#شیرینی_نارگیلی 🥯 🥥😋
▫️پودرنارگیل چرب 100 گرم
▫️شکر دانه ریز 180 گرم
▫️سفیده تخم مرغ 100 گرم
▫️روغن مایع 80 گرم
▫️آبلیمو 1 ق چ
🔸پودر نارگیل و شکر و سفیده تخم مرغ را باهم مخلوط کرده با دستگاه مخلوط کن
خوب هم میزنیم تا مواد خوب فیکس بشه مواد رو داخل تابه روی حرارت متوسط میزاریم و مرتب هم میزنیم که به این عمل داغ زدن میگن و بسیار مهمه نیمی از روغن مایع رو اضافه کرده و مجددا هم میزنیم مواد باید به دمای 70 تا 80 درجه برسه اگر دماسنج ندارین
وقتی مواد داغ شد جوری که دست نتونه گرماشو تحمل کنه داغ زدن کافیه
مواد رو از روی حرارت برمیداریم و مابقی روغن و آبلیمو رو اضافه میکنیم و خوب مخلوط کرده و اجازه میدیم مواد در دمای محیط کاملا خنک بشه تو این مرحله اگر مواد خیلی سفت بود باید با کمی سفیده مجاز کنین و اگر شل بود با پودر نارگیل!
مواد را با ماسوره ساده با فاصله پایپ میکنیم و تو فر از قبل گرم شده 160 درجه به مدت 20 دقیقه میزاریم تا بپزه
📤فوروارد یادتون نره 🍔👇
#تزیین
لینک کانال💞
http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d
رسانه تبلیغی ما باشید🌸
فوروارد فراموش نشه🌺
#تزیین
لینک کانال💞
http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d
رسانه تبلیغی ما باشید🌸
فوروارد فراموش نشه🌺
╰━━═━━⊰❀👩🍳👩🍳❀⊱━━═━
#شیرینی_نارگیلی 🥯 🥥😋
▫️پودرنارگیل چرب 100 گرم
▫️شکر دانه ریز 180 گرم
▫️سفیده تخم مرغ 100 گرم
▫️روغن مایع 80 گرم
▫️آبلیمو 1 ق چ
🔸پودر نارگیل و شکر و سفیده تخم مرغ را باهم مخلوط کرده با دستگاه مخلوط کن
خوب هم میزنیم تا مواد خوب فیکس بشه مواد رو داخل تابه روی حرارت متوسط میزاریم و مرتب هم میزنیم که به این عمل داغ زدن میگن و بسیار مهمه نیمی از روغن مایع رو اضافه کرده و مجددا هم میزنیم مواد باید به دمای 70 تا 80 درجه برسه اگر دماسنج ندارین
وقتی مواد داغ شد جوری که دست نتونه گرماشو تحمل کنه داغ زدن کافیه
مواد رو از روی حرارت برمیداریم و مابقی روغن و آبلیمو رو اضافه میکنیم و خوب مخلوط کرده و اجازه میدیم مواد در دمای محیط کاملا خنک بشه تو این مرحله اگر مواد خیلی سفت بود باید با کمی سفیده مجاز کنین و اگر شل بود با پودر نارگیل!
مواد را با ماسوره ساده با فاصله پایپ میکنیم و تو فر از قبل گرم شده 160 درجه به مدت 20 دقیقه میزاریم تا بپزه
📤فوروارد یادتون نره 🍔👇
#تزیین
لینک کانال💞
http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d
رسانه تبلیغی ما باشید🌸
فوروارد فراموش نشه🌺
6.06M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#شیرینی_نارگیلی
#پارت_اول
#تزیین
لینک کانال💞
http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d
رسانه تبلیغی ما باشید🌸
فوروارد فراموش نشه🌺
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#شیرینی_نارگیلی
#پارت_دوم
#تزیین
لینک کانال💞
http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d
رسانه تبلیغی ما باشید🌸
فوروارد فراموش نشه🌺
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#شیرینی_نارگیلی
#پارت_دوم
┏━━━🍃🍊🍃━━━┓
#تزیین
لینک کانال💞
http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d
رسانه تبلیغی ما باشید🌸
فوروارد فراموش نشه🌺
┗━━━🍃🍎🍃━━━┛
6.06M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#شیرینی_نارگیلی
مواد لازم :
پودر نارگیل چرب: 90 گرم(معادل یک لیوان فرانسوی سرپر)
شکر : 180 گرم( معادل یک لیوان فرانسوی سرخالی)
سفیده تخم مرغ : 90 گرم( معادل سه تخم مرغ متوسط)
روغن مایع :60 گرم (معادل یک سوم لیوان)
وانیل: نوک قاشق چایخوری
آب لیمو :یک قاشق چایخوری
پودر پسته برای تزیین
نکته❌❌
اگر پودر نارگیلتون درشته، با استفاده از آسیاب ریزش کنید.
داغ زدن مواد درماهیتابه نباید بیشتر از 10 دقیقه باشه.
حرارت باید ملایم باشه، تاحدی که وقتی به مواد دست میزنیم انگشت نسوزه .
فر از نیم ساعت قبل روی دمای 200 درجه گرم بشه.
وقتی سینی شیرینیارو تو فر میزارین دما رو روی 175 تنظیم کنین.
ده دقیقه اول در فر رو باز نکنین.
مدت زمان پخت این شیرینی 15 دقیقه در شعله پایین و یکی دو دقیقه گریل برای طلایی شدن روی شیرینیاست.
مدت زمان پخت باتوجه به متفاوت بودن دمای فر شما متفاوت خواهد بود یعنی ممکنه یکی دودقیقه فرق داشته باشه.
اندازه این شیرینی بسته به اندازه ایه که پایپ می کنید.
#پارت_اول
┏━━━🍃🍊🍃━━━┓
#تزیین
لینک کانال💞
http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d
رسانه تبلیغی ما باشید🌸
فوروارد فراموش نشه🌺
┗━━━🍃🍎🍃━━━┛
6.06M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#شیرینی_نارگیلی
مواد لازم :
پودر نارگیل چرب: 90 گرم(معادل یک لیوان فرانسوی سرپر)
شکر : 180 گرم( معادل یک لیوان فرانسوی سرخالی)
سفیده تخم مرغ : 90 گرم( معادل سه تخم مرغ متوسط)
روغن مایع :60 گرم (معادل یک سوم لیوان)
وانیل: نوک قاشق چایخوری
آب لیمو :یک قاشق چایخوری
پودر پسته برای تزیین
نکته❌❌
اگر پودر نارگیلتون درشته، با استفاده از آسیاب ریزش کنید.
داغ زدن مواد درماهیتابه نباید بیشتر از 10 دقیقه باشه.
حرارت باید ملایم باشه، تاحدی که وقتی به مواد دست میزنیم انگشت نسوزه .
فر از نیم ساعت قبل روی دمای 200 درجه گرم بشه.
وقتی سینی شیرینیارو تو فر میزارین دما رو روی 175 تنظیم کنین.
ده دقیقه اول در فر رو باز نکنین.
مدت زمان پخت این شیرینی 15 دقیقه در شعله پایین و یکی دو دقیقه گریل برای طلایی شدن روی شیرینیاست.
مدت زمان پخت باتوجه به متفاوت بودن دمای فر شما متفاوت خواهد بود یعنی ممکنه یکی دودقیقه فرق داشته باشه.
اندازه این شیرینی بسته به اندازه ایه که پایپ می کنید.
#پارت_اول
┏━━━🍃🍊🍃━━━┓
#تزیین
لینک کانال💞
http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d
رسانه تبلیغی ما باشید🌸
فوروارد فراموش نشه🌺
┗━━━🍃🍎🍃━━━┛
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#شیرینی_نارگیلی
#پارت_دوم
┏━━━🍃🍊🍃━━━┓
#تزیین
لینک کانال💞
http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d
رسانه تبلیغی ما باشید🌸
فوروارد فراموش نشه🌺
┗━━━🍃🍎🍃━━━┛
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کلیپ_آموزشی 🎞
📽 آموزش #شیرینی_نارگیلی 🥥 😋👆
#تزیین
لینک کانال💞
http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d
رسانه تبلیغی ما باشید🌸
فوروارد فراموش نشه🌺
•┈••✾~🍃🌸🍃~✾••┈•
#شیرینی_نارگیلی
پودر نارگیل ٢٠٠ گرم
سفیده ی تخم مرغ :١٨٠گرم
معادل ۶تاسفیده ی تخم مرغ
شکر:۴٠٠گرم
روغن مایع ١٨٠ گرم
آب لیمو ١قاشق مربا خوری
✍🏻همه ی مواد رو باهم مخلوط کرده
وروی حرارت ملایم حدود ٢٠دقیقه
میذاریم ومرتب هم میزنیم تا کاملانرم ویکدست بشه، حرارت باید آنقدر ملایم باشه که وقتی دست رو توی مواد میکنیم دستمون نسوزه
✍🏻 بعداز ٢٠دقیقه پختن زیر قابلمه رو خاموش میکنیم واجازه میدیم که مواد حسابی سرد بشن، بعد تو قیف میریزیم و توسینی فر که از قبل چرب کردیم به اندازه دلخواه وبا فاصله مواد رو میذاریم
✍🏻فر رو با حرارت ١۶٠درجه روشن میکنیم وسینی فر رو در طبقه ی اول قرارمیدیم به مدت زمان ١۵ تا ٢٠دقیقه
☑️نکته:اول فر رو زمانی روشن کنیدکه سینی فر رو میخواین بذارید داخلش دوم :بعد از ١۵دقیقه که نارگیلا آماده شدن سریع از فر درنیارید اجازه بدین چند دقیقه بگذره بعد چون پفش می خوابه سوم:سینی فر رو بیرون میذاریم تا شیرینیها کامل سرد بشن بعد توی ظرف می چینیم
👩🍳بــانــوی🍝 سـرآشـپــز🍜
#تزیین
لینک کانال💞
http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d
رسانه تبلیغی ما باشید🌸
فوروارد فراموش نشه🌺
12.01M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#شیرینی_نارگیلی
🥳🥳🥳🥳🥳
(یک و یک سوم پیمانه) یا ۱۲۰ گرم پودر نارگیل چرب
سه عدد سفیده تخم مرغ
یک قاشق چای خوری وانیل
۱۸۰ گرم خاک قند (یک پیمانه و دو قاشق غذاخوری)
۱۰۰ میل روغن مایع (یا نصف پیمانه)
یک قاشق چای خوری آب لیمو ترش
🍕🥗
👩🍳بــانــوی🍝 سـرآشـپــز🍜
🍡🍡 @rangin_deser 🍡🍡
🍟
17.19M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#شیرینی_نارگیلی
راحت ترین روش همینه حتما درستش کنید😋
مواد لازم برای درست کردن شیرینی نارگیلی👇🏼
پودر شکر یا پودر قند ۱۶۰ گرم
سفیده تخم مرغ ۷۰ گرم
پودر نارگیل چرب ۱۰۰ گرم
آبلیمو یک قاشق غذاخوری
وانیل یک چهارم قاشق چایخوری
روغن مایع داغ شده ۷۵ گرم
پودر قند را الک کرده بعد سفیده تخم مرغ را می ریزیم دور تند همزن هم میزنیم و دور گیری میکنیم تا پفکی و کشدار شود و حجیم به شود و بعد پودر نارگیل را اضافه میکنیم و وانیل را هم اضافه میکنیم و هم میزنیم بعد روغن داغ را کم کم اضافه میکنیم و در آخر آبلیمو را هم اضافه کرده و هم میزنیم
مواد آماده شده و می گذاریم تا کمی خنک شود بعد داخل سینی فر کاغذ روغنی انداخته و از موادمون داخل سینی با قیف پایپ میکنیم
و درجه ی حرارت ۱۸۰ به مدت ۲۰ دقیقه داخل فر میگذاریم
🧁
🍔 @ideyeghazaei 🍝