16.5M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🔰لقمه مکزیکی
❇️مواد لازم
💠پیاز متوسط...۱عدد
💠فلفل دلمه ...نصف ۱عدد
💠پنیر خامه ای... سه ق غ خ
💠سینه مرغ پخته... نصف یک عدد
💠خمير يوفكا... به میزان لازم
💠سیر... دو حبه
💠جعفری خرد شده... مقداری
❇️روش تهیه
1⃣ابتدا پیاز رو خرد کرده و کمی تفت دهید سپس بهش فلفل دلمه خرد شده و مرغ که از قبل فقط با پیاز و نمک و برگ بو پختید و کامل خرد کردید اضافه کنید دو حبه سیر رو ریز خرد کرده و اضافه کنید پنیر خامه ای و جعفری خرد شده رو بریزید و از مواد داخل دو ورقه از خمیر یوفکا قرار بدید و مطابق فیلم بپیچید و داخل روغن داغ و فراوان با شعله ملایم سرخ
کنید.
❇️نکته
⏺نکته مهم حتما باید از دو ورق از ورقهای یوفکا استفاده کنید خیلی خیلی خوشمزه میشه حتما امتحانش کنید
🧑🍳نوش جان👩🍳
#تجربه_آشپزی
#آشپزی_گیل_بانو
#آشپزی
#افطار
#شام
#لقمه_مکزیکی
#غذای_مدرن
#غذای_خوشمزه
#غذای_آسان
🍕🥗
👩🍳بــانــوی🍝 سـرآشـپــز🍜
🍡🍡 @rangin_deser 🍡🍡
🍟
🍕🥗
👩🍳بــانــوی🍝 سـرآشـپــز🍜
🍡🍡 @rangin_deser 🍡🍡
🍟
7.97M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🔰متنجن
گیلانیا از قدیم الایام مدل های مختلفی از فسنجون رو درست می کردن
از اناربیج بگیر تا فسنجون مخصوص گیلان و همین متنجن یه زمانی پایه ثابت مهمونی و مراسم های گیلان بوده ولی الان میشه گفت که متاسفانه در حال فراموش شدنه، از طرفی اونقدر هم خوشمزه ست که واقعا حیفه از یادها بره
❇️مواد لازم
💠مرغ یا گوشت مرغابی... ۵ تکه
💠گردو... ۲۰۰ گرم
💠رب انار ترش...۱ ق غ سرپر
💠کشمش پلویی...۵۰ گرم
💠قیصی... ۱۵ عدد
💠نمک و فلفل سیاه زردچوبه... به مقدار لازم
💠گلپر... به میزان لازم
🧑🍳نوش جان👩🍳
#تجربه_آشپزی
#آشپزی_گیل_بانو
#ضیافت_سفره_گیلانی
#رشت_شهر_خلاق_خوراک
#غذای_خوشمزه
#غذای_برنجی
#غذای_اصیل
#غذای_سنتی
#شام
#سحر
🍕🥗
👩🍳بــانــوی🍝 سـرآشـپــز🍜
🍡🍡 @rangin_deser 🍡🍡
🍟
🍕🥗
👩🍳بــانــوی🍝 سـرآشـپــز🍜
🍡🍡 @rangin_deser 🍡🍡
🍟
4.84M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🔰مرغ سوخاری
❇️مواد لازم
💠سینه مرغ...۲ عدد
💠خردل... ۲ قاشق
💠مایونز... ۲ قاشق
💠کچاب... ۱ قاشق
💠خیار شور... یک عدد
💠لیمو... ۱ عدد
💠زعفرون... ۱ قاشق
💠روغن... ۳ قاشق
💠نمک و فلفل سیاه و پاپریکا و آویشن و پودر سیر و تخم گشنیر...از هرکدوم یک قاشق چای خوری
🧑🍳نوش جان👩🍳
#تجربه_آشپزی
#آشپزی_گیل_بانو
#مسترتابه
#فست_فود
#مرغ_سوخاری
#غذای_خوشمزه
#غذای_آسون
#شام
#غذا
🍕🥗
👩🍳بــانــوی🍝 سـرآشـپــز🍜
🍡🍡 @rangin_deser 🍡🍡
🍟
🍕🥗
👩🍳بــانــوی🍝 سـرآشـپــز🍜
🍡🍡 @rangin_deser 🍡🍡
🍟
13.88M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🔰کلم پلو شیرازی
🧑🍳نوش جان👩🍳
#تجربه_آشپزی
#آشپزی_گیل_بانو
#پلومخلوط
#کلم_پلوشیرازی
#غذای_خوشمزه
#غذای_اصیل
#غذای_برنجی
#شام
#سحر
🍕🥗
👩🍳بــانــوی🍝 سـرآشـپــز🍜
🍡🍡 @rangin_deser 🍡🍡
🍟
🍕🥗
👩🍳بــانــوی🍝 سـرآشـپــز🍜
🍡🍡 @rangin_deser 🍡🍡
🍟
11.88M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🔰کوکو لوبیا سبز
🧑🍳نوش جان👩🍳
#تجربه_آشپزی
#آشپزی_گیل_بانو
#کوکولوبیاسبز
#کوکو
#افطار
#شام
#غذای_خوشمزه
#غذای_نونی
#غذای_آسان
🍕🥗
👩🍳بــانــوی🍝 سـرآشـپــز🍜
🍡🍡 @rangin_deser 🍡🍡
🍟
🍕🥗
👩🍳بــانــوی🍝 سـرآشـپــز🍜
🍡🍡 @rangin_deser 🍡🍡
🍟
18.83M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🔰مرصع پلو
❇️مواد لازم
💠فیله یا ران مرغ... ۶ عدد
💠پیاز... ۱عدد
💠فلفل دلمه...نصف یک عدد
💠هویج... اعدد
💠ادویه پول بیبر... ۱ق مربا خوری
💠نمک فلفل زردچوبه... به مقدار لازم
💠خلال پسته... ۴ ق غ
💠خلال بادام ... ۴ ق غ
💠پوست پرتقال... ۴ ق غ
💠کره... ۲۰گرم
💠زعفران... به مقدار لازم
💠رب... ۲ ق غ
❇️روش تهیه
1⃣مرغا رو طعمدار و سرخ کنید دو طرفشو
2⃣بعد پیاز هویج و فلفل دلمه ای تفت بدید تا شیشه ای بشه بعد رب اضافه کنید سرخ کنید و ۲ پیمانه آب اضافه کنید بزارید ۱ ساعت بپزه
3⃣برای نثار هم خلال پسته بادام و پوست پرتقال باگلاب بزارید خیس بخوره بعد داخل کره تفت بدید بهش برنج پخته شده اضافه کنید و زعفران بعد به دلخواه سرو کنید
👩🍳نوش جان🧑🍳
#تجربه_آشپزی
#آشپزی_گیل_بانو
#مرصع_پلو
#پلومخلوط
#غذای_سنتی
#غذای_اصیل
#غذای_برنجی
#غذای_خوشمزه
#پلو
#شام
#نهار
#سحری
🍕🥗
👩🍳بــانــوی🍝 سـرآشـپــز🍜
🍡🍡 @rangin_deser 🍡🍡
🍟
🍕🥗
👩🍳بــانــوی🍝 سـرآشـپــز🍜
🍡🍡 @rangin_deser 🍡🍡
🍟
3.36M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🔰شامی خرم آبادی
❇️مواد لازم
💠گوشت چرخ شده مخلوط
💠گوسفندی ۳۰۰ گرم
💠 گوساله ...۱۰۰ گرم
💠سبزی ریحون ترخون، مرزه، گشنیز، جعفری)
۸۰ گرم
💠گردو... ۱ عدد
💠پیاز بزرگ...۱ عدد ۲ ق غ
💠آرد نخودچی... ۲ق غ
💠تخم مرغ... ۱ عدد
💠ادویه ،زردچوبه فلفل سیاه پودرسیر و نمک
❇️سس غذا
💠پیاز بزرگ... ۱ عدد
💠گردو... ۲۰ گرم
💠رب انار... ۲ ق غ
💠شكر... ۲ ق غ
❇️نکته
⏺اون گردالی وسط شامی به مغزپخت شدن غذا کمک میکنه
⏺شکر کاملا بر اساس ذائقه س من این غذار و ملس روبه شیرین می پسندم.
⏺این غذا با نون و برنج قابل سرو هست بعضی آب شامی رو تیلیت می کنن
⏺غذارو کم چرب درست کنید چون گردو حسابی براتون روغن میندازه
⏺سبزی- هرکدوم نداشتین موردی نیست ولی ترخون باشه
🧑🍳نوش جان👨🍳
#تجربه_آشپزی
#آشپزی_گیل_بانو
#شام
#نهار
#شامی
#شامی_خرم_آبادی
#غذای_اصیل
#غذای_سنتی
#غذای_سنتی
#غذای_خوشمزه
🍕🥗
👩🍳بــانــوی🍝 سـرآشـپــز🍜
🍡🍡 @rangin_deser 🍡🍡
🍟
🍕🥗
👩🍳بــانــوی🍝 سـرآشـپــز🍜
🍡🍡 @rangin_deser 🍡🍡
🍟
13.56M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🔰جغور بغور
👨🍳نوش جان👩🍳
#تجربه_آشپزی
#آشپزی_گیل_بانو
#جغوربغور
#غذای_اصیل
#غذای_خوشمزه
#شام
#نهار
#آشپزی
🍕🥗
👩🍳بــانــوی🍝 سـرآشـپــز🍜
🍡🍡 @rangin_deser 🍡🍡
🍟
5.33M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🔰لقمه لذیذ
❇️مواد لازم
💠میگو پاک شده...۱ بسته
💠روغن زیتون... ۴ قاشق
💠لیمو... ۲ عدد
💠نمک و فلفل سیاه... مقداری
💠پاپریکا... نصف قاشق چای خوری
💠ماست...۱ پیمانه
💠جعفری... ۲ قاشق
💠سیر...۲ حبه
💠سوسیس... ۲ عدد
💠کاهو... نصف
💠کلم بنفش... نصف
💠خردل... ۱ قاشق
💠نان...۴ عدد
👨🍳نوش جان👩🍳
#تجربه_آشپزی
#آشپزی_گیل_بانو
#مسترتابه
#غذای_خوشمزه
#لقمه_خوشمزه
#غذای_آسان
#غذای_مدرن
#شام
#نهار
#آشپزی
🍕🥗
👩🍳بــانــوی🍝 سـرآشـپــز🍜
🍡🍡 @rangin_deser 🍡🍡
🍟
🍕🥗
👩🍳بــانــوی🍝 سـرآشـپــز🍜
🍡🍡 @rangin_deser 🍡🍡
🍟
9.72M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🔰خورشت زعفرونی
❇️مواد لازم برای ۴ نفر
💠روغن... ۴ قاشق غذاخوری
💠پیاز ...۲ عدد
💠سیر... ۲ حبه
💠سینه مرغ... ۴۰۰ گرم
💠هويج... ۲ عدد
💠فلفل دلمه... ۲ عدد
💠زرد چوبه... ۱ قاشق چای خوری
💠فلفل سیاه... نصف قاشق چای خوری
💠نمک... ۱ قاشق چای خوری
💠زعفران دم شده... ۵ قاشق غذا خوری
💠ماست همزده... ۱/۵ لیوان
👨🍳نوش جان👩🍳
#تجربه_آشپزی
#آشپزی_گیل_بانو
#غذای_خوشمزه
#خورشت_زعفران
#غذا
#شام
#نهار
#آشپزی
#نواب_ابراهیمی
#خورشت
#خورش
🍕🥗
👩🍳بــانــوی🍝 سـرآشـپــز🍜
🍡🍡 @rangin_deser 🍡🍡
🍟
🍕🥗
👩🍳بــانــوی🍝 سـرآشـپــز🍜
🍡🍡 @rangin_deser 🍡🍡
🍟
🔰سالاد پاستا
یک غذای سالادی است که با یک یا چند نوع پاستا تهیه می شود، تقریباً همیشه سرد سرو میشود و اغلب در یک سس مبتنی بر سرکه، روغن یا سس مایونز ریخته می شود
معمولاً به عنوان پیش غذا مخلفات یا غذای اصلی سرو می شود.
سالاد پاستا اغلب به عنوان یک وعده غذایی بهار یا تابستان در نظر گرفته می شود اما می توان آن را در هر زمانی از سال سرو کرد.
❇️روش تهیه
1⃣پاستا رو با نمک بپزین ابکش کنین ، بزارین حسابی خنک بشه.
2⃣سینه ی مرغ پخته شده و خرد شده.
ژیگو، کالباس سوسیس هم میشه جایگزین (کرد) همراه ذرت بخار پز، خیار شور خرد شده، فلفل دلمه ایی خرد شده،همه مواد و با هم
مخلوط كنين.
3⃣در این مرحله به مواد روغن زیتون اضافه كنين
4⃣حالا سس مایونز کمی ،نمک ، فلفل سیاه کمی ، آویشن، روغن زیتون و چند
قطره آب لیموی تازه رو با هم ترکیب کنین
داخل مواد بریزین و مخلوط کنین
بزارین تا دو ساعت توی یحچال استراحت کنه
👨🍳نوش جان👩🍳
#تجربه_آشپزی
#آشپزی_گیل_بانو
#سالادپاستا
#پیش_غذا
#مخلفات
#غذا
#شام
#نهار
#غذای_ملل
#غذای_مدرن
#غذای_خوشمزه
#سالاد
#پاستا
🍕🥗
👩🍳بــانــوی🍝 سـرآشـپــز🍜
🍡🍡 @rangin_deser 🍡🍡
🍟
6.28M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
# غذای خوشمزه :
1. سیب زمینی
2. گوشت چرخ کرده
3. پیاز
4. گوجه فرنگی خورد شده
5. اسفناج یا جعفری
6. نمک، ادویه، فلفل
7. پنیر پیتزا
8 روغن
#غذای_خوشمزه
🌟