#بادمجان_سوخارى 🍆
🔻بادمجون ها رو مکعبی برش بزنید.
🔻توی آرد سفید، بعد تخم مرغ که بهش نمک زدید، بعد آرد سوخاری بزنید (به آرد سوخاری فلفل و پودر سیر اضافه کنید)
و سرخ کنید.
#تزیین
لینک کانال💞
http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d
رسانه تبلیغی ما باشید🌸
فوروارد فراموش نشه🌺
#بادمجان_سوخاری
من از بادمجان دلمه ای استفاده میکنم
پوستش رو میگیرم و ورقه میکنم (نازک نباشه) و یک ساعت در آب و نمک میذارم تا اگه تلخی داره از بین بره.بعد میشورم و توی صافی قرار میدم تا آب اضافیش بره و بعد خشکش میکنم.بعد اول در
آردبعدش در تخم مرغ زده شده که کمی نمک و فلفل زدم میغلطونم و آخر سر در پودر سوخاری (از نوع خونگیش😘**وهر ادویه** ای که بخواین رو توش میتونین بریزین.من پودر سیر و پاپریکا زدم) غلطوندم و بعد در کمی روغن سرخ کردم و در دستمال گذاشتم تا روغن اضافیش بره
🍔🍟...🍭...🍟🍔
#تزیین
لینک کانال💞
http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d
رسانه تبلیغی ما باشید🌸
فوروارد فراموش نشه🌺
#بادمجان_سوخاری
من از بادمجان دلمه ای استفاده میکنم
پوستش رو میگیرم و ورقه میکنم (نازک نباشه) و یک ساعت در آب و نمک میذارم تا اگه تلخی داره از بین بره.بعد میشورم و توی صافی قرار میدم تا آب اضافیش بره و بعد خشکش میکنم.بعد اول در
آردبعدش در تخم مرغ زده شده که کمی نمک و فلفل زدم میغلطونم و آخر سر در پودر سوخاری (از نوع خونگیش😘**وهر ادویه** ای که بخواین رو توش میتونین بریزین.من پودر سیر و پاپریکا زدم) غلطوندم و بعد در کمی روغن سرخ کردم و در دستمال گذاشتم تا روغن اضافیش بره
#تزیین
لینک کانال💞
http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d
رسانه تبلیغی ما باشید🌸
فوروارد فراموش نشه🌺
#بادمجان_سوخاری
من از بادمجان دلمه ای استفاده میکنم
پوستش رو میگیرم و ورقه میکنم (نازک نباشه) و یک ساعت در آب و نمک میذارم تا اگه تلخی داره از بین بره.بعد میشورم و توی صافی قرار میدم تا آب اضافیش بره و بعد خشکش میکنم.بعد اول در
آردبعدش در تخم مرغ زده شده که کمی نمک و فلفل زدم میغلطونم و آخر سر در پودر سوخاری (از نوع خونگیش😘**وهر ادویه** ای که بخواین رو توش میتونین بریزین.من پودر سیر و پاپریکا زدم) غلطوندم و بعد در کمی روغن سرخ کردم و در دستمال گذاشتم تا روغن اضافیش بره
#تزیین
لینک کانال💞
http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d
رسانه تبلیغی ما باشید🌸
فوروارد فراموش نشه🌺
#بادمجان_سوخاری
من از بادمجان دلمه ای استفاده میکنم
پوستش رو میگیرم و ورقه میکنم (نازک نباشه) و یک ساعت در آب و نمک میذارم تا اگه تلخی داره از بین بره.بعد میشورم و توی صافی قرار میدم تا آب اضافیش بره و بعد خشکش میکنم.بعد اول در
آردبعدش در تخم مرغ زده شده که کمی نمک و فلفل زدم میغلطونم و آخر سر در پودر سوخاری (از نوع خونگیش😘**وهر ادویه** ای که بخواین رو توش میتونین بریزین.من پودر سیر و پاپریکا زدم) غلطوندم و بعد در کمی روغن سرخ کردم و در دستمال گذاشتم تا روغن اضافیش بره
#تزیین
لینک کانال💞
http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d
رسانه تبلیغی ما باشید🌸
فوروارد فراموش نشه🌺
#بادمجان_سوخاری
✏مواد لازم :
🚩بادمجان 2 عدد
🚩آرد بمیزان لازم
🚩تخم مرغ 1 عدد
🚩آب یا شیر یک قاشق غذاخوری
🚩نمک و فلفل سیاه بمیزان لازم
⛨یک پیش غذای سالم و خوشمزه برای افرادی که بادمجان دوست دارند.
♨طرزتهیه :
ابتدا بادمجان ها را شسته و پوست بگیرید و آنها را به صورت حلقه حلقه و یا به درازا برش دهید. سپس رویشان نمک پاشیده و بگذارید به مدت یک ساعت بماند،آنگاه آنها را بشویید و داخل آبکشی بریزید تا آبشان برود.
در این مرحله تخم مرغ، آب، نمک وفلفل و یک قاشق آب یا شیر را در ظرفی ریخته وخوب با هم مخلوط کنید. در مرحله آخر روغن‌مایع را در ماهی‌تابه ریخته و بگذارید داغ شود، آنگاه حلقه‌های بادمجان را در مخلوط تخم مرغ بزنید و همچنین در آرد بغلتانید و در روغن سرخ کنید.
🍕🥗
👩🍳بــانــوی🍝 سـرآشـپــز🍜
🍡🍡 @rangin_deser 🍡🍡
🍟
14.25M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#بادمجان_سوخاری
بادمجان ۳ عدد
آرد ۴ قاشق غذاخوری
نمک وادویه به میزان لازم
تخم مرغ ۲ عدد
ماست دوقاشق غذاخوری
بادمجان هاروپوست میگیریم ده دقیقه داخل آب ونمک میزاریم بعدآبکش میکنیم تاآب اضافی آن خارج بشه
تخم مرغ،ماست،نمک وادویه،آردروباهم مخلوط کرده بادمجانهای ورقه شده روداخل موادمیغلتونیم وبعدداخل روغن سرخ میکنیم
14.25M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#بادمجان_سوخاری
بادمجان ۳ عدد
آرد ۴ قاشق غذاخوری
نمک وادویه به میزان لازم
تخم مرغ ۲ عدد
ماست دوقاشق غذاخوری
بادمجان هاروپوست میگیریم ده دقیقه داخل آب ونمک میزاریم بعدآبکش میکنیم تاآب اضافی آن خارج بشه
تخم مرغ،ماست،نمک وادویه،آردروباهم مخلوط کرده بادمجانهای ورقه شده روداخل موادمیغلتونیم وبعدداخل روغن سرخ میکنیم