❌خودت پشمک حاج عبداللّه درست کن توخونه💁‍♀️😜😁❌ با همون طعم #بازاری و #نوستالژی😋 خودمم فکر نمیکردم انقدر راحت باشه خرجشم شکر و آرده فقط😍😍 🍪🍩🍰🍡🍬🍭 تو کانال کلی آموزش #شیرینی_نوروزی و #پاستیل و #تافی و #پشمک داریم برای پذیرایی عیدتون 💃👇 •🍰https://eitaa.com/joinchat/1129709625C9892c04f4b •🍰https://eitaa.com/joinchat/1129709625C9892c04f4b .اینجــا معدن آموزشِ رایگانه خوشمزه های دِلبره☝️😋 همه خانوما بیان که رو دست نداره کانالمون😍😌

#_برشتوک_شکلاتی #شیرینی_نوروزی موادلازم: آرد نخودچی:يك ليوان کره صد گرم پودر قندسه چهارم ليولن پودر هل یا دارچین يك ق چایخوری شکلات تخته ای به میزان لازم ✍️طرز تهیه: آردنخودچی رو توی ماهیتابه تفت میدیم تا بوش بلند شه اما رنگش تغییر نکنه(حدودِ يك ربع کافیه) بعد کره رو اضافه میکنیم و کمی تفت میدیم در آخر پودر قند و پودر هل یا دارچین رو اضافه کرده و خوب هم میزنیم تا پودر قند حل بشه حرارت رو خاموش کنید و بذارید کمی از داغی بیفته از قبل توی قالب های سیلیکونیِ شکلات،کمی شکلات تخته بن ماری شده میریزیم و میزاریم تو یخچال تا ببنده و بعد برشتوک رو که گرم هست و روش میریزیم و میزاریم یخچال تا سفت شه به راحتی بیرون میاد ➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖ ✍@ideyeghazaei

#شیرینی_نوروزی #کوکیهای_پسته_و_بادام 🔷مواد لازم: 🔹کره ۲۲۵ گرم 🔹شکر ۱۴۰گرم 🔹زرده ی تخم مرغ ۱عدد 🔹اسانس بادام چند قطره(یا ۱/۴ ق.چ وانیلین) 🔹 آرد ۲۲۵ گرم 🔹نمک یه پینچ 🔹پودر بادام ۵۵ گرم 🔹پسته ریز خرد شده ۵۵ گرم ♨️طرز تهیه: کره و شکر رو با همزن برقی بزنید تا صاف و سبک شود،سپس زرده و اسانس را اضافه کنید و به هم زدن ادامه بدین تا مایه روشن شود.اینک آرد و نمک را بیفزایید و در آخر پودر بادام را ترکیب کرده و خمیر فراهم شده را در کیسه پلاستیکی گذاشته و ۳۰ الی ۶۰ دقیقه استراحت دهید. فر را با دمای ۱۷۵درجه سانتیگراد روشن کنید. خمیر را بین دو کیسه به ضخامت ۳ تا ۴ میلی متر باز کنید. پسته ها را روی خمیر بپاشید و با وردنه کمی فشار دهید. کاتر دلخواه زده و در سینی مناسب بچینید. و به مدت تقریبی ۱۰ تا ۱۲ دقیقه یا تا زمانی که زیر کوکی ها طلایی شوند بپزید. 🧁 🍔 @ideyeghazaei 🍝