرغ 1 عدد، زعفران دم کشیده 1ق چ، شیر 1 ق غ، کنجد به مقدار لازم دستور تهیه: شکر و پودر مخمر را به شیر ولرم اضافه کرده و در ظرف را می‌بندیم تا پف کند، درون ظرف دیگری یک تخم مرغ کامل و یک سفیده+ (زرده را برای رومال نگه میداریم) کره+زنجبیل +نمک را باهم مخلوط میکنیم بعد شیر و خمیر مایه آماده شده را هم اضافه کرده و آرد را کم کم اضافه میکنیم و حسابی ورز میدهیم تاجاییکه خمیر نرم و لطیفی به دست آید که به دست تمیز نمی‌چسبد، در ظرف را می‌بندیم و یک ساعت استراحت میدیم، تو این فاصله خرماها را از پوست و هسته جدا میکنیم با شیر مخلوط کرده و روی حرارت قرار می‌دهیم تا نرم و یکدست شود حالا دارچین و کره را اضافه میکنیم و تابه را از روی حرارت برمیداریم. خمیر ور آمده را روی تخته به شکل مستطیل باز میکنیم روی سطح خمیر را خرما میمالیم و تا میکنیم و برشهای 5سانتی میزنیم از دوطرف خمیر گرفته و میپیچیم و به شکل گل در می‌آوریم درون سینی فر که کاغذ روغنی انداخته ایم 20دقیقه استراحت می‌دهیم بعد رومال زده و در فر از قبل گرم شده با درجه 180به مدت 20الی 30دقیقه قرار می‌دهیم. خمیر شکل گل هم به وسیله چاقو شکاف ایجاد میکنیم وقتی مواد به دمای محیط رسیده باشن . #تزیین ‌لینک کانال💞 http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d رسانه تبلیغی ما باشید🌸 فوروارد فراموش نشه🌺

#مافین_پنیر_و_سبزی روغن مایع نصف پیمانه آب ولرم یک پیمانه شکر یک قاشق سوپخوری خمیرمایه یک قاشق سوپخوری نمک یک قاشق چایخوری آرد حدودا 400گرم تخم مرغ برای رومال یک عدد پنیر 200گرم جعفری و شوید خرد شده مقداری این نون جزو نون های آچما هستش نصف پیمانه آب ولرم،خمیرمایه و شکر رو مخلوط در ظرف رو میزاریم حدود ده دقیقه که عمل بیاد روغن مایع،بقیه آب و نمک رو مخلوط و خمیرمایه رو اضافه میکنیم.آرد رو کم کم به مخلوط اضافه تا جاییکه خمیر جمع بشه.خمیر رو روی سطح آردپاشی شده حدود ده دقیقه ورز میدیم تا خمیر لطیفی به دست بیاد. ظرفمون رو چرب و چونه خمیر رو میزاریم توی ظرف،روشو میپوشونیم و بهش یک ساعت استراحت میدیم. حباب خمیر عمل اومده رو میگیریم و خمیر رو به چونه های 70 گرمی تقسیم میکنیم.تقریبا ده تا چونه میده چونه ها رو در اندازه 20×10 باز میکنیم و نصف خمیر رو از درازا به کمک ابزار توری میکنیم.مواد میانی رو قسمت پایین خمیر گذاشته و رول میکنیم.خمیر رول شده رو به دور خودش میپیچیم تا به شکل گل دربیاد‌.قالب مافین رو با کره چرب میکنیم و خمیرهای آماده رو داخل قالب میزاریم و دوباره روشون رو به مدت بیست دقیقه میپوشونیم و استراحت میدیم. روی نون ها رو با تخم مرغ همزده رومال و تو فر 180 درجه سانتیگراد به مدت 40 دقیقه میپزیم. #طرز_تهیه_مواد_میانی پنیر رو با چنگال له میکنیم بهش جعفری و شوید خرد شده اضافه و مخلوط میکنیم من برای رومال به تخم مرغم یه قاشق شیر و یه کوچولو روغن اضافه کردم میتونین پنیر رو با گردو یا سبزیجات معطر خشک هم مخلوط کنید مواد میانی نون قابل تغییره و میتونین از مواد گوشتی استفاده کنید اگه آب گازدار دارین نصف پیمانه از آب دستور رو آب گازدار استفاده کنید که بافت نون رو خیلی لطیف و نرم میکنه من به جای قالب مافین از کپسول کاغذی استفاده کردم اگر ابزار توری کردن ندارین میتونین به کمک چاقو روی خمیر طرح بدین یا همینطور ساده بپیچین. #نان_خانگی #آشپزی #اشپزی_خونگی #تزیین ‌لینک کانال💞 http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d رسانه تبلیغی ما باشید🌸 فوروارد فراموش نشه🌺

#نان_لوف #نان_خانگی 🍞🍞🍞 با بافتی عالی و نرم آرد سفيد ۷ پیمانه،آب ولرم ۱ لیوان، شیر ولرم ۱ لیوان،شکر ۵ق غ،خمیر مایه فوری 2 ق غ سرصاف ، نمک 1 ق چ،کره نرم شده ۵۰ گ ویک عدد تخم مرغ و برای رومال زرده و شیره و تخم کتان و زیره ( نکته این مقدار مواد زیاده شما میتونید مواد و نصف کنید.) طرز تهیه: مواد خشک (آرد، شکر، خمیر مایه، نمک ) رو توی یه کاسه و مایعات (آب و کره آب شده )رو توی یه کاسه دیگه ریخته و هر کدوم رو جداگونه مخلوط کنید.( از این خمیر میتونید به عنوان نان باگت یا همبرگر هم استفاده کنید که میزان شکرش رو باید کم کنید بافتش عالی و نرمه ) حالا مواد خشک رو به تدریج به مخلوط مایع اضافه کنید و همزمان ورز بدید. این ورز دادن باید حدود 10-15 دقیقه طول بکشه تا به يه خمير نرم و لطيف برسيد، که به دست نچسبه و بذارید حدود 1 ساعت در ظرفی که کمی چربش کردید استراحت کنه روشم بپوشونید. من خمیرم رو به سه تا چونه تقسیم کروم تو قالب لوف که تهش کاغذ روغنی انداختم گذاشتم و روشون رو پوشوندم گذاشتم ۳۰ دقیقه دیگه استراحت کرد قبل از این که بذارید تو فر، فر باید از یه ربع قبل با حرارت 180 درجه گرم شده باشه. و بعد بازرده تخم مرغ و یه ق چ شیره مخلوط شده رومال کردم و دانه زیره و کتان ریختم نون ها رو به مدت تقریباَ 25 دقیقه یا تا زمانی که طلایی شدن تو فر بپزید. از توی فر که در آرودید روش رو برای حدود ۱۰ دقیقه بپوشونید تا نرم بمونن همزمان با قرار دادن سینی نانها داخل فر یه ظرف اب داغ هم در فر قرار بدید تا نانها خشک نشن #تزیین ‌لینک کانال💞 http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d رسانه تبلیغی ما باشید🌸 فوروارد فراموش نشه🌺

#نان_خانگی بدون خمیر مایه🍞 قسمت اول آرد :1 کیلو 2 لیوان آب (اندازه لیوان باید 250 میلی لیتر باشد ، در صورت تمایل می توانید نصف لیوان شیر اضافه کنید ، ایده بسیار خوبی است) 2 قاشق چایخوری نمک 4 قاشق غذاخوری روغن. #تزیین ‌لینک کانال💞 http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d رسانه تبلیغی ما باشید🌸 فوروارد فراموش نشه🌺 کانال دوم ما ،دکوراسیون و جهیزیه 👇 #تزیین ‌لینک کانال💞 http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d رسانه تبلیغی ما باشید🌸 فوروارد فراموش نشه🌺

#نان_خانگی بدون خمیر مایه🍞 قسمت دوم #تزیین ‌لینک کانال💞 http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d رسانه تبلیغی ما باشید🌸 فوروارد فراموش نشه🌺 کانال دوم ما ،دکوراسیون و جهیزیه 👇 #تزیین ‌لینک کانال💞 http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d رسانه تبلیغی ما باشید🌸 فوروارد فراموش نشه🌺

سلام روزتون بخیر 😍😍 آموزش #نان_خانگي 🍞🥖 مواد لازم : آرد سفيد گندم 3 ليوان بكينگ پودر يك قاشق غذاخوري نمك نصف قاشق غذاخوري (داخل ویدیو یادم رفت از نمک فیلم بگیرم) روغن مايع 4 قاشق غذاخوري آب يك ليوان كامل ••———*💕*~💕~*💕*———•• @idehaykhaneh1 ╰─ঊঈঊঈঊঈঊঊঊঈঊঈ─╯

#نان_خانگي 🍞🥖 مواد لازم : آرد سفيد گندم ٣ ليوان بكينگ پودر يك قاشق غذاخوري نمك نصف قاشق غذاخوري (داخل ویدیو یادم رفت از نمک فیلم بگیرم) روغن مايع ٤ قاشق غذاخوري آب يك ليوان كامل #تزیین ‌لینک کانال💞 http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d رسانه تبلیغی ما باشید🌸 فوروارد فراموش نشه🌺

مواد لازم #نان_خانگی یک پیمانه آرد قنادی دو قاشق روغن یک قاشق چ نمک 🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾 ✏️ به آرد نمک و دو قاشق روغن رو اضافه کنید آب رو کم کم به آرد اضافه کنید تا جایی که خمیر به دستتون نچسبه ✏️به اندازه های دلخواه چونه هاشو اماده کنید و با وردنه باز کنید ✏️کف تابه رو یکم چرب کنید وخوب داغ شد خمیر باز شده رو توش قرار بدید تا برشته بشه 🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾 طرز تهیه #پنیر_خونگی شیر سه کیلو سرکه ۹ قاشق غ خ (به ازای هر یک کیلو سه قاشق غ خ سرکه ) نمک (به اندازه ای که پنیر رو بتونه شور کنه ) 2ق خ #تزیین ‌لینک کانال💞 http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d رسانه تبلیغی ما باشید🌸 فوروارد فراموش نشه🌺