#شیرینی_کره_ای
پودر قند ٥٠ گرم
كره نرم ٧٥ گرم
زرده تخم مرغ ١ عدد
پودر هل ١/٢ ق چ
آرد ١٢٠ تا ١٤٠ گرم
پودر قند و كره رو با همزن ٣ تا٤ دقيقه بزنيد تا نرم و سبك بشه، زرده و هل رو اضافه كرده ٢ دقيقه ديگه بزنيد. حالا آرد الك شده رو تا حدي كه يه خمير نرم بشه اضافه كنيد و مخلوط كنيد.
خمير رو روي كاغذ روغني پهن كرده و قالب ميزنيم.
توي سيني كه كاغذ داره ميزاريم و ميره توي فر گرم شده با حرارت ١٧٥ درجه براي مدت حدودا ١٥ دقيقه و تمام.
نهايتا روش رو شكلات سفيد بن ماري زدم و با گل سرخ و پودر پسته تزئينش كردم.
🍔🍟...🍭...🍟🍔
#تزیین
لینک کانال💞
http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d
رسانه تبلیغی ما باشید🌸
فوروارد فراموش نشه🌺
#شیرینی_کره_ای
پودر قند ٥٠ گرم
كره نرم ٧٥ گرم
زرده تخم مرغ ١ عدد
پودر هل ١/٢ ق چ
آردگندم ١٢٠ تا ١٤٠ گرم
پودر قند و كره رو با همزن ٣ تا٤ دقيقه بزنيد تا نرم و سبك بشه، زرده و هل رو اضافه كرده ٢ دقيقه ديگه بزنيد. حالا آرد الك شده رو تا حدي كه يه خمير نرم بشه اضافه كنيد و مخلوط كنيد.
خمير رو روي كاغذ روغني پهن كرده و قالب ميزنيم.
توي سيني كه كاغذ داره ميزاريم و ميره توي فر گرم شده با حرارت ١٧٥ درجه براي مدت حدودا ١٥ دقيقه و تمام.
نهايتا روش رو شكلات سفيد بن ماري زدم و با گل سرخ و پودر پسته تزئينش كردم.
🍔🍟...🍭...🍟🍔
#تزیین
لینک کانال💞
http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d
رسانه تبلیغی ما باشید🌸
فوروارد فراموش نشه🌺
#شیرینی_کره_ای 🥯 😋
▫️کره 175 گرم
▫️پودر قند 40 گرم
▫️آرد 175 گرم
▫️نشاسته ذرت 40 گرم
▫️وانیل یا اسانس دلخواه
🔸کره و پودر قند رو با همزن بزنید تا سبک بشه. بعد وانیل یا اسانس دلخواه رو هم اضافه کنید و بزنید. سپس آرد و نشاسته ذرت رو الک کرده و مخلوط کنید.
تا خمیر یکدستی بدست بیاد. بعد مواد رو در قیف ریخته و با ماسوره ی ستاره ای بزرگ روی کاغذ روغنی بریزید و در فر از قبل گرم شده در دمای 170 درجه به مدت 10 دقیقه بذارید
#تزیین
لینک کانال💞
http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d
رسانه تبلیغی ما باشید🌸
فوروارد فراموش نشه🌺
#شیرینی_کره_ای 🥯 😋
▫️کره 175 گرم
▫️پودر قند 40 گرم
▫️آرد 175 گرم
▫️نشاسته ذرت 40 گرم
▫️وانیل یا اسانس دلخواه
🔸کره و پودر قند رو با همزن بزنید تا سبک بشه. بعد وانیل یا اسانس دلخواه رو هم اضافه کنید و بزنید. سپس آرد و نشاسته ذرت رو الک کرده و مخلوط کنید.
تا خمیر یکدستی بدست بیاد. بعد مواد رو در قیف ریخته و با ماسوره ی ستاره ای بزرگ روی کاغذ روغنی بریزید و در فر از قبل گرم شده در دمای 170 درجه به مدت 10 دقیقه بذارید
#تزیین
لینک کانال💞
http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d
رسانه تبلیغی ما باشید🌸
فوروارد فراموش نشه🌺
#شیرینی_کره_ای 🥯 😋
▫️کره 175 گرم
▫️پودر قند 40 گرم
▫️آرد 175 گرم
▫️نشاسته ذرت 40 گرم
▫️وانیل یا اسانس دلخواه
🔸کره و پودر قند رو با همزن بزنید تا سبک بشه. بعد وانیل یا اسانس دلخواه رو هم اضافه کنید و بزنید. سپس آرد و نشاسته ذرت رو الک کرده و مخلوط کنید.
تا خمیر یکدستی بدست بیاد. بعد مواد رو در قیف ریخته و با ماسوره ی ستاره ای بزرگ روی کاغذ روغنی بریزید و در فر از قبل گرم شده در دمای 170 درجه به مدت 10 دقیقه بذارید
#تزیین
لینک کانال💞
http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d
رسانه تبلیغی ما باشید🌸
فوروارد فراموش نشه🌺
#شیرینی_کره_ای 🥯 😋
▫️کره 175 گرم
▫️پودر قند 40 گرم
▫️آرد 175 گرم
▫️نشاسته ذرت 40 گرم
▫️وانیل یا اسانس دلخواه
🔸کره و پودر قند رو با همزن بزنید تا سبک بشه. بعد وانیل یا اسانس دلخواه رو هم اضافه کنید و بزنید. سپس آرد و نشاسته ذرت رو الک کرده و مخلوط کنید.
تا خمیر یکدستی بدست بیاد. بعد مواد رو در قیف ریخته و با ماسوره ی ستاره ای بزرگ روی کاغذ روغنی بریزید و در فر از قبل گرم شده در دمای 170 درجه به مدت 10 دقیقه بذارید
#تزیین
لینک کانال💞
http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d
رسانه تبلیغی ما باشید🌸
فوروارد فراموش نشه🌺
#شیرینی_کره_ای
مواد لازم👇
آرد : به اندازه لازم
شکر یا پودر قند : یک لیوان
کره : 150 گرم
زرده تخم مرغ : 3 عدد
طرز تهیه👇
ابتدا اجازه دهید کره در دمای اتاق بصورت مایع درآید.
سپس آن را با پودر قند خوب مخلوط میکنیم تا مواد ما کمی پفدار شود.
زردههای تخممرغ را به مواد بالا نیز اضافه میکنیم و سپس آنها را خوب مخلوط میکنیم.
در این مرحله آرد را به مواد بالا اضافه کرده تا جایی که خمیر به دست آمده به دست نچسبد. حواستان باشد که آرد زیاد نشود چرا که باعث شکنندگی خمیر میشود.
بعد به مدت 30 دقیقه به خمیر استراحت میدهیم برای این کار آن را درون یک نایلون فریزری در بسته درون یخچال میگذاریم.
بعد از گذشت 30 دقیقه خمیر را بیرون آورده و آن را به قطر میلی متر پهن میکنیم و روی آن قالب میزنیم. و یا از خمیر گلوله های ریز ریز در میاوریم تا به شکل گل کنار هم در آوریم.
سپس شیرینیهای آماده شده را در طبقه وسط فر به مدت 10 دقیقه و با دمای 150 درجه سانتی گراد میگذاریم. تا روی آنها طلایی شود.
نوش جان😋
بافت این شیرینی ترد و نرم است.
#تزیین
لینک کانال💞
http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d
رسانه تبلیغی ما باشید🌸
فوروارد فراموش نشه🌺
هدایت شده از پست استخاره
#شیرینی_کره_ای 🥯
▫️کره 175 گرم
▫️پودر قند 40 گرم
▫️آرد 175 گرم
▫️نشاسته ذرت 40 گرم
▫️وانیل یا اسانس دلخواه
🔷کره و پودر قند رو با همزن بزنیدتا سبک بشه.بعد وانیل یا اسانس دلخواه رو هم اضافه کنید و بزنید. سپس آرد و نشاسته ذرت رو الک کرده و مخلوط کنید تا خمیر یکدستی بدست بیاد.بعد موادرو در قیف ریخته و با ماسوره ی ستاره ای بزرگ روی کاغذ روغنی بریزید و در فر از قبل گرم شده در دمای 170 درجه به مدت 10 دقیقه بذارید
👩🍳بــانــوی🍝 سـرآشـپــز🍜
#تزیین
لینک کانال💞
http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d
رسانه تبلیغی ما باشید🌸
فوروارد فراموش نشه🌺
#شیرینی_کره_ای
مواد لازم:
پودر قند ٥٠ گرم
كره نرم ٧٥ گرم
زرده تخم مرغ ١ عدد
پودر هل ١/٢ قاشق چایخوری
آرد ١٢٠ تا ١٤٠ گرم
✍🏻طرز تهیه: پودر قند و كره رو با همزن ٣ تا٤ دقيقه بزنيد تا نرم وسبك بشه، زرده و هل رو اضافه كرده ٢ دقيقه ديگه بزنيد. حالا آرد الك شده رو تا حدی كه يه خمير نرم بشه اضافه كنيد و مخلوط كنيد.
✍🏻خمير رو روی كاغذ روغنی پهن كرده و قالب ميزنيم.توی سينی كه كاغذ داره ميزاريم و ميره توی فر گرم شده با حرارت ١٧٥ درجه براي مدت حدودا ١٥ دقيقه و تمام.نهايتا روش رو شكلات سفيد بن ماری زدم و با گل سرخ و پودر پسته تزئينش کردم.
👩🍳بــانــوی🍝 سـرآشـپــز🍜
#تزیین
لینک کانال💞
http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d
رسانه تبلیغی ما باشید🌸
فوروارد فراموش نشه🌺
#شیرینی_کره_ای
مواد لازم:
پودر قند ٥٠ گرم
كره نرم ٧٥ گرم
زرده تخم مرغ ١ عدد
پودر هل ١/٢ قاشق چایخوری
آرد ١٢٠ تا ١٤٠ گرم
✍🏻طرز تهیه: پودر قند و كره رو با همزن ٣ تا٤ دقيقه بزنيد تا نرم وسبك بشه، زرده و هل رو اضافه كرده ٢ دقيقه ديگه بزنيد. حالا آرد الك شده رو تا حدی كه يه خمير نرم بشه اضافه كنيد و مخلوط كنيد.
✍🏻خمير رو روی كاغذ روغنی پهن كرده و قالب ميزنيم.توی سينی كه كاغذ داره ميزاريم و ميره توی فر گرم شده با حرارت ١٧٥ درجه براي مدت حدودا ١٥ دقيقه و تمام.نهايتا روش رو شكلات سفيد بن ماری زدم و با گل سرخ و پودر پسته تزئينش کردم.
👩🍳بــانــوی🍝 سـرآشـپــز🍜
#تزیین
لینک کانال💞
http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d
رسانه تبلیغی ما باشید🌸
فوروارد فراموش نشه🌺
#شیرینی_کره_ای ایتالیایی
٢٥٠ گرم كره (به دماي محيط رسيده ولي خيلي نرم نباشد )
١٩٠ گرم شكر دانه ريز،٢عدد تخم مرغ
٣٨٠گرم آرد سفيد،٢٥ گرم نشاسته ذرت
٢٥ گرم پودر كاكائو ،يك پينچ نمك
١ ق چ وانيلين
طرز تهيه:
كره را به قطعات ريز خرد كرده و با شكر در كاسهء همزن ريخته و به مدت ٥ دقيقه با سرعت متوسط هم زده تا رنگش روشن شده و زبري دانه هاي شكر از بين برود.
تخم مرغ ها را اضافه و خوب هم بزنيد .
آرد و نمك را الك كرده به همراه وانيلين به مايه اضافه كرده و خوب مخلوط كنيد تا خمير كاملا نرم و يكدستي حاصل شود.
اكنون خمير را به دو قسمت مساوي تقسيم كرده و به يك قسمت آرد ذرت الك شده و به ديگري پودر كاكائو الك شده افزوده و خوب مخلوط كنيد.
خمير ها را در قيف با ماسورهء كنگره اي در داخل سيني كه با كاغذ پوشانده ايم به صورت شكوفه يا اشكال دلخواه مي زنيم.
در فر ١٧٠ درجه سانتي گراد به مدت ١٥ دقيقه مي پزيم.
بعد از پختن و خنك شدن روي شيريني ها كمي پودر قند الك كرده و در مركز تعدادي از شيريني ها كمي مارمالاد ريخته و تعداد ديگر را با شكلات ذوب شده، پودر پسته و نارگيل تزيين مي كنيم.
#تزیین
لینک کانال💞
http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d
رسانه تبلیغی ما باشید🌸
فوروارد فراموش نشه🌺
#شیرینی_کره_ای
مواد لازم:
کره ۱۷۵ گرم
پودر قند ۴۰ گرم
آرد ۱۷۵ گرم
نشاسته ذرت ۴۰ گرم
وانیل یا اسانس دلخواه
طرز تهیه:
کره و پودر قند رو با همزن بزنید تا سبک بشه. بعد وانیل یا اسانس دلخواه رو هم اضافه کنید و بزنید. سپس آرد و نشاسته ذرت رو الک کرده و مخلوط کنید. تا خمیر یکدستی بدست بیاد. بعد مواد رو در قیف ریخته و با ماسوره ی ستاره ای بزرگ روی کاغذ روغنی بریزید و در فر از قبل گرم شده در دمای ۱۷۰ درجه به مدت ۱۰ دقیقه بذارید.
@ideyeghazaei
#شیرینی_کره_ای 🥯 😋
▫️کره 175 گرم
▫️پودر قند 40 گرم
▫️آرد 175 گرم
▫️نشاسته ذرت 40 گرم
▫️وانیل یا اسانس دلخواه
🔸کره و پودر قند رو با همزن بزنید تا سبک بشه. بعد وانیل یا اسانس دلخواه رو هم اضافه کنید و بزنید. سپس آرد و نشاسته ذرت رو الک کرده و مخلوط کنید.
تا خمیر یکدستی بدست بیاد. بعد مواد رو در قیف ریخته و با ماسوره ی ستاره ای بزرگ روی کاغذ روغنی بریزید و در فر از قبل گرم شده در دمای 170 درجه به مدت 10 دقیقه بذارید
@ideyeghazaei
13.75M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#شیرینی_کره_ای
۲۰۰ گرم کره نرم (میذاریم چند ساعت تو دمای محیط باشه) و نصف لیوان روغن مایع و یک لیوان پودر قند رو باهم مخلوط کردم با همزن میزنیم تا حجیم بشه و بصورت کرم در بیاد
یک عدد تخم مرغ نصف قاشق غذا خوری پکینگ پودر و کمی اسانس یا وانیل (از هر اسانسی میتونید استفاده کنید وانیل یا هل یا زنحبیل یا اسانسهای مایع)
نصف لیوان پودر نشاسته ذرت رو الک کرده مخلوط میکنیم
۴ لیوان ارد لازم داریم که ۳ لیوان رو با یک قاشق مرباخوری پکینگ پودر الک کرده به موادمون اضافه کردم و یک لیوان را کنار دستم گذاشتم و کم کم اضافه کردم تا زمانیکه خمیر نرم ولطیفی بدست بیاد (من تقریبا کمتر نصف لیوان رو استفاده کردم)
🧁
🍔 @ideyeghazaei 🍝