5.1M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#آلبالو_خشک🌹🍃
طرزتهیه
👇👇👇
گفتم وقتی آموزش شربت و کمپوت و لواشک ، مربا رو در کانال داریم روش خشک کردن البالو هم داشته باشیم
کار سختی نیست اما من همیشه به همین روش که ببینید و مشهاده کنید خشک میکنم
اول اینکه نمیزارم زیاد خشک و سفت بشن کافیه ۳/۴ روز جلوی نور قرار بگیره و خشک در حدی که رویه شون چروکیده بشه و بعد میارم ميشورم ، گرد و خاكى كه روش نشيته تميز شه و ابكش كرده ، آبش که رفت دوباره توسینی پهن میکنم و دوباره نمك ريز ميزنم میزارم تو هوای ازاد خشک بشه و یک روز تو دمای خونه نگه میدارم تا گرمای بیرون رو از دست بده و تو درب بسته در یخچال نگهداری میکنم، اگر البالوها زیاد بودن فریز کرده و هر بار برای مصرف بیرون اورده ونوش جان کرده
در ظرف بسته در یخچال به این روش اصلا نه خراب نه کپک میزنه و همیشه هم تازگی خودش رو داره
🍖@ideyeghazaei🍔