#شیرینی_بامغذشکلاتی
👈مواد لازم
نصف استکان روغن مایع(40گرم)
125گرم کره نرم شده در دمای اتاق
1عدد تخم مرغ
نصف لیوان پودر قند
1لیوان نشاسته ذرت یا گندم
1قاشق غذاخوری سرپر پودر کاکائو
1پاکت وانیل 5گرمی یا مقدار کمی وانیل شکری
1.5تا 2لیوان آرد(اندازه لیوان 200mlیا چهار پنجم لیوان فرانسوی دسته داربرای تزیین روی شیرینی ها کرم فندق شکلاتی یا نوتلا یا شکلات صبحانه
طرز تهیه
روغن مایع و کره و تخم مرغ و پودر قند را در ظرفی بریزید و به آرامی با ترکیب کنید.نشاسته و وانیل را هم روی آنها بریزید و آرد را با کنترل و کم کم اضافه کنید و ورز دهید
تا خمیری نرم بدست آورید که بدست آورید.از نصف خمیر کمی بیشتر جدا کرده و به قسمت باقی مانده پودر کاکائو و یک قاشق مربا خوری آّب را اضافه کنید و ورز دهید تا پودر کاکائو و آب به خورد خمیر برود و خمیر کاکائویی شود.
از خمیر کاکائویی تکه هایی کمی کوچکتر از گردو بگیرید و در دست گرد کنید.از خمیر ساده تکه هایی بزرگتر از گردو بگیرید و در دست گرد کنید و با دست دیگر وسط آن را گود کنید و خمیر گرد شده کاکائویی را در قسمت گود خمیر ساده بزارید و با خمیر ساده روی خمیر کاکائویی را بپوشانید
@ideyeghazaei