... سلام همراهان عزیزم😍😘 . . #پیتزا_مرغ_و_قارچ #خمیر_جادویی مرغ خورد کرده قارچ 15 عدد فلفل دلمه ای 1 عدد کوچک پنیر پیتزا به مقدار لازم پیاز 1 عدد ادویه بدلخواه من از فلفل سیاه و قرمز نمک پودر کاری پودر سیر،پودر زیره سبز،مقداری زعفرون و آویشن استفاده میکنم ابتدا مرغ را از شب قبل مکعبی خورد کرده و در ظرفی با پیاز و ادویه،پودر سیر،پودر زیره سبز، مقداری زعفرون و کمی نمک روشو سلفون کشیدم و گذاشتم در یخچال تا طعم دار بشه و صبح با همون پیاز تفت دادم و دو قاشق روغن و یک فنجان آب روی حرارت ملایم گذاشتم. قارچ و فلفل دلمه رو ریز خورد کردم خمیر رو به اندازه مناسب وطوری که ضخامت بیشتر از 2سانت نشه، پهن میکنیم.اول کمی سس کچاب زدم بعد مرغ و پیاز را که آماده کرده بودم رو روش ریختم و بعد، قارچ رو روش ریختم و روی کل پیتزا را با پنیر پیتزا پوشوندم و در نهایت فلفل دلمه ریز خورد شده و خیلی آویشن زدم در دمای 220 درجه سانتیگراد به مدت نیم ساعت بذارید تا بپزه. #خمیر_جادویی شکر 4 ق چ خ نمک 1 ق چ خ روغن 6 ق غ خ شیر یا آب 1 لیوان تخم مرغ 1 عدد خمیر مایه 3 ق چ خ آرد 3 لیوان طرز تهیه 1- خمیر مایه ، شیر ولرم ( شیر گرمی که دست را نسوزاند ) و1 قاشق چایخوری شکر را داخل کاسه ای بریزید و مخلوط کنید سپس 5 – 10 دقیقه کناری قرار دهیدتا خمیرمایه عمل کند 2- تخم مرغ باقی مانده شکر روغن ونمک راداخل کاسه دیگری بریزید و مخلوط کنید تا یکدست شوندخمیر مایه را باچند قاشق آرد رامخلوط کنیدو به موادتخم مرغی اضافه کنید ، کمی هم بزنیدتا موادترکیب شوند سپس باقی مانده آرد را اضافه کنید 3- پس از مخلوط کردن مواد را با دست ترکیب کنیدتا خمیر جمع شود،روی سطح کار ارد بپاشید وخمیر را روی سطح کار قرار دهید،خمیر را 10 دقیقه ورز دهید ( مکرر روی سطح کار بکوبید و باز کنید)آنقدر ورز دهید تا خمیر نرم و لطیفی بدست بیاید. 4- داخل کاسه ای راچرب کنید وخمیر راداخل کاسه قرار دهید ،روی خمیر را بپوشانید و درجای گرمی 1 ساعت استراحت دهید تا حجم خمیر 2 برابر شود. #تزیین ‌لینک کانال💞 http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d رسانه تبلیغی ما باشید🌸 فوروارد فراموش نشه🌺

#پیراشکی_گوشت #خمیر_جادویی برای مواد دل به خواهی هر چی بخواین . من همون مواد مایه ماکارونی استفاده می کنم . یه پیاز رو خرد کردم و تفت میدم . گوشت رو به بهش اضافه کردم و یه فلفل دلمه ای رو هم نگینی خرد کردم و همه رو که تفت دادم کمی زردچوبه و آویشن و نمک و رب گوجه می ریزم یه کوچولو که تفت خورد از حرارت بر می دارم . حالا خمیر بعد از استراحت که حجمش دو برابر شده با ورز دادن پفش رو می گیرم . روی صفحه کارم کمی آرد پاشیدم و با وردنه خمیر رو نازک باز می کنم قطرش زیاد نشه توجه کنین چون این خمیر بعد از پخت حسابی پف می کنه . برای این مدل میجیدن از کاتر یا رینگ گرد و یا حالا سر لیوان قالب زدم . از مواد میانی داخلش گذاشتم و کمی روش پنیر پیتزا ریختم و بعد پیچیدم و محکم کردم . بعد توی سینی فر قرار دادم و برای رومال زعفران و یه زرده تخم مرغ رو مخلوط کردم و رومال زدم فر از قبل روشن کردم و درون فر 180 درجه به مدت 20 دقیقه تقریبا قرار دادم . آخر هم خیلی کم گریل رو روشن کردم. اما اگه خواستین بدون فر می تونین توی روغن سرخ کنین حقیقتش من پیراشکی رو این شکلی دوست دارم تا سرخ شده و همین طور توی فر دست ساز هم می تونین درست کنین . ظرف حاوی آب داخل فر بزارین تا پیراشکی هاتون نرم و لطیف بشه . با مقدار خمیر جادویی که دستورش رو گذاشتم و این مواد برای من 11 تا پیراشکی این شکلی شد . #تزیین ‌لینک کانال💞 http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d رسانه تبلیغی ما باشید🌸 فوروارد فراموش نشه🌺

ایشون #پيتزا_مارگاريتا هستن 😍😍 يك پيتزا راحت وخوشمزه #خمير_جادويي از اين قراره: ١ق م خمير مايه رو تو يك فنجان شير ولرم و ٢ ق چ شكر ، درپوش گذاشته ميگذاريم ١٠ دقيقه بمونه عمل بياد، ٣ پيمانه آرد ، يك عدد تخم مرغ ، نصف پيمانه روغن ،نمك و نيم پيمانه شير ، رو در كاسه اي ريخته و خمير مايه را بهش اضافه ميكنيم و ورز ميديم آرد را آرام آرام بهش اضافه مي كنيم تا زيادي سفت نشود ، اگر زيادي خشك بود دو ق غ روغن اضافه كنيد، بعد از اينكه حسابي كشدار و نرم شد روشو روغن مالي كرده و با دستمال مرطوب بپوشونيد و در جاي گرمي قرار دهيد حدودا ٤٥ دقيقه تا يك ساعت، بعد كه حسابي عمل اومد كمي ورز مي دهيم و به هر شكلي كه خواستيم پهنش مي كنيم .من لبه هاش رو كلفت تر برداشتم . حالا وسط خمير رو سس كچاپ مي ماليم روش پودر سير يا سير تازه خرد شده مي ريزيم چند پر ريحان تازه يا خشك و بعد پنير پيتزا يا موزارلا .گوجه را مي تونيم هم زير پنير بريزيم و هم روش .به همين سادگي به همين خوشمزگي #تزیین ‌لینک کانال💞 http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d رسانه تبلیغی ما باشید🌸 فوروارد فراموش نشه🌺

#پیتزا_مارگاریتا ✍🏻#خمیر_جادویی از اين قراره: ١قاشق مربا خوری خمير مايه رو تو يك فنجان شير ولرم و ٢ قاشق چایخوری شكر ، درپوش گذاشته ميگذاريم ١٠ دقيقه بمونه عمل بياد، ٣ پيمانه آرد ،‌ يك عدد تخم مرغ ، نصف پيمانه روغن ،نمك و نيم پيمانه شير ، رو در كاسه ای ريخته و خمير مايه را بهش اضافه ميكنيم و ورز ميديم ✍🏻 آرد را آرام آرام بهش اضافه ميكنيم تا زيادی سفت نشود ، اگر زيادی خشك بود دو قاشق غذاخوری روغن اضافه كنيد،بعد از اينكه حسابی كشدار و نرم شد روشو روغن مالی كرده و با دستمال مرطوب بپوشونيد و در جای گرمی قرار دهيد ✍🏻 حدودا ٤٥ دقيقه تا يك ساعت، بعد كه حسابی عمل اومد كمی ورز ميدهيم و به هر شكلی كه خواستيم پهنش ميكنيم .من لبه هاش رو كلفت تر برداشتم .حالا وسط خمير رو سس كچاپ می ماليم روش پودر سير يا سير تازه خرد شده ميريزيم، چند پر ريحان تازه يا خشك و بعد پنير پيتزا يا موزارلا،گوجه را ميتونيم هم زير پنير بريزيم و هم روش....نوش جان 😋 👩‍🍳بــانــوی🍝 سـرآشـپــز🍜 #تزیین ‌لینک کانال💞 http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d رسانه تبلیغی ما باشید🌸 فوروارد فراموش نشه🌺

#پیتزا_مارگاریتا ✍🏻#خمیر_جادویی از اين قراره: ١قاشق مربا خوری خمير مايه رو تو يك فنجان شير ولرم و ٢ قاشق چایخوری شكر ، درپوش گذاشته ميگذاريم ١٠ دقيقه بمونه عمل بياد، ٣ پيمانه آرد ،‌ يك عدد تخم مرغ ، نصف پيمانه روغن ،نمك و نيم پيمانه شير ، رو در كاسه ای ريخته و خمير مايه را بهش اضافه ميكنيم و ورز ميديم ✍🏻 آرد را آرام آرام بهش اضافه ميكنيم تا زيادی سفت نشود ، اگر زيادی خشك بود دو قاشق غذاخوری روغن اضافه كنيد،بعد از اينكه حسابی كشدار و نرم شد روشو روغن مالی كرده و با دستمال مرطوب بپوشونيد و در جای گرمی قرار دهيد ✍🏻 حدودا ٤٥ دقيقه تا يك ساعت، بعد كه حسابی عمل اومد كمی ورز ميدهيم و به هر شكلی كه خواستيم پهنش ميكنيم .من لبه هاش رو كلفت تر برداشتم .حالا وسط خمير رو سس كچاپ می ماليم روش پودر سير يا سير تازه خرد شده ميريزيم، چند پر ريحان تازه يا خشك و بعد پنير پيتزا يا موزارلا،گوجه را ميتونيم هم زير پنير بريزيم و هم روش....نوش جان 😋 👩‍🍳بــانــوی🍝 سـرآشـپــز🍜 #تزیین ‌لینک کانال💞 http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d رسانه تبلیغی ما باشید🌸 فوروارد فراموش نشه🌺

#پیتزا_مارگاریتا ✍🏻#خمیر_جادویی از اين قراره: ١قاشق مربا خوری خمير مايه رو تو يك فنجان شير ولرم و ٢ قاشق چایخوری شكر ، درپوش گذاشته ميگذاريم ١٠ دقيقه بمونه عمل بياد، ٣ پيمانه آرد ،‌ يك عدد تخم مرغ ، نصف پيمانه روغن ،نمك و نيم پيمانه شير ، رو در كاسه ای ريخته و خمير مايه را بهش اضافه ميكنيم و ورز ميديم ✍🏻 آرد را آرام آرام بهش اضافه ميكنيم تا زيادی سفت نشود ، اگر زيادی خشك بود دو قاشق غذاخوری روغن اضافه كنيد،بعد از اينكه حسابی كشدار و نرم شد روشو روغن مالی كرده و با دستمال مرطوب بپوشونيد و در جای گرمی قرار دهيد ✍🏻 حدودا ٤٥ دقيقه تا يك ساعت، بعد كه حسابی عمل اومد كمی ورز ميدهيم و به هر شكلی كه خواستيم پهنش ميكنيم .من لبه هاش رو كلفت تر برداشتم .حالا وسط خمير رو سس كچاپ می ماليم روش پودر سير يا سير تازه خرد شده ميريزيم، چند پر ريحان تازه يا خشك و بعد پنير پيتزا يا موزارلا،گوجه را ميتونيم هم زير پنير بريزيم و هم روش....نوش جان 😋 👩‍🍳بــانــوی🍝 سـرآشـپــز🍜 #تزیین ‌لینک کانال💞 http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d رسانه تبلیغی ما باشید🌸 فوروارد فراموش نشه🌺

#پیتزا_مارگاریتا ✍🏻#خمیر_جادویی از اين قراره: ١قاشق مربا خوری خمير مايه رو تو يك فنجان شير ولرم و ٢ قاشق چایخوری شكر ، درپوش گذاشته ميگذاريم ١٠ دقيقه بمونه عمل بياد، ٣ پيمانه آرد ،‌ يك عدد تخم مرغ ، نصف پيمانه روغن ،نمك و نيم پيمانه شير ، رو در كاسه ای ريخته و خمير مايه را بهش اضافه ميكنيم و ورز ميديم ✍🏻 آرد را آرام آرام بهش اضافه ميكنيم تا زيادی سفت نشود ، اگر زيادی خشك بود دو قاشق غذاخوری روغن اضافه كنيد،بعد از اينكه حسابی كشدار و نرم شد روشو روغن مالی كرده و با دستمال مرطوب بپوشونيد و در جای گرمی قرار دهيد ✍🏻 حدودا ٤٥ دقيقه تا يك ساعت، بعد كه حسابی عمل اومد كمی ورز ميدهيم و به هر شكلی كه خواستيم پهنش ميكنيم .من لبه هاش رو كلفت تر برداشتم .حالا وسط خمير رو سس كچاپ می ماليم روش پودر سير يا سير تازه خرد شده ميريزيم، چند پر ريحان تازه يا خشك و بعد پنير پيتزا يا موزارلا،گوجه را ميتونيم هم زير پنير بريزيم و هم روش....نوش جان 😋 👩‍🍳بــانــوی🍝 سـرآشـپــز🍜 #تزیین ‌لینک کانال💞 http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d رسانه تبلیغی ما باشید🌸 فوروارد فراموش نشه🌺

#پیتزا_مارگاریتا ✍🏻#خمیر_جادویی از اين قراره: ١قاشق مربا خوری خمير مايه رو تو يك فنجان شير ولرم و ٢ قاشق چایخوری شكر ، درپوش گذاشته ميگذاريم ١٠ دقيقه بمونه عمل بياد، ٣ پيمانه آرد ،‌ يك عدد تخم مرغ ، نصف پيمانه روغن ،نمك و نيم پيمانه شير ، رو در كاسه ای ريخته و خمير مايه را بهش اضافه ميكنيم و ورز ميديم ✍🏻 آرد را آرام آرام بهش اضافه ميكنيم تا زيادی سفت نشود ، اگر زيادی خشك بود دو قاشق غذاخوری روغن اضافه كنيد،بعد از اينكه حسابی كشدار و نرم شد روشو روغن مالی كرده و با دستمال مرطوب بپوشونيد و در جای گرمی قرار دهيد ✍🏻 حدودا ٤٥ دقيقه تا يك ساعت، بعد كه حسابی عمل اومد كمی ورز ميدهيم و به هر شكلی كه خواستيم پهنش ميكنيم .من لبه هاش رو كلفت تر برداشتم .حالا وسط خمير رو سس كچاپ می ماليم روش پودر سير يا سير تازه خرد شده ميريزيم، چند پر ريحان تازه يا خشك و بعد پنير پيتزا يا موزارلا،گوجه را ميتونيم هم زير پنير بريزيم و هم روش....نوش جان 😋 👩‍🍳بــانــوی🍝 سـرآشـپــز🍜 #تزیین ‌لینک کانال💞 http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d رسانه تبلیغی ما باشید🌸 فوروارد فراموش نشه🌺

#لقمه_های_خوشمزه . #خمیر_جادویی 😍👌 🍕🥗 👩‍🍳بــانــوی🍝 سـرآشـپــز🍜 🍡🍡 @rangin_deser 🍡🍡 🍟

༺🍔 ⃟ #ایستگاه_شکم 🍔 ⃟༻ #خوشمزه😋 💕 #خمیر_جادویی😍😋 بسیار لذیذ و خوشمزه اینجا طعم های،جدید ومتفاوت رو تجربه کنید👇👇 ‌‎‌‎‌‌‎‌‌‎‌‌‎‌‌‎🍖‌‎‌‎‌‌‎‌‌‎‌‌‎‌‌‎@ideyeghazaei🍔

🍕#پيتزا_مارگاريتا 😍😍 🍕#خمیر_جادویی از اين قراره: ١ق م خمير مايه رو تو يك فنجان شير ولرم و ٢ ق چ شكر ، درپوش گذاشته ميگذاريم ١٠ دقيقه بمونه عمل بياد، ٣ پيمانه آرد ، يك عدد تخم مرغ ، نصف پيمانه روغن ،نمك و نيم پيمانه شير ، رو در كاسه اي ريخته و خمير مايه را بهش اضافه ميكنيم و ورز ميديم آرد را آرام آرام بهش اضافه مي كنيم تا زيادي سفت نشود ، اگر زيادي خشك بود دو ق غ روغن اضافه كنيد، بعد از اينكه حسابي كشدار و نرم شد روشو روغن مالي كرده و با دستمال مرطوب بپوشونيد و در جاي گرمي قرار دهيد حدودا ٤٥ دقيقه تا يك ساعت، بعد كه حسابي عمل اومد كمي ورز مي دهيم و به هر شكلي كه خواستيم پهنش مي كنيم .من لبه هاش رو كلفت تر برداشتم . حالا وسط خمير رو سس كچاپ مي ماليم روش پودر سير يا سير تازه خرد شده مي ريزيم چند پر ريحان تازه يا خشك و بعد پنير پيتزا يا موزارلا .گوجه را مي تونيم هم زير پنير بريزيم و هم روش .به همين سادگي به همين خوشمزگي ‎‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‍‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‍‌‎‎‌‌‎‌ 👩‍🍳 @ideyeghazaei ┅✿❀🍃🌷🍃❀✿┅

ایشون #پيتزا_مارگاريتا هستن 😍😍 يك پيتزا راحت وخوشمزه #خمير_جادويي از اين قراره: ١ق م خمير مايه رو تو يك فنجان شير ولرم و ٢ ق چ شكر ، درپوش گذاشته ميگذاريم ١٠ دقيقه بمونه عمل بياد، ٣ پيمانه آرد ، يك عدد تخم مرغ ، نصف پيمانه روغن ،نمك و نيم پيمانه شير ، رو در كاسه اي ريخته و خمير مايه را بهش اضافه ميكنيم و ورز ميديم آرد را آرام آرام بهش اضافه مي كنيم تا زيادي سفت نشود ، اگر زيادي خشك بود دو ق غ روغن اضافه كنيد، بعد از اينكه حسابي كشدار و نرم شد روشو روغن مالي كرده و با دستمال مرطوب بپوشونيد و در جاي گرمي قرار دهيد حدودا ٤٥ دقيقه تا يك ساعت، بعد كه حسابي عمل اومد كمي ورز مي دهيم و به هر شكلي كه خواستيم پهنش مي كنيم .من لبه هاش رو كلفت تر برداشتم . حالا وسط خمير رو سس كچاپ مي ماليم روش پودر سير يا سير تازه خرد شده مي ريزيم چند پر ريحان تازه يا خشك و بعد پنير پيتزا يا موزارلا .گوجه را مي تونيم هم زير پنير بريزيم و هم روش .به همين سادگي به همين خوشمزگي