‍ #پای_سیب_خامه_ای (کلافوتی سیب)🍎 2 عدد تخم مرغ یک پنس نمک 50 گرم یک چهارم لیوان فرانسوی شکر کمی وانیل 100 میلی لیتر خامه صبحانه 25 گرم کره نرم شده در دمای اتاق 80 گرم آرد یا کمی بیشتر از نصف لیوان فرانسوی 1 قاشق چایخوری بکینگ پودر 400 گرم سیب نازک برش خورده به علاوه آبلیمو برای ریختن روی سیب ها که سیاه نشوند آجیل و دارچین برای پاشیدن روی پای به دلخواه در ابتدا فر را روی 180 گرم کنید سیب ها را بشویید و پوست و دانه های سیب ها بگیرید و آنها را مانند فیلم به شکل نازک برش بزنید و در یک کاسه بریزید و کمی آبلمیو روی آنها بریزید و با آب لیمو مخلوط کنید. تخم مرغ ها را با کمی نمک و شکر با همزن برقی بزنید تا کف کنند کرمرنگ و کشدار شوند. خامه را اضافه کرده و هم زدن را ادانه بدید و سپس کره نرم شده و وانیل را اضافه کنید آرد را با بکینگ پودر مخلوط کرده و الک کنید و در این مرحله به مخلوط تخم مرغ زده شده اضافه کنید و به صورت دورانی هم بزنید مایه پای آماده شده را با سیب های برش خورده مخلوط کنید و در یک قالب کوچک که جرب کرده اید بریزید و روی آن‌آجیل و دارچین بپاشید پای را در فر از قبل گرم شده به مدت 40-50 دقیقه بپزید تا روی آن کاملا طلایی شود. ..کیک را قبل از برش و سرو سرد کنید.نوش جان❤ #تزیین ‌لینک کانال💞 http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d رسانه تبلیغی ما باشید🌸 فوروارد فراموش نشه🌺