eitaa logo
آشپزی مثبت➕🍉🍳
24هزار دنبال‌کننده
26.6هزار عکس
31.8هزار ویدیو
101 فایل
بسم الله الرحمن الرحیم 🎀وَإِن يَكَادُ الَّذِينَ كَفَرُوا لَيُزْلِقُونَكَ بِأَبْصَارِهِمْ لَمَّا سَمِعُوا الذِّكْرَ وَيَقُولُونَ إِنَّهُ لَمَجْنُون تبلیغات 👇 http://eitaa.com/joinchat/4156162063Cb933bce735
مشاهده در ایتا
دانلود
☘💚 💚✨دعای روز سوم ماه مبارک ✨💚 💟🍃بارخدایا؛ در این روز، فهم و بیدار دلی را ارزانی من کن و از نافهمی و نیرنگ سازی دورم دار؛ و از هر خیری که در این روز فرو می فرستی، مرا هم بهره ای نصیب ساز؛ 💟🍃چنین باد به بخشندگیت، ای بخشنده ترین بخشندگان ! ••———*💕*~💕~*💕*———•• @idehaykhaneh1 کانال دیگر ما☺️👇 🤭👇 💏 @ejgham
🌞 آب سرد 1لیوان کره 50 گرم شربت بار(شربت زولبیا بامیه) 2 قاشق عذاخوری ❎دستور شربت پست قبل آرد 1 لیوان تخم مرغ 2 تا 3 عدد وانیل 1/4 قاشق چایخوری . آب+کره+شربت بار را در قابلمه بریزید و روی حرارت ملایم قرار دهید تا به جوش بیاید. وقتی ریز جوش شد بلافاصله همه آرد را یکجا اضافه و مرتب و تند تند هم بزنید تا مواد به صورت خمیر در بیاید. حرارت کاملا کم باشه و 5 تا 7 دقیقه مدام با قاشق خمیر را باز و بسته کنید تا آب اضافی داخل خمیر به تدریج تبخیر شده و خمیر پوک و سبک شده به صورت توپ یکدست و لطیفی دربیاید. ◀اگه مرحله داغ زدن صحیح انجام نشه بامیه ها بعد از پخت نرم میشن. وقتی خمیر آماده شد آنرا به ظرف دیگه ای منتقل و کمی باز کنید تا خمیر ولرم شود. 2 عدد تخم مرغ را دانه دانه به خمیر اضافه کنید. ◀دقت کنید تخم مرغ اول که کاملا به خورد خمیر رفت بعد از آن تخم مرغ دوم را اضافه کنید. همراه با تخم مرغ دوم وانیل را هم اضافه کنید. کمی از خمیر را برداشته و امتحان کنید اگر چسبندگی آن مطابق ویدئو بود دیگه نباید تخم مرغ اضافه کنید،در غیر اینصورت تخم مرغ سوم را در کاسه ای بریزید و هم بزنید تا از لختگی در بیاید و کم کم به خورد خمیر بدید تا جایی که چسبندگی خمیر به حد مورد نظر برسد. ◀اگه تخم مرغ بامیه کم باشه بامیه سفت و اگه زیادتر از حد لازم باشه، بامیه نرم میشه. خمیر آماده را در قیف با ماسوره ستاره بزرگ بریزید . نوک قیچی را در روغن بزنید و خمیر را به سایز دلخواه برش زده در تابه داخل روغن سرد بریزید. تابه را روی حرارت ملایم قرار داده و بامیه ها را سرخ کنید . به تدریج با گرم شدن روغن بامیه ها پف کرده و حجمشون دو برابر میشه. گاهی هم بزنید تا بامیه ها یکدست سرخ و طلایی شوند. به تدریج با طلایی شدن بامیه ها وقتی به هم برخورد میکنند صدای کرانچی شدنشون رو میتونید بشنوید. بامیه های سرخ شده را از روغن خارج کرده و در صافی بریزید و بلافاصله در شربت کاملا سرد و غلیظ بریزید و هم بزنید . مواظب باشید بامیه بیشتر از 2 دقیقه داخل شربت نماند وگرنه زیاد شربت جذب کرده و کمی نرم میشود. ◀دقت کنید هم برای سری اول و هم دفعات بعدی باید روغن سرد شود و بعد خمیر قیچی شده را در روغن سرد بریزید. ◀حتما بامیه را با حرارت ملایم سرخ کنید تا مغز پخت شوند. ◀حجم زیادی بامیه با هم در روغن نریزید تا جای پف کردن و سرخ شدن داشته باشند وگرنه بامیه نرم میشود. ❎شربت سرد باشه،قوام کافی داشته باشه،بامیه کاملا مغز پخت و پوک بشه،بیرون یخچال بدون درپوش نگهداری شود ‌لینک کانال💞 http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d رسانه تبلیغی ما باشید🌸 فوروارد فراموش نشه🌺 . . #بامیه_خانگی ‌لینک کانال💞 http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d رسانه تبلیغی ما باشید🌸 فوروارد فراموش نشه🌺
هدایت شده از  یا صاحب الزمان ادرکنی💚
💚☘ دعای روز سیزدهم ماه مبارک 🌙 اللَّهُمَّ طَهِّرْنِي فِيهِ مِنَ الدَّنَسِ وَ الْأَقْذَارِ وَ صَبِّرْنِي فِيهِ عَلَى كَائِنَاتِ الْأَقْذَارِ و وَفِّقْنِي فِيهِ لِلتُّقَى وَ صُحْبَةِ الْأَبْرَارِ بِعَوْنِكَ يَا قُرَّةَ عَيْنِ الْمَسَاكِينِ 🔹خدایا پاکم کن در این ماه از آلودگی و کثافات 🔹و شکیبایم کن بر مقدراتى که خواهد شد 🔹 و موفقم دار در این ماه به پرهیزکارى و هم‌نشینى با نیکان ، به کمک خودت اى روشنایى دیده مسکینان ☘☘☘💚💚💚
هدایت شده از  یا صاحب الزمان ادرکنی💚
💚☘ دعای روز بیست و هشتم ماه اللَّهُمَّ وَفِّرْ حَظِّي فِيهِ مِنَ النَّوَافِلِ، وَ أَكْرِمْنِي فِيهِ بِإِحْضَارِ الْمَسَائِلِ، و قَرِّبْ فِيهِ وَسِيلَتِي إِلَيْكَ مِنْ بَيْنِ الْوَسَائِلِ، يَا مَنْ لا يَشْغَلُهُ إِلْحَاحُ الْمُلِحِّينَ. 🔹خدایا سرشار کن بهره‌ام را در این ماه از انجام مستحبات و نوافل 🔹و گرامیم دار به یاد داشتن مسائل 🔹و نزدیک گردان در آن وسیله‌ام را بسویت از میان سایر وسایل، اى که سرگرمش نکند سماجتِ سماجت کنندگان ☘☘☘💚💚💚
😍 رولت خرما مجلسی و مناسب برای ماه مبارک ♦️مواد لازم: 🔻2 خرما هسته گرفته شده 🔻آرد نانوايي 🔻روغن مايع 🔻دارچين 🔻زنجبيل 🔻گردو نيمه آسياب شده 🔻پودر نارگيل يا كنجد ♦️طرز تهيه: 🔻خرما رو هسته گرفتم و چرخ كردم 🔻بعد كمي روغن در قابلمه ريختم و خرماها رو گرم كردم و 3 قاشق مربا خوري دارچين و 1 قاشق مرباخوري سرخالي پودر زنجبيل اضافه كردم خوب مخلوطش كردم 🔻ميزان دارچين و زنجبيل به ذائقه خودتون بستگي داره و اين مقداري كه گفتم طعم همه پسندي بهش ميده... 🔻در يك ماهيتابه حداقل سه پيمانه آرد رو تفت دادم تا بوي خاميش رفت و كم كم روغن رو اضافه كردم و خوب تفت دادم تا سفتيش مثله خامه بشه(مثله رنگينك) 🔻پلاستيك فريزر رو از وسط دو نيم كردم و يك قسمت رو توي سيني پهن كردم و كمي روغن زدم.مقداري از خرما رو به صورت مستطيل پهن كردم و از مواد رنگينك روش پهن كردم و كمي گردو هم گذاشتم 🔻بعد با كمك نايلكس اونو رول كردم و دورش پيچوندم و گذاشتم چندساعت توي يخچال بمونه تا خودش رو بگيره...هرچي بيشتر بمونه موقع برش دادن رولت قشنگتري خواهيد داشت 🔻بعد رولت رو در پودر نارگيل يا كنجد يا نارگیل غلطوندم و برش دادم ‌لینک کانال💞 http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d رسانه تبلیغی ما باشید🌸 فوروارد فراموش نشه🌺
😍 رولت خرما مجلسی و مناسب برای ماه مبارک ♦️مواد لازم: 🔻2 خرما هسته گرفته شده 🔻آرد نانوايي 🔻روغن مايع 🔻دارچين 🔻زنجبيل 🔻گردو نيمه آسياب شده 🔻پودر نارگيل يا كنجد ♦️طرز تهيه: 🔻خرما رو هسته گرفتم و چرخ كردم 🔻بعد كمي روغن در قابلمه ريختم و خرماها رو گرم كردم و 3 قاشق مربا خوري دارچين و 1 قاشق مرباخوري سرخالي پودر زنجبيل اضافه كردم خوب مخلوطش كردم 🔻ميزان دارچين و زنجبيل به ذائقه خودتون بستگي داره و اين مقداري كه گفتم طعم همه پسندي بهش ميده... 🔻در يك ماهيتابه حداقل سه پيمانه آرد رو تفت دادم تا بوي خاميش رفت و كم كم روغن رو اضافه كردم و خوب تفت دادم تا سفتيش مثله خامه بشه(مثله رنگينك) 🔻پلاستيك فريزر رو از وسط دو نيم كردم و يك قسمت رو توي سيني پهن كردم و كمي روغن زدم.مقداري از خرما رو به صورت مستطيل پهن كردم و از مواد رنگينك روش پهن كردم و كمي گردو هم گذاشتم 🔻بعد با كمك نايلكس اونو رول كردم و دورش پيچوندم و گذاشتم چندساعت توي يخچال بمونه تا خودش رو بگيره...هرچي بيشتر بمونه موقع برش دادن رولت قشنگتري خواهيد داشت 🔻بعد رولت رو در پودر نارگيل يا كنجد يا نارگیل غلطوندم و برش دادم ‌لینک کانال💞 http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d رسانه تبلیغی ما باشید🌸 فوروارد فراموش نشه🌺
🌙 🎊 ایده‌هایی برای تزئین سفره افطار ‌لینک کانال💞 http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d رسانه تبلیغی ما باشید🌸 فوروارد فراموش نشه🌺
😍 رولت خرما مجلسی و مناسب برای ماه مبارک ♦️مواد لازم: 🔻2 خرما هسته گرفته شده 🔻آرد نانوايي 🔻روغن مايع 🔻دارچين 🔻زنجبيل 🔻گردو نيمه آسياب شده 🔻پودر نارگيل يا كنجد ♦️طرز تهيه: 🔻خرما رو هسته گرفتم و چرخ كردم 🔻بعد كمي روغن در قابلمه ريختم و خرماها رو گرم كردم و 3 قاشق مربا خوري دارچين و 1 قاشق مرباخوري سرخالي پودر زنجبيل اضافه كردم خوب مخلوطش كردم 🔻ميزان دارچين و زنجبيل به ذائقه خودتون بستگي داره و اين مقداري كه گفتم طعم همه پسندي بهش ميده... 🔻در يك ماهيتابه حداقل سه پيمانه آرد رو تفت دادم تا بوي خاميش رفت و كم كم روغن رو اضافه كردم و خوب تفت دادم تا سفتيش مثله خامه بشه(مثله رنگينك) 🔻پلاستيك فريزر رو از وسط دو نيم كردم و يك قسمت رو توي سيني پهن كردم و كمي روغن زدم.مقداري از خرما رو به صورت مستطيل پهن كردم و از مواد رنگينك روش پهن كردم و كمي گردو هم گذاشتم 🔻بعد با كمك نايلكس اونو رول كردم و دورش پيچوندم و گذاشتم چندساعت توي يخچال بمونه تا خودش رو بگيره...هرچي بيشتر بمونه موقع برش دادن رولت قشنگتري خواهيد داشت 🔻بعد رولت رو در پودر نارگيل يا كنجد يا نارگیل غلطوندم و برش دادم ‌لینک کانال💞 http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d رسانه تبلیغی ما باشید🌸 فوروارد فراموش نشه🌺
6.26M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
دست‌های خـــدا بــاشیم برای برآوردن رویای انسـانی دیگر این قـــــانون کائنات است، ڪه هرگاه معجزۂ زندگی دیگران بــــاشیم بی شک کس دیگــــری معجزۂ زندگی ما خواهد بود عزيزان سلام 😍😊 براي ببينيد چي اوردم ☺️😋 مخصوص ماه رمضان مواد لازم ارد سفيد مخصوص شيريني پزي ٤٥٠ گرم روغن جامد لادن طلاي١٠٠ گرم هل اسياب شده يك قاشق پر غذاخوري پودر قند ١٥٠ گرم گردو له شده ١٥٠ گرم ابتدا ارد و داخل ماهي تابه با حرارت ملايم ريخته و شرو ب تفت دادن ميكنيم ، توجه كنيد ، رنگ اين حلوا كِرم رنگ هست ، يعني نياز نيست كه زياد تفت داده بشه ، در حدي كه خامي ارد گرفته بشه كافي هست بعد از اين مرحله شعله رو خاموش كنيد و هل و گردو و پودر قند و بريزيد و مخلوط كنيد و بعد روغن و ريخته و خوب مخلوط كنيد ، تا مواد كاملا به خورد هم برود ، در قالبهاي مورد نظر ريخته و اجازه بديد كاملا خنك بشود ، ميتوانيد داخل ظرف لبه داري بريزيد و بصورت لوزي هم برش بديد ‌لینک کانال💞 http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d رسانه تبلیغی ما باشید🌸 فوروارد فراموش نشه🌺
15.83M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🔰دسر با ورمیشل 🧑‍🍳نوش جان👩‍🍳 🍕🥗 👩‍🍳بــانــوی🍝 سـرآشـپــز🍜 🍡🍡 @rangin_deser 🍡🍡 🍟 🍕🥗 👩‍🍳بــانــوی🍝 سـرآشـپــز🍜 🍡🍡 @rangin_deser 🍡🍡 🍟