#سوپ_خامه_ای
هویچ سه عدد متوسط
سیب زمینی یک عدد بزرگ
جو پخته حدود یک لیوان
خامه صورتی 100 گرم
شیر یک لیتر
آب مرغ یک لیوان
قارچ سرخ شده مقداری
نمک و فلفل
جعفری برای تزیین
نان سبوس دار جو
آبلیمو
هویچ و سیب زمینی ها رو با دستگاه میکس کرده و با کمی آب میپزیم بعد جو رو اضافه ميكنيم و بعد شیر هم دما با محیط رو به آرامی اضافه کرده و هم ميزنيم قارچ ها رو اضافه ميكنيم و در آخر آب مرغ و میزاریم کامل جا بیوفته و كامل آبش کشیده بشه و غلیظ تر از سوپ های ديگه بشه اگه خیلی احساس کردیم رقیق تو نصف لیوان آب خنک چهار ق آرد سفيد رو حل کرده و به مواد اضافه ميكنيم و میزاریم بجوش نمک و فلفل سیاه هم ميزنيم يه مقدار از مواد سوپ رو تو کاسه ریخته و با خامه هم دما با محیط مخلوط کرده و به سوپ اضافه ميكنيم زیرش خاموش کرده و آبلیمو ميزنيم
داخل نون رو خالی میکنیم و يه ملاقه از سوپ رو داخلش میریزم و با جعفری تزیین میکنیم.
#تزیین
لینک کانال💞
http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d
رسانه تبلیغی ما باشید🌸
فوروارد فراموش نشه🌺