#حلوای_ایرمیک(ارد سمولینا)
مواد لازم
ایرمیک ۲ لیوان (از لیوان دسته دار فرانسه) همون آرد سمولینا هست
کره ۱۲۰ گرم
روغن مایع ۱ فنجان (از کمرباریکا)
گردو ریز خورد شده (هر مغزی دوست دارید فندق یا بادام میتونید بریزید ) یه فنجان از کمرباریکا
شربت حلوا
شیر ۲ لیوان
شکر ۲ لیوان
(برا خوش طعم کردن حلوا میتونید زعفران دم کرده هل هم اضافه کنید موقع شیر رو اضافه کردن به حلوا)
طرز تهیه
شیر و شکر رو درون قابلمه بریزید و روی حرارت بزارید تا شکر در آب حل بشه دو سه دقیقه بجوشه خاموش کنید نزارید قوام بیاد (غلیظ بشه)شربت آماده شده رو بزارید کنار سرد بشه
بریم درست کردن حلوای خوشمزه اول کره و روغن رو تابه بریزید آب بشه، آب که شد ایرمیک رو اضافه کنید خوب تفت بدید رنگش قهوه‌ای بشه ( حرارت باید ملایم باشه ) بعد یه ربع تفت دادن گردو خرد شده رو اضافه کنید تفت بدید حدود ۳۰ تا ۴۰ دقیقه زمان میبره رنگش تیره بشه بعد شربتش رو تو چند مرحله اضافه کنید تا کمی شل بشه شروع به جوشیدن کرد مدام هم بزنید تا از شلی در بیاد و به غلظت مناسب برسه به غلظت که رسید خاموش کنید
@ideyeghazaei
21.9هزار دنبال‌کننده
26.8هزار عکس
39.1هزار ویدیو
108 فایل
بسم الله الرحمن الرحیم
🎀وَإِن يَكَادُ الَّذِينَ كَفَرُوا لَيُزْلِقُونَكَ بِأَبْصَارِهِمْ
لَمَّا سَمِعُوا الذِّكْرَ وَيَقُولُونَ إِنَّهُ لَمَجْنُون
تبلیغات 👇
http://eitaa.com/joinchat/4156162063Cb933bce735
مشاهده در ایتا