#بوراني_لبو💕
لبو هاي پخته رو با ميكسر خوب پوره كنيد و با ماست يوناني(بهتره براي بوراني از ماستي استفاده كنيد كه كمي سفته) و سير رنده شده كه كاملا بسته به ذائقتون ميتونين مقدارش رو كم كنيد ولي توصيه ميكنم حذفش نكنين و فلفل سياه تازه و نمك و كمي گلپر مخلوط كنيد و براي يكي دو ساعت بزارين توي يخچال تا طعم ها به خورد هم بره😋
#بوراني_بادمجان🍆
بادمجان كبابي شده رو با گوشكوب حسابي ميكوبيم تا حسابي بافتش از هم باز بشه و چيزي ازش نمونه😉 بعد براي دوتا بادمجون يه حبه سير رو رنده ميكنيد و دو تا پيمانه ماست رو بهش اضافه ميكنيد و نمك و فلفل سياه و خيلي كم زيره سياه و تمام. ميره تو يخچال تا يكي دوساعت ديگه آماده سرو هست😋
#بوراني_اسفناج💚
برگهاي اسفناج با خيلي كم آب ميزاريم تا نرم بشه و بعد حسابي بكوبيدش انقدر كه بافتش كاااااااملا باز بشه بعد دو برابر مقدار اسفناج ماست يوناني بريزيد و فلفل سياه و نمك رو اندازه كنيد و به مقدار دلخواهتون تو پودر موسير بريزين و اگه دوست داشتين كمي پودر گل سرخ و بزاريد يخچال تا طعم ها ادقام بشه.
↙️به فـــــــود کـــــده بپیوندید↘️
#تزیین
لینک کانال💞
http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d
رسانه تبلیغی ما باشید🌸
فوروارد فراموش نشه🌺
کانال دوم ما👇
#تزیین
لینک کانال💞
http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d
رسانه تبلیغی ما باشید🌸
فوروارد فراموش نشه🌺
#بوراني_لبو💕
لبو هاي پخته رو با ميكسر خوب پوره كنيد و با ماست يوناني(بهتره براي بوراني از ماستي استفاده كنيد كه كمي سفته) و سير رنده شده كه كاملا بسته به ذائقتون ميتونين مقدارش رو كم كنيد ولي توصيه ميكنم حذفش نكنين و فلفل سياه تازه و نمك و كمي گلپر مخلوط كنيد و براي يكي دو ساعت بزارين توي يخچال تا طعم ها به خورد هم بره😋
#بوراني_بادمجان🍆
بادمجان كبابي شده رو با گوشكوب حسابي ميكوبيم تا حسابي بافتش از هم باز بشه و چيزي ازش نمونه😉 بعد براي دوتا بادمجون يه حبه سير رو رنده ميكنيد و دو تا پيمانه ماست رو بهش اضافه ميكنيد و نمك و فلفل سياه و خيلي كم زيره سياه و تمام. ميره تو يخچال تا يكي دوساعت ديگه آماده سرو هست😋
#بوراني_اسفناج💚
برگهاي اسفناج با خيلي كم آب ميزاريم تا نرم بشه و بعد حسابي بكوبيدش انقدر كه بافتش كاااااااملا باز بشه بعد دو برابر مقدار اسفناج ماست يوناني بريزيد و فلفل سياه و نمك رو اندازه كنيد و به مقدار دلخواهتون تو پودر موسير بريزين و اگه دوست داشتين كمي پودر گل سرخ و بزاريد يخچال تا طعم ها ادقام بشه.
↙️به فـــــــود کـــــده بپیوندید↘️
#تزیین
لینک کانال💞
http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d
رسانه تبلیغی ما باشید🌸
فوروارد فراموش نشه🌺
کانال دوم ما👇
#تزیین
لینک کانال💞
http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d
رسانه تبلیغی ما باشید🌸
فوروارد فراموش نشه🌺
✅بورانی بادمجان😋
✍مواد لازم برای دو نفر
بادمجان متوسط 2 عدد
ماست چکیده یا پر چرب 1 لیوان
سیر 2 حبه
نعنا خشک 1 قاشق چایخوری
نمک و فلفل سیاه به مقدار لازم
🍜طرز تهیه
بادمجان ها رو شستم روی گاز کبابی کردم و کامل که پخت پوست بادمجان هارو کندم وبا سیر و نمک ، نعنا و فلفل سیاه مخلوط کردم و در آخر ماست چکیدهورو بهش اضافه کردم .
👈 بورانی پیش غذایی ساده ، كه به كمك آن میتوان میز غذا را رنگین كرد.
👈برای تهیهی بورانی خوشمزه باید نکاتی را در نظر گرفت.
🌟هر ماستی را برای هر بورانیای نباید استفاده كرد زیرا طعم ماست در حاصل كار، تاثیر بسیاری خواهد داشت.
🌟بهتر است به بورانی اسفناج و بورانی بادمجان، ماست چکیده یا ماست خامهای و به بورانی لبو، ماست شیرین بزنید تا طعم آن منحصر به فرد شود.
ماست و خیار بورانی سرد است.
برای خوشمزهترشدنش از نعناع خشك و كمی گردو استفاده کنید.
🌟 برای بورانی اسفناج ، اسفناجها را بخارپز كنید.
🌟برای تهیه بورانی بادمجان، حتما بادمجانها را كباب کنید.طعم بادمجان كبابشده در بورانی تاثیر بسزایی دارد.
اینم نکاتی در مورد بورانی
#بورانی_بادمجان🍆
👩🍳بــانــوی🍝 سـرآشـپــز🍜
🍡🍡 @rangin_deser 🍡🍡