eitaa logo
آشپزی مثبت➕🍉🍳
24.3هزار دنبال‌کننده
26.6هزار عکس
31.2هزار ویدیو
101 فایل
بسم الله الرحمن الرحیم 🎀وَإِن يَكَادُ الَّذِينَ كَفَرُوا لَيُزْلِقُونَكَ بِأَبْصَارِهِمْ لَمَّا سَمِعُوا الذِّكْرَ وَيَقُولُونَ إِنَّهُ لَمَجْنُون تبلیغات 👇 http://eitaa.com/joinchat/4156162063Cb933bce735
مشاهده در ایتا
دانلود
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کلیپ در قابلمه رو دم کنی بزارین،جوش که اومد فنجون هارو بزارین داخلش ، شعله رو کم کنین نیم ساعت درشو اصلا بر ندارین،فنجون هارو داخل آب سرد بزارین تا کیک راحت از فنجون جدا بشه ‌لینک کانال💞 http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d رسانه تبلیغی ما باشید🌸 فوروارد فراموش نشه🌺 فروارد کن گلم😍
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کلیپ در قابلمه رو دم کنی بزارین،جوش که اومد فنجون هارو بزارین داخلش ، شعله رو کم کنین نیم ساعت درشو اصلا بر ندارین،فنجون هارو داخل آب سرد بزارین تا کیک راحت از فنجون جدا بشه ‌لینک کانال💞 http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d رسانه تبلیغی ما باشید🌸 فوروارد فراموش نشه🌺 فروارد کن گلم😍
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
خانومایی که رسپی کیکای و همزن میخواستن بیان 😍😍😍 فن و 🎂همشو اینجا گذاشتم 👇👇👇👇 ‌لینک کانال💞 http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d رسانه تبلیغی ما باشید🌸 فوروارد فراموش نشه🌺 کلی و خوشمزه ، ایده و داره 😍😍😍 هیچ خانومی دست خالی بر نمیگرده💃😋
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
شکلات تلخ 180 گرم ️ ️ خامه صبحانه 150 گرم ♦ ️ کره 30 گرم ️ ️ بیسکوییت 200 گرم (هر نوعی میشه مثل پتی پور) ️پسته 50 گرم. ️پودر قندمقداری برای تزیین(میتونید به جای پودر قند پودر کاکائوبپاشید. ‌لینک کانال💞 http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d رسانه تبلیغی ما باشید🌸 فوروارد فراموش نشه🌺
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
شکلات تلخ 180 گرم ️ ️ خامه صبحانه 150 گرم ♦ ️ کره 30 گرم ️ ️ بیسکوییت 200 گرم (هر نوعی میشه مثل پتی پور) ️پسته 50 گرم. ️پودر قندمقداری برای تزیین(میتونید به جای پودر قند پودر کاکائوبپاشید. ‌لینک کانال💞 http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d رسانه تبلیغی ما باشید🌸 فوروارد فراموش نشه🌺
17.12M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
😍😋 یک عددمرغ درسته ترجیحا کوچک، نمک نصف پیمانه برای رووزیر مرغ درقابلمه، کاغذآلومینیومی مواد داخل شکم مرغ : 2 ق غ گردو، 2 ق غ گشنیز خردشده، رب انار ۳ ق غ، زعفران، آب لیموترش، نمک،فلفل،آویشن، پیاز داغ 2 ق غ، میتوانید گوجه درسته وفلفل دلمه ای هم بگذارید مواد طعم دارکردن مرغ : آب لیموترش، زعفران، نمک، فلفل، آویشن، رب انار 🔴موادداخل شکم مرغ رامخلوط کنید. روی مرغ راباآب لیمو و زعفران وادویه طعم دار کنید وبگذارید یک ساعت بمونه تامزه داربشه. مواد داخلی راداخل شکمش ریخته وشکمش رادوخته پاهایش را ببندید مرغ راداخل فویل بپیچید ودرون قابلمه نصف پیمانه نمک بریزید ومرغ راگذاشته وروی فویل نمک بریزید وروی قابلمه دم کنی بگذارید. قابلمه دراین حالت مثل فرعمل میکنه. مرغ را دوساعت روی گاز باشعله متوسط قرارداده ودرآخردر بیاورید ودرماهیتابه سرخ کنید.البته یک طرف مرغ که پایین هست کامل سرخ میشه. فوق العاده خوشمزه ولذیذمیشه حتی بهتر از مرغی که تو فر میذارید. ‌لینک کانال💞 http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d رسانه تبلیغی ما باشید🌸 فوروارد فراموش نشه🌺
هدایت شده از سفارشات گسترده نور ✨
🍓👩🏻‍🍳اصلا از قدیم گفتن زن اونه که کیک درست کنه 😜 👩🏻‍🍳حتی 🎂 🍒حتی 😳🤪 میگی چطوری ؟؟ 🍫🧐 🙋‍♀بیا اینجا ما بهت یاد میدیم 👇😌😍 https://eitaa.com/joinchat/1882718236Cefc65b8770 https://eitaa.com/joinchat/1882718236Cefc65b8770 👩🏻‍🍳تنها نیای❌بقیه کدبانوهاروهم دعوت کن❌حتی خواهرشوهر وجاری و مادرشوهرت‌به‌همه‌لینکوبده‌گل‌بانو❤️💁‍♀
هدایت شده از تبلیغات 🔺
🍓👩🏻‍🍳اصلا از قدیم گفتن زن اونه که کیک درست کنه 😜 👩🏻‍🍳حتی 🎂 🍒حتی 😳🤪 میگی چطوری ؟؟ 🍫🧐 🙋‍♀بیا اینجا ما بهت یاد میدیم 👇😌😍 https://eitaa.com/joinchat/1882718236Cefc65b8770 👩🏻‍🍳تنها نیای❌بقیه کدبانوهاروهم دعوت کن❌حتی خواهرشوهر وجاری و مادرشوهرت‌به‌همه‌لینکوبده‌گل‌بانو❤️💁‍♀
هدایت شده از گسترده چمران
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کیک درست کردن قلق نمی‌خواد فقط میخواد که خوب دربیاد 😍 تو هر کانال هزارتا دستور هست ولی یا کیکت میشه یا نمیکنه یا میخواد یا... ولی اینجا دستوراشو امتحان کردم بنده خدا مربیش از جون و دل مایه گذاشته 😍 همشم با و 😳👇👇 https://eitaa.com/joinchat/1721303211C75802e24e3 جوری یاد داده منی که هیچی بلد نبودم حالا 🎂درست میکنم 😎😁
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
😍😋 و صد برابر خوشمزه تر از كرم كارامل بازاري😍😋🥮 يني قطعا اگه خواستين يه دسر درست كنيد كه هم راحت باشه هم خيلي خوشمزه هم به نسبت دسر ها كم خرج باشه انتخاب اول و آخرتون كرم كارامله تخم مرغ ٢ عدد،شير1 ليوان، شكر1فنجان +1ق غ، وانيل نوك ق چ، بيسكوييت پتي بور١٠ عدد، آب1/4 فنجان 🔴شكر رو بگذاريد روي حرارت كم تا آب بشه بعد با ليسك هم بزنيد تا يكدست بشه. كم كم آب رو اضافه و تركيب كنيد تا يكدست بشه تخم مرغ وانيل شكر و شير و بيسكوييت رو داخل مخلوط كن بريزيد تا كامل يكدست بشه🥮 شكر كاراملي شده رو همون طور كه داغه داخل قالب بريزيد و قالب رو بچرخونيد تا كفش كامل كاراملي بشه بعد مايع كرمي رو بريزيد و روشو فويل بكشيد داخل قابلمه به اندازه نصف قالب آب بريزيد درش رو ببنديد بذارین يك ساعت با حرارت ملايم بپزه بعد يك ساعت با چاقو تست كنيد اگه چاقو تميز بيرون اومد قالب رو به يك ساعت داخل يخچال قرار بدين و بعد تو ظرف برگردونيد قالب نيازي به چرب كردن نداره قالب من قطر ١٥ سانت بود . ‌لینک کانال💞 http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d رسانه تبلیغی ما باشید🌸 فوروارد فراموش نشه🌺
15.49M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
😍😋 تخم مرغ ۳ عدد شیر ۲/۳ لیوان گلاب ۱/۴ لیوان نشاسته گل ۱/۲ لیوان آرد سفید ۱ لیوان وانیل ۱/۲ ق.چ 🔴نشاسته، شیر و گلاب رو مخلوط میکنیم تا نشاسته کاملا باز بشه تو یه ظرف دیگه 3 تا تخم مرغ با وانیل میزنیم و به ترکیب قبلی اضافه میکنیم، آردو روی مایع الک و خوب هم میزنیم میزاریم نیم ساعت تو محیط استراحت کنه بعد از صافی رد می کنیم. داخل یه قابلمه کوچیک و گود تا نصفه روغن میریزیم و قالب مخصوص رو داخلش میزاریم تا با حرارت نسبتا بالا داغ بشه قالب رو درمیاریم و سریع روغن اضافیش رو دستمال میگیریم و داخل مایع می‌بریم طوری که مایع با بالای قالب فاصله داشته باشه و در روغن داغ میزاریم تا طلائی بشه شیرینی ها رو روی کاغذ روغنی یا دستمال آشپزخونه به صورت تک تک میچینیم تا روغن اضافه اش گرفته بشه بعد از خنک شدن روشُ پودر قند و در صورت تمایل پودر هل بریزید ⭕️قالب به کف قابلمه برخورد نکنه ⭕️موقع سرخ کردن بعد از کمی ضربه کوچک شیرینی از قالب جدا میشه ⭕️بعد اینکه چند تا از شیرینی ها رو آماده کردین، مواد مایع رو هم بزنید تا ته نشین نشه . ‌لینک کانال💞 http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d رسانه تبلیغی ما باشید🌸 فوروارد فراموش نشه🌺
15.49M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
😍😋 تخم مرغ ۳ عدد شیر ۲/۳ لیوان گلاب ۱/۴ لیوان نشاسته گل ۱/۲ لیوان آرد سفید ۱ لیوان وانیل ۱/۲ ق.چ 🔴نشاسته، شیر و گلاب رو مخلوط میکنیم تا نشاسته کاملا باز بشه تو یه ظرف دیگه 3 تا تخم مرغ با وانیل میزنیم و به ترکیب قبلی اضافه میکنیم، آردو روی مایع الک و خوب هم میزنیم میزاریم نیم ساعت تو محیط استراحت کنه بعد از صافی رد می کنیم. داخل یه قابلمه کوچیک و گود تا نصفه روغن میریزیم و قالب مخصوص رو داخلش میزاریم تا با حرارت نسبتا بالا داغ بشه قالب رو درمیاریم و سریع روغن اضافیش رو دستمال میگیریم و داخل مایع می‌بریم طوری که مایع با بالای قالب فاصله داشته باشه و در روغن داغ میزاریم تا طلائی بشه شیرینی ها رو روی کاغذ روغنی یا دستمال آشپزخونه به صورت تک تک میچینیم تا روغن اضافه اش گرفته بشه بعد از خنک شدن روشُ پودر قند و در صورت تمایل پودر هل بریزید ⭕️قالب به کف قابلمه برخورد نکنه ⭕️موقع سرخ کردن بعد از کمی ضربه کوچک شیرینی از قالب جدا میشه ⭕️بعد اینکه چند تا از شیرینی ها رو آماده کردین، مواد مایع رو هم بزنید تا ته نشین نشه . ‌لینک کانال💞 http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d رسانه تبلیغی ما باشید🌸 فوروارد فراموش نشه🌺
15.49M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
😍😋 تخم مرغ ۳ عدد شیر ۲/۳ لیوان گلاب ۱/۴ لیوان نشاسته گل ۱/۲ لیوان آرد سفید ۱ لیوان وانیل ۱/۲ ق.چ 🔴نشاسته، شیر و گلاب رو مخلوط میکنیم تا نشاسته کاملا باز بشه تو یه ظرف دیگه 3 تا تخم مرغ با وانیل میزنیم و به ترکیب قبلی اضافه میکنیم، آردو روی مایع الک و خوب هم میزنیم میزاریم نیم ساعت تو محیط استراحت کنه بعد از صافی رد می کنیم. داخل یه قابلمه کوچیک و گود تا نصفه روغن میریزیم و قالب مخصوص رو داخلش میزاریم تا با حرارت نسبتا بالا داغ بشه قالب رو درمیاریم و سریع روغن اضافیش رو دستمال میگیریم و داخل مایع می‌بریم طوری که مایع با بالای قالب فاصله داشته باشه و در روغن داغ میزاریم تا طلائی بشه شیرینی ها رو روی کاغذ روغنی یا دستمال آشپزخونه به صورت تک تک میچینیم تا روغن اضافه اش گرفته بشه بعد از خنک شدن روشُ پودر قند و در صورت تمایل پودر هل بریزید ⭕️قالب به کف قابلمه برخورد نکنه ⭕️موقع سرخ کردن بعد از کمی ضربه کوچک شیرینی از قالب جدا میشه ⭕️بعد اینکه چند تا از شیرینی ها رو آماده کردین، مواد مایع رو هم بزنید تا ته نشین نشه . ‌لینک کانال💞 http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d رسانه تبلیغی ما باشید🌸 فوروارد فراموش نشه🌺
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
😍😋 تخم مرغ:۱عدد شکر:نصف لیوان ماست یا شیر:نصف لیوان آرد:۱لیوان گلاب:۳ق غ وانیل:نصف ق چ بکینگ پودر:۱ق م ❤غلظت مواد باید مانند کلیپ باشه ❤باحرارت کم سرخ کنید مغز پخت بشه ❤اصلا جذب روغن نداره ‌لینک کانال💞 http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d رسانه تبلیغی ما باشید🌸 فوروارد فراموش نشه🌺
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
😍😋 تخم مرغ:۱عدد شکر:نصف لیوان ماست یا شیر:نصف لیوان آرد:۱لیوان گلاب:۳ق غ وانیل:نصف ق چ بکینگ پودر:۱ق م ❤غلظت مواد باید مانند کلیپ باشه ❤باحرارت کم سرخ کنید مغز پخت بشه ❤اصلا جذب روغن نداره ‌لینک کانال💞 http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d رسانه تبلیغی ما باشید🌸 فوروارد فراموش نشه🌺
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🥳🥳🥳🥳🥳🥳 تخم مرغ:۱عدد شکر:نصف لیوان ماست یا شیر:نصف لیوان آرد:۱لیوان گلاب:۳ق غ وانیل:نصف ق چ بکینگ پودر:۱ق م ❤غلظت مواد باید مانند کلیپ باشه ❤باحرارت کم سرخ کنید مغز پخت بشه ❤اصلا جذب روغن نداره ‌لینک کانال💞 http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d رسانه تبلیغی ما باشید🌸 فوروارد فراموش نشه🌺
هدایت شده از سابقه گسترده موج 🌊
آموزش تخصصی 🍪💫😍😋 زهرا اکبرنیا هستم 🌼 مدرس شیرینی مدرن و سنتی🎂🍪 تو کانالمون کلی آموزش رایگان داریم بدون همزن 👏👏👏 یا میتونین ترین و بهترین کیکو بپزین😍👌 https://eitaa.com/joinchat/372703266C23038b2f77تخفیف ویژه به مناسبت میلاد حضرت علی علیه السلام💜😍🍪👆
هدایت شده از سابقه گسترده موج 🌊
آموزش تخصصی 🍪💫😍😋 زهرا اکبرنیا هستم 🌼 مدرس شیرینی مدرن و سنتی🎂🍪 تو کانالمون کلی آموزش رایگان داریم بدون همزن 👏👏👏 یا میتونین ترین و بهترین کیکو بپزین😍👌 https://eitaa.com/joinchat/372703266C23038b2f77تخفیف ویژه به مناسبت میلاد حضرت علی علیه السلام💜😍🍪👆
هدایت شده از 👇👇⛔️ تبلیغات ⛔️👇👇
این ها برا بچه ها عالیه👌🏻 من هفته ای یبار درست میکنم برا کل هفته😍 نه میشن نه بچه هام انقد دوستش دارن که از بیرون نمیخرن😊 خوبیش اینه و فوری درست میشن😍 دیگه نگران بچه هام نیستم😊 از اول تا اخرش گرفتم با 👇👇 https://eitaa.com/joinchat/2124480783C8eb106a407
هدایت شده از سابقه گسترده موج 🌊
📣📣 📣📣 😍 شامل شیرینی های سنتی، مدرن و حتی و همزن👌 یه گذاشتم فقط باچهار قلم مواد😍 ۱۰ مدل شیرینی بپزی😱👇 https://eitaa.com/joinchat/372703266C23038b2f77 آموزش صفرتاصد کیک و برای اولین بار در ایتا 🎂😍👆
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🥳🥳🥳🥳🥳 یه نان فوق العاده که می تونی به عنوان فینگرفود هم درست کنی آرد ۲ و 1/3 لیوان،خمیر مایه ۱ ق چ، شکر ۱ ق غ،نمک ۱ ق چ،شیر 3/4 لیوان،تخم مرغ 1 عدد، روغن مایع ۵ ق چ، مواد تاپینگ (داخلی) که به دلخواه 🍕🥗 👩‍🍳بــانــوی🍝 سـرآشـپــز🍜 🍡🍡 @rangin_deser 🍡🍡 🍟
هدایت شده از 👇👇⛔️ تبلیغات ⛔️👇👇
این ها برا بچه ها عالیه👌🏻 من هفته ای یبار درست میکنم برا کل هفته😍 نه میشن نه بچه هام انقد دوستش دارن که از بیرون نمیخرن😊 خوبیش اینه و فوری درست میشن😍 دیگه نگران بچه هام نیستم😊 از اول تا اخرش گرفتم با 👇👇 http://eitaa.com/joinchat/1871708160C78988e4b43
هدایت شده از 👇👇⛔️ تبلیغات ⛔️👇👇
این ها برا بچه ها عالیه👌🏻 من هفته ای یبار درست میکنم برا کل هفته😍 نه میشن نه بچه هام انقد دوستش دارن که از بیرون نمیخرن😊 خوبیش اینه و فوری درست میشن😍 دیگه نگران بچه هام نیستم😊 از اول تا اخرش گرفتم با 👇👇 http://eitaa.com/joinchat/1871708160C78988e4b43
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🥧 کره ۱۲۰ گرم پودر قند نصف لیوان آرد ۲ لیوان روغن مایع ۲ ق غ ماست پرچرب ۲ ق غ بکینگ پودر نصف ق چ کنجد شکلات صبحانه یک عدد زرده تخم مرغ برای رومال کردن کلوچه ها 🍕🥗 👩‍🍳بــانــوی🍝 سـرآشـپــز🍜 🍡🍡 @rangin_deser 🍡🍡 🍟
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🌸 م‌اد لازم👇👇 بیسکویت ۳۰۰ گرم ۲۰ گرم پودرکاکائو ۳ عدد موز رسیده پنیر خامه ای ۳۰۰ گرم عسل یا شیر عسلی یا شکر (۲ قاشق غذاخوری ) نارنگی کوچک ۵ عدد طرز تهیه👇👇👇 بیسکوییت را با پودر کاکائو در غذاساز بریزید و آسیاب کنید . موزهای خیلی رسیده را هم در غذاساز بریزین و پوره کنین. بیسکوییت های آسیاب شده را با موز له شده ترکیب کنید تا یکدست شود و به مدت نیم ساعت در یخچال قرار دهید تا سفت شود. برای خامه یا کرم رولت ، پنیر را با عسل یا شیر عسل و یا شکر در غذاساز بریزید تا یکدست شود. خمیر بیسکوییتی را از یخچال خارج‌کنید و بین ۲ ورق کاغذ روغنی به شکل مستطیل با وردنه باز کنید. روی خمیر بیسکوییتی باز شده از کرم‌پنیری بزنین و نارنگی های پوست کنده را روی کناره خمیر قرار بدید و مثل ویدیو با کمک کاغذ روغنی محکم به شکل رول بپیچید و حداقل یک ربع در یخچال قرار دهید و در صورت تمایل با شکلات آب شده تزیین @ideyeghazaei
⭕️👈اگر فر ندارید و میخواهید شیرینی بپزید🍃👇 مواد رو طبق دستور هر شیرینی آماده کیند و کف تابه کاغذ روغنی بزارین و شیرینی ها رو توی اون بپزین . روی شعله پخش کن . فقط قبلش تابه داغ باشه و نیمه اول درش رو نزارین و نیمه دوم درش رو بزارین. 👩🏻‍🍳 @ideyeghazaei
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
😍😋 آرد:یک لیوان پر تخم مرغ:۲عدد شکر:نصف لیوان روغن مایع:نصف لیوان شیر:نصف لیوان بکینگ پودر:نصف قاشق غذاخوری هل:نصف قاشق چایخوری وانیل:نصف قاشق چایخوری زعفران غلیظ:دوقاشق غذاخوری نکات ❌تمام مواد مخصوصا تخم مرغ و شیر به دمای محیط رسیده باشه ❌قابلمه هرچی کوچیکتر پف کیک بیشتر ❌شعله پخش کن از نیم ساعت قبل بزارین رو شعله متوسط رو به پایین تا داغ شه ❌قابلمه رو روغن مالی کنین آرد پاشی کنین مواد رو داخلش بریزین و بعد با در و دمکنی بزارین رو شعله تا یکساعت درش رو هم نگیرین ❌حتما پختش رو با خلال چک کنین اگه نجسبید ب خلال ینی پخته ❌آردو و بکینگ پودر ی مرحله الک شه اول با لیسک هم بزنین و بعد ده ثانیه با همزن
15.46M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
😍😋 🥧تخم مرغ:یک عدد 🥧آرد :یک لیوان فرانسوی 🥧روغن جامد :یک چهارم لیوان +یک ق غ 🥧شکر:یک چهارم لیوان.‌‌... 🥧پودرکاکائو:یک ق غ 🥧بکینگ پودر:یک ق م 🥧وانیل:یک دوم ق چ 🥧نمک:یک پنس🤏 تخم مرغ وشکر ووانیل تاجایی هم بزنید تا رنگش روشن بشه وحجمش دوبرابربعدروغن اضافه کنیدویک وقیقه دیگرترکیب کنیدوپودرکاکائو ونمک وبکینگ پودروآردترکیب کنیدوکم کم روی موادالک کنید وبالیسک کمی مخلوط کنیدوداخل تابه چرب شده بچینیدوروی گازکه شعله پخش کن قراردادین باحرارت کم ودمکنی قراربدین وبعدازده دقیقه برگردونید وچک کنید ووقتی خنک شد نوش جان ⏰درجه حرارت داخل فر۱۷۰ ومدت ده دقیقه ⏰درجه حرارت توستر۱۵۰ ومدت دوازده دقیقه نکته:میزان آردخورفرق داره اگرآردبیشتری بردوموادخیلی غلیظ شد یک تادوقاشق آب اضافه کنیدواگرخیلی رقیق شد یک تادوقاشق آرد ‌ 🧁 🍔 @ideyeghazaei 🍝
15.49M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
😍😋 تخم مرغ ۳ عدد شیر ۲/۳ لیوان گلاب ۱/۴ لیوان نشاسته گل ۱/۲ لیوان آرد سفید ۱ لیوان وانیل ۱/۲ ق.چ 🔴نشاسته، شیر و گلاب رو مخلوط میکنیم تا نشاسته کاملا باز بشه تو یه ظرف دیگه 3 تا تخم مرغ با وانیل میزنیم و به ترکیب قبلی اضافه میکنیم، آردو روی مایع الک و خوب هم میزنیم میزاریم نیم ساعت تو محیط استراحت کنه بعد از صافی رد می کنیم. داخل یه قابلمه کوچیک و گود تا نصفه روغن میریزیم و قالب مخصوص رو داخلش میزاریم تا با حرارت نسبتا بالا داغ بشه قالب رو درمیاریم و سریع روغن اضافیش رو دستمال میگیریم و داخل مایع می‌بریم طوری که مایع با بالای قالب فاصله داشته باشه و در روغن داغ میزاریم تا طلائی بشه شیرینی ها رو روی کاغذ روغنی یا دستمال آشپزخونه به صورت تک تک میچینیم تا روغن اضافه اش گرفته بشه بعد از خنک شدن روشُ پودر قند و در صورت تمایل پودر هل بریزید ⭕️قالب به کف قابلمه برخورد نکنه ⭕️موقع سرخ کردن بعد از کمی ضربه کوچک شیرینی از قالب جدا میشه ⭕️بعد اینکه چند تا از شیرینی ها رو آماده کردین، مواد مایع رو هم بزنید تا ته نشین نشه ‌ 🧁 🍔 @ideyeghazaei 🍝